阳光下的罪恶1080:夏季“清补”多吃六种食物 14

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夏季“清补”多吃六种食物

2011年8月9日   14:14-健康周刊·健康医疗·健康强身   稿件来源:解放日报  

  炎热的天气令许多人觉得胃口不佳。专家建议,夏季饮食应以清补主,多吃以下健脾、祛暑的食物。

    黄瓜 夏季对人体影响最大的是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛张开,出汗过多,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉蔬菜的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点。

    鲤鱼 夏季适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。

    木耳 有“血管清道夫”之称的木耳具有益气、润肺、补脑、凉血等效。夏天多吃点黑木耳不仅有利于排毒通便,还有凉血、增加食欲之效

    鸭肉 四季之中,鸭肉特别适合夏季食用。鸭肉富含人体在夏天急的蛋白质,而且能防治疾病。

    薏米 薏米是清除体内湿毒的最佳食物之一,同时还有一定的抗癌用。盛夏时节吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用

    酸梅汤 酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。该汤能消合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,特别适合夏季饮用