钓鱼神钩:桑叶1

桑叶茶

。在古代：桑叶又称"神仙叶"，作为中药和菜食，已经被广泛应用。古代医典《本草纲目》中，对桑，作了至高无上的赞誉："桑，东方之神木也."桑有桑叶、桑葚、桑根、白皮、桑枝等。精编《本草纲目》中说：桑葚：单独吃可以消渴、利五脏关节、通气血，制成蜜丸食之，镇魂安神，令人聪明，头发不白，延年不老。捣成汁喝，解酒毒。酿成酒，利水消肿。另，《四月时令》里说：四月适宜饮桑葚酒，能解百种风热。桑根桑白皮：主治伤中五劳六极，消瘦，脉细弱，补虚益气，去肺中水气水肿腹满腹胀，利水道，敷金疮。治肺气喘喘，虚劳客热和头痛，内补不足。煮成汁饮，利五脏。加入散用，下一切风气水气。调中下气，化痰止渴，开胃下食，杀肠道寄生虫，止霍乱吐泻。研汁，治小儿天吊惊痫，及敷鹅口疮。皮中白汁：主治小儿口疮色白，擦拭干净后涂上就好，另外涂金刃所伤燥痛，一会止血，用白皮裹伤口更好。涂蛇、蜈蚣、蜘蛛蛰伤有效。取树枝烧汤.可治大风疮疥，生眉发。桑叶：去老风淤血，治老热咳嗽，耳聪目明、轻身，使人肌肤润泽，精力旺盛，不易衰老，生发。除寒热出汗。汁能解蜈蚣毒。煎浓汁服，除脚气水肿，利大小肠，止霍乱腹痛，炙热后煎饮，能代茶止渴。煎饮可以利五脏通关节，下气。嫩叶煎酒服，可治一切风。蒸熟捣烂风痛出汗，扑损瘀血。捣烂可涂蛇虫咬伤。研汁治金疮及小儿口腔溃疡。复方：治金刃伤疮：新鲜桑白皮烧成灰，和马粪涂疮上，有效。也可煮成汁饮服。治破伤风中风：桑沥、好酒各一半温服，以醉为宜。醒时服消风散。治诸骨哽咽：红甚子细嚼先咽汁后咽滓，新汲水送下。治小儿重舌：：桑根白皮煮汁，涂乳上喂。治脱肛：黄皮桑树叶三升，水煎过带温纳入。治口疮不合：经霜的黄桑叶，烧为末，用油调匀敷患处，三日即愈。治手足麻木，不知痛痒：霜降后的桑叶煎汤频洗。解中虫毒，腹内坚痛，面黄青色，大汗淋漓，病变不常：桑木心一斛，放入铁锅中，以水三斗淹没，煮取二斗澄清，微火煎至五生。空腹服五合，则吐出毒物。

 明朝张岱《夜航船》记载：“桑，箕星之精神木也，蚕食之，成文章，人食之，老翁为小童。”其延年益寿的妙用被古人认识称道，并通过著作希望受益人间。

现代医学证明：桑叶含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。1993年国家卫生部确认：桑叶“药食同源”。桑叶是上好的功能食品，它能降压、降脂、抗衰老增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成，抑制肠内有害细菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防治糖尿病。有止咳、去热，治疗头晕眼花、消除眼部疲劳、消肿、清血，治疗痢疾、浮肿、补肝、祛斑、养颜、抗衰老等功能。
   现代研究发现，桑叶干物含粗蛋白25-45%，碳水化合物20-25%，粗脂肪5%，以及丰富的钾、钙和维生素C、B1、B2、A等，还有各种微量元素铜、锌、硼、锰等物质。桑叶中含有蜕皮固酮，羽扁豆酮以及芸香甙、桑甙等许多氨基酸、维生素、绦原酸、叶酸、延胡索酸、内消旋肌酸、植物雌激素、酚类化合物等人体所需物质，具有抗应激、抗衰老、抗肿瘤、增强肌体耐力，调节肾上腺素功能等效果。

