九乡新闻网银川玻璃棉管:2000元一公斤的葛仙米落户千岛湖
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2000元一公斤的葛仙米落户千岛湖
2000元一公斤的葛仙米落户千岛湖(2009-04-30)
一公斤“米”二千元专家说，落户于此，就因这一湖秀水
本网讯 （记者 徐丽）2000元一公斤的葛仙米落户千岛湖。
中国水生物研究所的张东介绍说，葛仙米生长对水质要求很高，稍有污染就会出现问题，因此很难进行大规模培育。葛仙米基地之所以落户千岛湖，最关键的就是靠这一湖好水。
葛仙米究竟为何物？为什么此“米”价格如此之高？
记者在淳安千岛湖天仙珠生物科技有限公司看到，一排排的大玻璃缸里，一粒粒酷似黑珍珠的珠粒在随着水流不停地上下翻转，晶莹剔透，它根本不像米，没有根、茎、叶。
张关潮总经理说，野生的葛仙米对气候、土壤、阳光等自然条件的要求极高，在非洲有少量发现，中国仅有少量分布在湖北省的恩施州鹤峰县。
张关潮介绍，葛仙米其实不是米，是一种活性藻类植物，俗称天仙米、天仙珠、天仙菜、水木耳、田木耳，富含氨基酸及微量元素，干的葛仙米的蛋白含量高达56%，有相当高的药用食疗价值。所以称之为“葛仙米”，相传东晋时期，体弱的太子食用该藻后病除体壮，皇上为感谢献贡的医学家葛洪，便赐名“葛仙米”。
据了解，由于葛仙米对环境要求极高，人工栽培及量产难度极大，中科院水生物研究所历经20多年的研究，终于获得成功。
2008年6月，天仙珠公司在千岛湖建立中国首个葛仙米养殖基地，也是迄今为止国内惟一一个量产葛仙米的生产基地。
据了解，目前，该基地已经建立了专门的藻种室和实验室，葛仙米产量也已达到5吨左右的规模，下半年有望增加到10吨，可实现年产值2000万元。今后，公司除了供应葛仙米鲜货之外，将对葛仙米进行深加工，从而形成系列产品。
编辑：王建才 刘波
杭州千島湖產一種"米" 竟賣2000元一公斤
2009-04-01 10:46:01華夏經緯網
形似珍珠的罕見珍品葛仙米。（作者 鄭軍）
中新浙江網4月1日電 (見習記者鮑婷婷 通訊員程海波)日前，一種被稱為“葛仙米”的美味在杭州高端酒店露臉，成為人們餐桌上的新寵。據了解，該“米”的鮮貨價格竟高達2000元1公斤。
酒店工作人員說，葛仙米其實不是米，它是墨綠珠狀的水生藻類植物，而酒店烹制的葛仙米則來自浙江千島湖的葛仙米生產養殖基地。
“葛仙米生長對水質要求很高，稍有污染就會出現問題，因此很難進行大規模培育。葛仙米基地之所以能夠落戶千島湖，最關鍵就是靠這一湖好水。”中國水生物研究所的張東介紹說，2008年6月，千島湖建立中國首個葛仙米養殖基地，也是迄今為止國內唯一一個量產葛仙米的生產基地。目前，該基地已經建立了專門的藻種室和實驗室，葛仙米產量也已達到5噸左右的規模，下半年有望增加到10噸，可實現年產值兩千萬元。
據了解，葛仙米俗稱天仙米、天仙菜、水木耳、田木耳，屬藍綠藻的一種，其富含氨基酸及微量元素，幹物質的蛋白含量高達56%，有相當高的藥用食療價值。相傳東晉時期，體弱的太子食用該藻後病除體壯，皇上為感謝獻貢的醫學家葛洪，便賜藻名為“葛仙米”，沿稱至今。由於野生的葛仙米對氣候、土壤、陽光等自然條件的要求極高，當今世界上僅非洲有少量發現，中國國內主要集中在湖北省恩施州鶴峰縣。
千島湖葛仙米基地的負責人張關潮表示，這種藻類世界罕有，所含營養價值極高。今後，基地除了供應葛仙米鮮貨之外，將做好葛仙米的深加工、精加工，從而形成系列產品。此外，葛仙米將向保健品市場進軍，讓更多的消費者享用。
來源：中新浙江網
挑动味蕾 葛仙米枣皇枧水粽(...
每公斤曾超过千元 水箱“种”出天价米（图）
(2004-03-14 06:31:26)
荆楚在线消息（楚天金报）见习记者杨涛通讯员张晓良报道：每公斤售价超过千元的湖北“葛仙米”您吃过没有？记者昨日获悉，这种“大米”已被中科院水生所专家从鹤峰县一山坳的水稻田中请到营养水箱里，并达到100公斤／月的产量，离普通市民的餐桌越来越近。
严格说来，这种米并非大米。中科院水生所藻类专家胡征宇博士昨日介绍说，“葛仙米”其实是拟球状念珠藻，其营养价值很高，成品形如璀璨的珍珠，分黑、蓝、绿三色。
据悉，全世界范围内，天然葛仙米仅出产在我省鹤峰县一山坳的水稻田中。据传，东晋集道家、医学家于一身的葛洪曾采食这种藻类，遂称其为“葛仙米”。由于对生长条件要求苛刻，其产量极小，历来被当作皇家贡品。目前，“葛仙米”天然产量每年低于1吨，主要向日本及东南亚出口。晾干后的“葛仙米”每公斤售价超过千元。
胡征宇昨日表示，目前水生所对“葛仙米”人工养殖的研究已取得突破。他们已推出了400元／公斤的新鲜“葛仙米”，主要由江城一些星级酒店采购。而随着种养规模的扩大，这种湖北特产离普通市民的餐桌将会越来越近。