九乡新闻网锐捷客户端下载官网:[春节美食]看家绝活之人间美味“粉蒸肉”
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 07:25:52
[春节美食]看家绝活之人间美味“粉蒸肉”
[原料]米粉、豆角或者豇豆、萝卜丝、莲藕、红薯、山药、烧饼、排骨、姜葱盐酱油等
[制作]将上述食物，切成段或块，辅以米粉、姜葱盐酱油等分别拌匀。上锅前，先在蒸屉上铺上一层烧饼，然后摆放好青菜等，最后最上面的一层铺满排骨，这样蒸熟蒸透以后，排骨的油可以往下经过青菜等进入烧饼内，好吃不好吃，只有做出来才可以品味到。
[提示]蔬菜有很多都可以做，诸如土豆、茼蒿等等，烧饼也可以换成馒头。
[图片]展示一下制作的全部过程