莱州市东方桑茶研究所"红桑葚"牌桑叶茶的诞生，为人类提供了一种新型饮品，口味甘醇，清香溢人，不影响睡眠，是妇女，儿童，亚健康病人等不宜饮茶人的福音。常饮此茶有利于养生保健，延年益寿。
2、桑叶枕头
  “ 红桑葚”桑叶枕主要以桑叶茶为主，配以名贵中草药的根茎叶花，馨香无比，活血化瘀、祛头痛；蚕沙桑叶枕以三、四龄蚕沙和桑叶茶科学配伍，桑叶一面活血化淤祛痛，蚕沙一面安神降压、调理睡眠、益智健脑。使用时，头温及头部的压力使枕内药物有效成分缓缓散发。第一呼吸入肺，桑叶茶的香气沁人心脾，早晨一觉醒来，犹如在大森林里呼吸，大脑的供氧量特别充足，提高休息质量，调理窒息式打呼噜，正所谓“闻香祛病”。第二持续作用于头颈部的经络和穴位，有助于人体调节功能的发挥，使全身的经络舒通，气血流畅，脏腑安和。第三通过渗透的方式进入皮肤，使人体吸收，从生理、心理、药理三方面发挥综合治疗作用。
     桑叶、蚕沙等作为药枕，古来也有记载：古代医家早就知道根据不同使用者的身体状况将相应的中草药填充在枕头中，做成药物枕头，莱州市东方桑茶研究所根据桑叶的功能，妙用在枕囊中，配以药用植物的根茎叶花，发明了桑叶枕、蚕沙桑叶枕、桑荷枕、等桑叶制品系列保健枕。实验证明，常年使用“红桑葚”桑叶枕系列，不仅可以满室生香，还可预防和治疗多种疾病，达到长寿的目的。
    理论基础
   中医认为，头为诸阳之会、精明之府，气血皆上聚于头部，头与全身经络俞穴紧密相联。使用“红桑葚”茶枕可以使内中药用植物直接作用于头部，从而治病祛邪，平衡气血，调节阴阳。有关药理研究表明，某些芳香性药物的挥发成份有祛痰定惊、开窍醒脑，扩张周围血管的作用。“ 红桑葚“茶叶枕调息理气、开窍醒目。
  治病原理
     药枕疗法主要依据于中医学的整体观理论和生物全息论观点，强调人体内外环境的协调统一，利用药物的挥发性及其所形成的药理环境对使用者形成良性刺激，包括枕质、枕形、药物气味等多方面形成的综合环境，进以激发经气、疏通经络、调整气血、开窍醒目，促使阴阳平衡，机体内外上下的协调统一，从而达到防病治病，保健益寿的目的。
3、桑叶面条
  基于糖尿病缘于气阴两虚及兼挟瘀血、痰浊的认识，我国著名糖尿病专家何绍奇治糖尿病，常用自拟"四桑汤"为基本方（桑叶、桑葚、桑白皮、桑寄生）加减治疗。方中桑叶甘寒微苦，古方如桑杏汤、清燥救肺汤都用它来治疗燥热伤肺。现代药理研究认为桑叶的主要功能成分为生物碱--DNJ，能将葡萄糖从血液中转移到末稍组织中促进糖的利用与转化，使血液胰岛素增加，血糖含量下降。桑叶所含脱皮固酮能促进葡萄糖转化为糖元，可降血糖。桑椹甘寒，滋肝肾，补阴血，润肠道，《本草经疏》云："甘寒益血而除热，为凉血补阴之药"，唐以前即用它治疗消渴。桑白皮性寒凉，有清泻肺火之功，《别录》说它能疗"热渴"，宋人方书中常用以之治疗消渴。桑寄生苦而甘平，除了可祛风湿、补肝肾、降血压、抗病毒外，还有活血化瘀的作用。桑叶面条应运而生，在桑叶里面加上粗粮无糖食品，解决了广大糖尿病患者的饮食问题。
桑叶挂面-食品领域新发现
桑叶具有粗蛋白粗脂肪，氨基酸，多种维生素等，和粗粮搭配，是上好的保健养生新食品，红桑葚产品开始了食品方面的贡献。

