长虹电视售后投诉电话:油豆腐塞肉
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/06 17:15:55
主料:
- 猪肉馅
- 适量
- 油豆腐
- 适量
辅料:
- 荠菜
- 适量
- 鸡蛋
- 适量
- 调料:
- 盐
4克 - 香油
少许 - 花雕酒
少许 - 高汤
适量 - 姜汁
适量
- 盐
油豆腐塞肉的做法
材料集合图:
事先准备:
荠菜摘清洗净后在开水中烫软
荠菜捞出沥干水分后切成末
肉糜内加入鸡蛋、盐、姜汁、花雕酒和芝麻油搅匀,再加入荠菜搅拌均匀
油豆腐塞肉的做法:
用筷子将油豆腐扎一个小口,插入筷子轻轻搅动一下,使油豆腐内部空间变大
放上适量馅料,轻轻塞入油豆腐内
制作完成的油豆腐放入锅内,加入适量高汤,煮开后转小火焖炖
待食材熟透后调入少许盐即可
油豆腐塞肉
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