九乡新闻网钢铁雄心4最佳部队模版:牛磺酸的生理作用
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 22:08:04
牛磺酸的生理作用
Physiological functions of taurine
添加成功！
您可以在“我的服务”中查看您添加的引用通知列表，并且配置获取通知的方式。
关闭
下载PDF阅读器
牛磺酸(taurine)其化学名为2-氨基乙磺酸,是一种β型的含硫氨基酸,广泛存在于动物组织细胞内,在海洋动物中的含量尤为丰富.人体内牛磺酸总含量约12～18克,其中3/4以上存在于骨骼肌,血浆含量极低,仅150毫克左右[1]. 1 牛磺酸的来源和体内代谢过程动物性食品是膳食中牛磺酸的主要来源,牛磺酸除来源于食物,还可以自身合成.牛磺酸分子量较小,无抗原性,各种给药途径均易吸收.机体内的牛磺酸除一部分与胆酸结合组成胆汁,起着促进脂类及脂溶性物质消化吸收的生理功能外,主要以原形从尿中排除,肾脏依据牛磺酸体内含量调节其排除量,以维持体内牛磺酸含量相对稳定,只有极少部分可转变为羟乙磺酸由尿中排除\+[2].牛磺酸是一种非特异性的生长因子和凝血因子、一种膜保护剂、一种钙离子内环境稳态调节剂,资料显示,牛磺酸的某些功能是由渗透压相关的信号通路调控的,但它还有些功能是独一无二的,是与它的膜保护和蛋白质的磷酸化作用有关的[3].
作 者：
张磊 杨程 侯志成 齐刚
作者单位：
张磊,杨程,侯志成(武警医学院,附属医院,天津,300162)
齐刚(武警医学院,中心实验室,天津,300162)
刊 名：
武警医学院学报 ISTIC
英文刊名：
ACTA ACADEMIAE MEDICINAE CPAPF
年，卷(期)：
2002 11(1)
分类号：
R972
关键词：
牛磺酸
机标分类号：
R28 R94
机标关键词：
牛磺酸含量体内生理功能脂溶性物质磷酸化作用含硫氨基酸动物性食品氨基乙磺酸血浆含量信号通路消化吸收酸的来源生长因子凝血因子海洋动物给药途径非特异性动物组织代谢过程保护