4、桑木健身棒

《少林气功内功一指禅》记载：春天刚发芽的桑木具有传气导气的性能，用它来敲打身体，犹如自身手臂的延伸，配以华丽锦衣，一条弯曲别致的工艺健身棒，象一条虬劲有力的东方龙，具有传气、导气，活血化瘀等功能。
五、产品特点
 1、绿色，天然。
    莱州濒临渤海之滨，这里风调雨顺，这里种桑养蚕有着历史渊源，桑叶无任何污染，环境优美，桑叶制品天然，绿色。
  2、植物萃取，无任何副作用。
    先进机械，规模加工，不含添加剂，没有副作用。
  3、独特配方，口味醇正。
   采用中药原理，进行合理调治配合，配方独特，适宜饮用。
  4、适用范围广阔
  对传统茶叶的一个补充，桑叶茶适合各个年龄的人群，尤其适合糖尿病患者。
  5、保健，养生功能
  产品中含有17种人体必须的氨基酸，另外该产品中含有生物碱，是其他植物中所没有的。
六、产品功能
功能一，桑叶延缓衰老
现代研究表明，桑叶能提高小鼠对高温刺激的耐受能力和防止由于应激刺激引起的大鼠肾上腺皮质分泌功能低下，而当肾上腺功能低下时，桑叶可使之恢复正常。用地塞米松使小鼠产生"耗竭"，桑叶则可减轻此现象的发生。桑叶能延长小鼠游泳及转棒时间，具有增强肌体耐力作用。桑叶能延长果蝇的寿命，能提高老年大鼠红细胞内SOD含量，从而能有效地清除生物氧化产生的超氧阴离子，并能降低老年大鼠大脑、脊髓组织脂褐质含量，表明具有延缓衰老作用。另有研究表明桑叶无中枢神经系统安定作用，对免疫功能无影响，无促进生长及性激素作用。桑叶茶药理及临床研究有较好的抗衰保健作用，以清补为其特色，尤宜于中老年人服用，该研究为中老年保健用药和利用蚕桑药源开拓了一条新路。
 功能二，桑叶降血糖
日本神奈川县卫生研究所和养蚕研究所等从1990年起，启动了"开发未利用食品材料"研究项目。研究人员对桑叶进行化验、分析后确认，它含有一种脱氧霉素。可阻止糖分解酶发挥作用。桑叶原物具有抑制血糖上升的功能，其主要功能成份是桑叶中的"生物碱"，这是一种特殊的功能成份，它是其它动、植物所没有的。日本称这种特殊组成为"DNJ"物质。其主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、a--葡萄糖甘糖、a--淀粉酶的分解，能刺激胰岛素分泌，降低胰岛素分解速度；根据研究，桑叶的有效成份，其中钙、铁、钠的含量分别是茶的5倍、5倍、2、8倍。由此可见桑叶茶的功效之广。此外研究还发现，桑叶内的桑素（Mulberin）具有抗癌活性，并有抑制真菌的作用。并不是现代人的发明，《本草纲目》记载，秋霜叶为"神仙草"，认为有止咳、预防高血压等功效。日本古书《吃茶养生记》记载，桑叶有改善"饮水病"（即糖尿病）的作用。目前在中医治疗中，桑叶作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的药物而广泛使用。
 功能三 消疮祛斑桑叶
近年来的研究证明，桑叶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。痤疮，俗称粉刺，是常见于青年人的一种炎症性皮肤病。中医认为，过食油腻辛辣食物，脾胃积热生湿，外邪侵犯皮肤则生痤疮。由于桑叶有清热解毒的功效，有人试用桑叶煎剂治疗痤疮258例，其收效达到89%以上。具体办法是，每日取桑叶15克，泡茶分三次喝，一般15天见效。取泡茶用桑叶适量，捣烂，敷痤疮处每日30分钟，也取得了满意的效果。用桑叶来治疗面部褐色斑，具体方法是：用桑叶茶500克，每日15克，沸水浸泡后作茶饮用，连服30天为一个疗程。一般服用30天后即有明显疗效，斑块消退或色素变浅。治疗期间应多吃些豆制品，如豆腐、豆芽等，可有事半功倍之效。
  专家们认为，服用桑叶所以对皮肤褐色斑有良好疗效，与其对机体分泌功能的改善有关。同时，根据药理研究证明，桑叶富含黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，这对改善和调节皮肤组织的新陈代谢，特别是抑制色素沉着的发生和发展均有积极作用。另外，坚持常饮还有减少皮肤或内脏中脂褐质（即老年斑）的积滞。
功能四桑叶减肥
  桑叶可以减肥，就是与桑叶"消肿"、"清血"的作用有关。桑叶之所以能够消肿，是因为桑叶有利水的作用。利水作用与利尿作用不同，不光可以促进排尿，还可以使积在细胞中的多余水分排走。所以桑叶茶能够改善所谓的水肿现象。清血是指将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清。血液中的中性脂肪或胆固醇增加过多就是高脂血症。所以胖人多为高脂血症患者。桑叶有改善这种高血脂的作用。
另外，高脂血症病人的血液粘度高，在毛细血管中的流动特别不畅通。毛细血管只有我们头发的1/100那么粗，所以容易堵塞。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管、降低血液粘度的黄酮类成分，所以在减肥、改善高血脂症的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。
功能五、止汗妙品---桑叶
    桑叶治汗出，由来已久。秦汉时期的《神农本草经》中记载："桑叶除寒热、出汗"。被称为金元四大家之一的名医朱震亨（朱丹溪）在《丹溪心法》一书中记载："经霜桑叶研末，米饮服，止盗汗"。（盗汗：入睡后不自觉的出汗，醒后即停止。）明末清初的名医傅青主，很擅长用桑叶止汗，他拟定有止汗神丹、遏汗丸、止汗定神丹等几个药方，都选用桑叶为主药，并称赞桑叶为"收汗之妙品"。其他医学文献如《本草撮药》也有："以之代茶。取经霜者，常服治盗汗。"
当代上海著名中医颜德馨教授，根据《医学入门》中"思虑过度，以致……有汗出者，……青霜第二番叶，带霜采阴干，或焙为末，米饮调服"的记载，治疗一盗汗两年余的60岁老妇，别无所苦，饮食如常，惟觉精神疲惫，用霜桑叶研末，米饮调服9克，早晚各服1次，结果半月愈，终未复发。

