长管呼吸器 送风量:【夏季开胃菜】糖醋莲子藕
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/06 09:55:17
【夏季开胃菜】糖醋莲子藕
作者:西马栀子 原料:莲藕、干莲子、糖、醋、盐、酱油、葱。1. 把干莲子提前泡软。 2. 把泡软的莲子煮至10分钟。 3. 把莲藕洗净去皮。 4. 去皮的莲藕切成片。 5. 锅中放油爆香葱碎。 6. 下入莲藕片翻炒。 7. 加入煮熟的莲子和适量是水。 8. 加入糖醋酱油盐,烧开转中火。莲子炒莲藕片的做法简单是徽菜菜谱的常见菜,我把清淡的莲子炒藕片该做为糖醋口味的,味道更好了。是一道很赞的夏季养生小菜。此菜特点;营养丰富,酸甜爽口,开胃消食。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐。滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
原料:莲藕、干莲子、糖、醋、盐、酱油、葱。
1. 把干莲子提前泡软。
2. 把泡软的莲子煮至10分钟。
3. 把莲藕洗净去皮。
4. 去皮的莲藕切成片。
5. 锅中放油爆香葱碎。
6. 下入莲藕片翻炒。
7. 加入煮熟的莲子和适量是水。
8. 加入糖醋酱油盐,烧开转中火。
9. 烧至汤汁粘稠即可。
温馨小贴士:
莲子要提前泡软,加上适量的红辣椒和葱碎装饰一下更加诱人。
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