镜面魔方公式口诀:吼吼！【独家秘制大热天人气最旺的鱼汤】：柠檬牛奶鲫鱼汤 (2011-05-26 08:35:35)转载标签： apple爱自己牛奶豆腐鲫鱼汤柠檬 分类： apple-do-some-cooking

吼吼！【独家秘制大热天人气最旺的鱼汤】：柠檬牛奶鲫鱼汤 http://blog.sina.com.cn/s/blog_405f58e8010182t1.html?tj=1

--------------------  柠檬牛奶鲫鱼汤

筒子们啊   我上鱼菜了啊   作为一个把自己99%的菜花都给了肉滴女银

不容易啊  鼓掌！

最近受小包子糖糖美妞儿她娘滴影响   

看她为了她家糖小糖一大盆一大盆的牛奶鲫鱼汤的喝

我终于  忍不住袅  算是为了我家炸酱面提前喝 话说  这前提的够前啊   哈哈哈

结果  一个不小心   我又那啥了 

豆腐  牛奶   小番茄  还柠檬   买了俩柠檬回来泡茶喝的是。。。。。

说实话   放小番茄以前做鱼汤当大番茄放过   我不担心

柠檬    真滴   放的时候我心慌

一想：会是啥味道哦

二想：这一锅的东东不会在锅子里起化学反应吧。。。。

但是越是思考  我的欲望就越强烈。。。。

放！

结果   我不能说是人间美味吧

但是至少  也是人间美味

别有滋味   奶香  柠檬香  豆腐  鱼肉  

那个汤啊   老天爷阿门

美啊

味啊

 美味啊

    这个鱼汤又一次证明袅   我的人生  从来就没在谱上待过。。。。


胡椒粉  白的！

豆腐豆腐！

直接锅里解决滴   少洗一碗儿  哦也

我滴人生格言：没有什么汤是不能用来拌饭滴！

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学习就是在不断的摸索中前进

                                           柠檬牛奶鲫鱼汤

做法

一、材料

用到了：鲫鱼、嫩豆腐、牛奶、葱、姜、白胡椒、料酒、小番茄、柠檬

二、准备

1、  鲫鱼让卖鱼滴大叔给杀好，回来自己整理干净，鱼背上划几刀

2、  柠檬切片、姜切片、葱切段

3、  小番茄洗净对半切

4、  嫩豆腐打开，划块

三、步骤

1、  锅中放适量油

2、  鱼入锅煎

3、  一面煎好，翻面

4、  两面都煎好

5、  放料酒

6、  放姜片

7、  放小番茄

8、  加适量清水，盖上锅盖大火煮开

9、  放豆腐

10、 放适量盐

11、 放牛奶

12、 放柠檬片

13、 放白胡椒粉，盖上锅盖继续大火煮，煮开，转中火炖煮10-15分钟

14、 撒葱花

15、 略煮出锅！

APPLE提醒~~

1、鱼要煎一下，可以去腥味儿

2、记得要放白胡椒粉哦，提味滴同时也可以在一定程度上去腥味儿

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