养生妙招枕中藏
   “红桑葚”桑叶、蚕沙枕系列更使桑制品家族锦上添花。主要原料是“红桑葚”桑叶茶。“红桑葚”枕头系列其制作原理是中药热敷、穴位热炙，将“红桑葚”桑叶茶和具有芳香开窍、活血通脉、镇静安神、益智醒脑、调养脏腑、调和阴阳等作用的药用植物的根茎叶花合理配伍、经过炮灸，作为枕芯装入枕中,制成各种功能的保健枕，或薄型药袋置于普通枕头上，睡觉时枕用的一种预防保健或治疗疾病的有效寝用品。
上下的协调统一，从而达到防病治病，保健益寿的目的。
  一，“ 红桑葚” 药枕理疗作用源于对经络的调节
   经络具有联系脏腑和肢体的作用。人体的五脏六腑、四肢百骸、五官九窍、皮肉筋骨等组织器官,功能虽各有分工,却是进行着有机的整体活动,保持着整体的协调统一。而这种相互有机配合就是依靠经络系统的联络沟通来实现的。经络具有运行气血,濡养周身, 抗御外邪,保卫机体的作用。而头颈部位是一个相对独立的人体全息胚，大部分经络在此循行、经过，许多睮穴也在此分布。“红桑葚”桑叶枕疗法就是利用内中药物，激发头颈部位的经络睮穴之气，促进感传，使经络疏通，气血流畅，达到保健防病的目的。

二，“红桑葚”枕头理疗源于对血管神经调节

  头颈部位分布着丰富的血管和神经。血管主要有颈外动脉、颈内动脉、椎动脉和相对应的静脉及其分支。神经有枕大神经、枕小神经、耳大神经、颈皮神经、锁骨上神经、面神经、动眼神经、迷走神经颈部、面神经颈支、交感神经头颈部、舌咽神经的副交感神经等。药枕直接作用于颈部的皮肤感受器和神经干，可以使之处于活跃、兴奋或抑制状态，从而调节血管和神经，改善局部微循环，使血流加快，肌肉松弛，神经得到调节，进而使机体内环境保持相对稳定。

三、“红桑葚”茶枕理疗源于合理的配方

    “红桑葚”茶枕配方中桑叶茶选料是“药食同缘“的桑叶，与之配伍的是许多药用植物，大都含大量快速挥发性有效成分，可直接作用于局部皮肤粘膜，起到消炎消肿、镇静止痛，活血化淤、健脑增智、降压明目的作用。局部作用明显，综合调节有效，实为保健养生之妙品。

七、产品小常识 ：
不能饮茶人的福音--桑叶茶
  大家知道，茶叶对人体有很多好处，可是许多人却是不适合饮茶的，如：
   1、高血压患者，不宜大量饮茶，因为茶有强心亢奋作用，使血压增高，桑叶茶不仅无升压作用，且有安神功能，有利于调节血压至正常。
   2、心脏病患者有早嘈及心律不齐的，饮茶更使病情加重，桑叶茶无强心作用，却具有人参同样补益和抗衰老作用。
   3、胃病（胃炎、界窦炎、胃溃疡）患者不宜饮茶，桑叶茶有抗菌消炎作用，有利于胃病康复。
   4、失眠患者不宜饮茶，尤其不能饮浓茶，因茶有亢奋神经作用，使人更加难以入睡，桑叶茶有安神镇定作用，有益无害。
   5、人体缺钙能引发高血压、抽筋、骨质疏松（骨易折）、食欲不振等多种疾病，而很多人本来就偏于缺钙，且绿茶含有大量草酸与体内钙质结合而排出体外，使人加重缺钙，桑叶茶就无此弊病。
   6、产后不宜喝茶。茶叶中含有鞣酸与食物中的铁相结合，影响肠道对铁的吸收，从而引起贫血。另外，茶叶中还含有咖啡因，饮用茶水后，使产妇兴奋，不易入睡，影响产妇的休息和体力的恢复，同时茶内的咖啡因可能通过乳汁带入婴幼儿体内，容易使婴儿发生肠痉挛和忽然无故啼哭现象。而饮用桑叶茶不但可帮助产妇补给各种丰富的营养成份，还可有效地消除产妇妊娠斑。
  桑叶枕头之小常识

1、“红桑葚”枕头系列主要用于与头、颈、目、面、肩（还可以是腰、腿）等部位。

2、使用“红桑葚”枕头，临床上桑叶枕头没有禁忌，蚕沙枕头不适合脑血管供血不足的人使用。

3、“红桑葚”枕头系列以桑叶枕的祛痛效果最为明显。药枕疗法是为了缓缓调理人体生理平衡，见效较慢，一般需长年使用，俗话说积劳成疾，那么祛病也是要依靠耐心，只有坚持使用，才能达到预期获效。

4、枕中之物，最好保持干燥，但不宜曝晒，晒后也要凉透才可以使用。

  其实,清末以前，我国有使用药枕的习惯，由于西医的传入，中国传统的许多好东西遭遗弃，很多人急功近利，药枕疗效缓慢，渐渐被遗忘。其实，作为生物的人，总是要睡觉的，睡觉就要用枕头，据统计，人这一生，1/3以上的时间在床上和枕头为伴，一个好的枕头，可以防微杜渐，养生保健，确实是一件很欣慰的事。

 古代著名医学家孙思邈终生使用药枕，享年102岁。南宋爱国主义诗人陆游一生酷爱药枕，活了85岁，耳聪目明，还为药枕留下了大量诗篇，如：他在《剑甫诗稿》中写道：

如今八十零，犹抱桑荷眠。

榕下抚青笛，意气白发春。

可见诗人当时的喜爱和得意的心境。

长期使用|“红桑葚”睡枕，不仅可以满室生香，还可预防和调理多种疾病，达到长寿的目的。 

桑叶保健小常识
1、桑叶防治少白头。近年研究证明，"少白头"与体内酪氨酸酶不足有着密切的关系，而铜则是合成酪氨酸酶的重要原料。桑叶中铜含量丰富，每1克桑叶中约含铜1.02-2.22微克。所以，用桑叶防治"少白头"有较好的效果。取霜桑叶或鲜桑叶500克，除去梗茎，研末；另取黑芝麻250克，炒熟研末。二者加白糖调匀或制成大蜜丸，每日早晚各服20克，白天桑叶茶水送下。长期服用，可使白发转黑。
2、桑叶洗浴对美容大有裨益。取经霜的干桑叶50-100克，放入锅中加火煮10-15分钟，倒入浴盆内晾温后洗浴，护肤而不脱脂，是"秘不宣人"的美肤浴舫，皮脂粗糙的人可使皮肤尽快变得细嫩起来,脚气患者可以杀菌止痒。若取冬桑叶适量，水煎15分钟后去渣取汁，再加热浓缩后，藏入冰箱内备用。每天清晨洗脸时，在洗脸水中加入30毫升冬桑叶煎液，可治疗面部雀斑、黄褐斑，使肌肤美白增色、光洁如玉。
3、猪肝桑叶汤（中医验方）。主治：夜盲症。配方：猪肝100克，桑叶15克。用法：将猪肝去臊膜洗净，桑叶洗净，两味加清水共煮，用盐调味，饮汤吃肝.
4、喝过的桑叶茶可以调蒜泥吃,可以沾辣茛吃.
5、桑叶茶可以做火锅底料,是很好的滋养保健,是很好的茶膳药膳.

2.桑叶：清润并用的佳品

  现在早晚颇感凉意，中午却是烈日当空，温差较大，容易让人患上感冒。又因为天气干燥，所以秋季感冒时，容易出现头痛、口鼻发干、咽喉燥痛、咳嗽无痰或痰少而黏，严重时出现痰中带血等症状。

  因此，大家在选用治疗秋燥感冒药物的时候应该有针对性，过于辛温燥烈之品如麻黄、生姜等不能使用，治疗的关键在于清、润并用，清能散火、润能治燥，清、润合用才能治疗秋燥感冒，其中常用的药物之一就是桑叶。

  桑叶为桑科植物桑的叶，味苦甘性寒，归肺、肝经，有疏散风热、清肺润燥功效，一种药物兼有清、润两种功效。

  桑叶在古书籍中又称神仙叶，世界上最早的药学专著《神农本草经》有记载：“桑叶除寒热、出汗。”《本草纲目》：“治劳热咳嗽，明目，长发。”

  现代药理研究发现，桑叶对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌均有较强的抑制作用；此外，桑叶中的植物防御素有抗微生物的作用。传统中医认为桑叶以经霜后为佳，采集后晒干备用，亦可直接到药店购买。

  如何使用桑叶

  可以选用干桑叶30克泡水，每日一次，也可以与梨皮、杏仁共煮，熬成汤当作茶喝，既可防治秋燥感冒，又能养生。

  针对因燥热伤肺所致的咽喉疼痛、咳嗽、咳痰等肺系病症，以及各类急慢性咽喉炎及支气管炎患者均可用桑叶配麦冬(2:1比例)，泡水代茶饮用，疗效显著。

  除了茶保健外，桑叶味道可口，无副作用，又有丰富的叶绿素，即使煮熟了，也依然能长时间保持青绿，散发清香。如清淡滋润的桑叶荷叶粥、桑叶红薯粥能祛风清热、健脾利湿、降压清脂等。

  将桑叶配菊花当茶饮，用于预防治疗外感风热感冒，效果极好。又以桑叶配杜仲叶当茶饮，用于治疗多年缺血性心绞痛和肾虚引起的腰痛效果也很好。

  现代医学在研究桑叶化学成分和动物试验基础上，发现桑叶具有降血压、降血糖、降低胆固醇、抗菌、抗过敏、抗氧化抗衰老、美容、通便利尿等功用。下面简单介绍几种：

  桑叶枸杞茶

  取鲜枸杞苗30克、鲜车前草30克、鲜桑叶60克，加水适量煎汤服。有利尿、清热作用。

  桑叶菊花茶

  取干桑叶、干菊花各20克煮水，当茶服，对温邪、热邪所引起的发热有凉解作用。

  桑菊青豆茶

  取冬桑叶20克，菊花15克，黄豆60克，白糖30克。此方具有清肝明目、消炎散风热的作用，对急性眼结膜炎及眼部红肿赤痛有良好的疗效。

  桑叶菊花山楂茶

  菊花、银花各30克，桑叶12克，山楂15克，用沸水冲泡4次，每次10~15分钟，代茶饮。适用于高血压、高胆固醇、动脉硬化等症。

  另外还有桑叶面、桑叶小甜饼、桑叶荞麦面等系列食品。桑叶提取物又可用作糕点的安全色素，真可谓用处多多，好处多多。总之，大家不妨在这个秋季里多了解一下桑叶，它确实是我们身边一件不可多得的、实惠的养生保健品。

桑叶防病治病功效多 

桑叶为桑科植物桑的叶子，味苦甘性寒，归肺、肝经。有祛风清热，凉血明目功效。治风温发热、头痛、目赤、口渴、肺热咳嗽、风痹、瘾疹、下肢象皮肿。

桑叶在古书籍中又称神仙叶，世界最早的药书《神农本草经》记载：“桑叶除寒热、出汗。”《本草纲目》：“治劳热咳嗽，明目，长发。”《重庆堂随笔》说“桑叶，虽治盗汗，而风湿暑热服之，肺气清肃，即能汗解。息内风而除头痛，止风行肠胃之泄泻，已肝热妄行之崩漏，胎前诸病，由于肝热者尤为要药。”

   主要成分

据现代研究，干桑叶中含粗蛋白25%～45%，碳水化合物20%～25%，粗脂肪5%，以及丰富的钾、钙和维生素C、B1、B2、A等，还有各种微量元素铜、锌、硼、锰等物质。桑叶中含有蜕皮固酮、羽扁豆酮、芸香甙、桑甙、维生素、绦原酸、叶酸、延胡索酸、内消旋肌酸、植物雌激素等人体所需物质。

其中每100g干桑叶中约含粗蛋白24.0g，粗脂肪5.0g，含食物纤维52.9g，钙2699mg。桑叶含有人体所需的18种氨基酸，含神经传递物质及降压物质γ－氨酪酸平均有226mg，谷氨酸高达2323mg，天冬氨酸2049mg，可见桑叶是氨基酸的宝库。

   桑叶的功效

   1．降血糖: 

桑叶具有抑制血糖上升的作用，其作用机理与桑叶中丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及多种生理活性物质（生物碱和多糖）有关，其中主要功能物质是桑叶中的DNA能抑制α－葡萄糖苷酶活性，从而抑制及延缓淀粉，食物分解为葡萄糖、果糖，明显抑制食后血糖上升。

   2．抗菌: 体外试验表明，鲜桑叶对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌均有较强抑制作用。桑叶中的植物防御素有抗微生物的作用。

   3．降血压: 降血压的主要功效成分是γ－氨基丁酸。

   4．降血脂: 主要的功效成分是植物甾醇。

   5．抗氧化、抗衰老: 

这两种作用的主要功效成分是异黄酮化合物。据浙江大学临床药理研究所通过4年实验，证实桑叶具有类似人参的补益和抗衰老作用。人参属于热补，而桑叶属于清补，老幼均可使用，四季皆宜。

   6．缓解更年期综合征: 桑叶具有稳定植物神经系统功能的作用，可缓解老年人更年期情绪激动，性情乖戾。

   7．美容

   （1）治黄褐斑: 

脸部褐色斑常使不少女性为之苦恼，可用桑叶治疗：取冬桑叶500g，隔水蒸煮消毒，去除杂物，干燥处理后备用。每日取15g，沸水浸泡当茶饮。1个月为一疗程，一般服用20天后即有明显疗效，斑块消退或色素变浅。治疗期间应多吃些豆制品，如豆腐、豆芽等。

   （2）护肤: 

用桑叶浴护肤，能使皮肤光洁。取经霜的干桑叶50～100g，放入锅中，加水煮10～15分钟后，倒入浴盆内晾凉后洗浴，护肤而不脱脂，是很好的健美浴方，皮肤粗糙的人可使皮肤尽快变得细嫩起来。若取冬桑叶适量，水煎15分钟后去渣取汁，再加热浓缩，藏入冰箱内备用。每天清晨洗脸时，于洗脸水中加入30ml冬桑叶煎液，可治疗面部雀斑、黧黑斑，使肌肤美白增色、光洁如玉。

   （3）治痤疮: 

痤疮是常见于青年人的一种炎症性皮肤病。进入青春发育期后，体内性激素分泌旺盛，促使皮脂腺分泌增多，导致皮脂淤积，堵塞毛囊口，容易形成痤疮。用桑叶煎剂治疗痤疮，每日取鲜桑叶50g，煎水分3次服，一般 

15天可见效。若取鲜桑叶适量，捣烂后敷于痤疮处，每日30分钟，也有满意的效果。

   （4）美发: 

使头发乌黑、光泽、柔软。桑叶含有较丰富的铜，有防治毛发和皮肤白化的作用。取霜桑叶或鲜桑叶500g，除去梗叶，研末；另取黑芝麻250g，炒熟研末；二者加白糖调匀或制成大蜜丸，每日早晚各服20g，白开水送服。长期坚持可使白发转黑，面容红润，并能预防少白头发生。 

   （5）减肥: 

坚持长期饮用桑叶茶，可明显减肥。桑叶的利水作用，不光可以促进排尿，还可使积在细胞中的多余水分排走，所以桑叶能够消肿。桑叶还可以将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清，即清血功能。肥胖是腹部、脊背的脂肪细胞中贮存了过多的脂肪。当血液里的中性脂肪减少时，贮存的脂肪就会被释放出来，以热量的形式被消耗掉。这样反复下去，身体里的脂肪就会减少。因此减肥和改善高脂血病是相互关联的。另外，高脂血病人的血液粘度高，在毛细血管中的流动特别不畅通。毛细血管只有我们头发的1/100那么粗，所以当然容易堵塞。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管，降低血液粘度的黄酮类成分，所以在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。

   8．通便、消肿: 

在桑叶的作用下未被小肠吸收而输送到大肠内的糖质由肠内菌群作用，生成二氧化碳、氢气、丁酸、丙酸、醋酸、乳酸等有机酸，使肠内外环境酸性，抑制了有害细菌增殖，起到整肠效果，改善便秘，改善腹胀。桑叶还能去除体内多余水而改善水肿。

桑叶有一个特殊的功效，可能不被人熟悉，那就是止汗。《神农本草经》说：桑叶“气味苦甘寒，有小毒，主寒热出汗”。《本草纲目》云：“经霜桑叶，除寒热盗汗，末服。”《得配本草》：载，桑叶“甘，寒。入手足阳明经。清西方之燥，泻东方之实。去风热，利关节，疏肝，止汗。”可见，单用桑叶研末服用，可治出汗。《本草备要》不但有相类的记载，而且还记录有生动的病案：桑叶“末服止盗汗，严州有僧，每就枕，汗出遍身，比旦，衣被皆透，二十年不能疗。监寺教采带露桑叶，焙干为末，空心米饮下二钱，数日而愈。”

历代医家也有不少经验之谈。金元四大家之一的名医朱丹溪常用桑叶治盗汗。他在《丹溪心法》一书中记载：“经霜桑叶研末，米饮服，止盗汗。”明末清初的名医傅青主，很擅长用桑叶止汗，还创制了不少以桑叶为主药的方剂，如止汗神丹、遏汗丸、止汗定神丹。”著名中医路志正在治疗盗汗、自汗时也常单用桑叶，多用9～15g水煎服或6～9g研末服。秦伯未先生亦喜用桑叶治头面出汗。可见桑叶止汗，确有渊源。 

3. 桑叶的功效和桑叶的作用-中药,桑叶的功效与作用中医,中药材,中草药的全面知识!

2008年11月15日  桑叶的功效和桑叶的作用桑叶功效作用凉血明目吐血盗汗桑叶的功效和桑叶的作用功能主治桑叶治风温发热，头痛，目赤，口渴，肺热咳嗽，风痹，瘾疹， 

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2009年7月30日  桑叶的功效与作用_鼓山风_,鼓山风,霜桑叶又称冬霜叶，在冬季落霜后采集加工。初霜后，桑叶老化干硬、呈黄绿色时，即可采集。采回的桑叶用水洗 

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2009年7月14日  桑叶的功效与作用，桑叶的功效与作用桑叶的功效与作用性味与归经: 甘、苦，寒。  桑叶的功效 1．降血糖 桑叶具有抑制血糖上升的作用，其作用机理与桑叶中丰富的 

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2010年4月2日  桑叶为桑科落叶小乔木桑的枯燥叶，性寒，味苦、甘，归肺、肝经，具有分散风热、清肝明的功效，对脸部的痤疮、褐色斑有良好的疗效。

桑叶的功效与作用

4. 功效与作用

功效

疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。

作用

（1）桑叶善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等，常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。桑叶不仅可用于风热引起的目赤羞明，且可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛，可与菊花、决明子、车前子等配合应用。至于肝阴不足，眼目昏花，桑叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。
（2）桑叶轻清发散，能散风热，但作用较弱。临床主要用于清泄肺肝，如风热袭肺、咳嗽多痰，或燥热伤肺、干咳无痰；以及风热上攻或肝火上炎、目赤肿痛等症，为常用的药品。配牛蒡子、前胡，则散风清肺；配石膏、麦冬，则清燥润肺；配菊花、决明子，则清肝明目。

5. 桑叶泡水防夏季感冒

夏季感冒，容易出现头痛、口鼻发干、咽喉燥痛、咳嗽无痰或痰少而黏等症状。因此，治疗的关键在于清、润并用，清能散火、润能治燥，清、润合用才能治疗夏季感冒，其中常用的药物之一就是桑叶。

　　桑叶味苦甘性寒，有疏散风热、清肺润燥功效，一种药物兼有清、润两种功效。可以选用干桑叶30克泡水，每日一次，也可以与梨皮、杏仁共煮，熬成汤当作茶喝，既可防治感冒，又能养生。

　　针对因燥热伤肺所致的咽喉疼痛、咳嗽、咳痰等肺系病症，以及各类急慢性咽喉炎及支气管炎患者均可用桑叶配麦冬(2:1比例)，泡水代茶饮用，疗效显著。

　　除了茶保健外，桑叶味道可口，无副作用，又有丰富的叶绿素，即使煮熟了，也依然能长时间保持青绿，散发清香。如清淡滋润的桑叶荷叶粥、桑叶红薯粥能祛风清热、健脾利湿、降压清脂等。

　　将桑叶配菊花当茶饮，用于预防治疗外感风热感冒，效果极好。又以桑叶配杜仲叶当茶饮，用于治疗多年缺血性心绞痛和肾虚引起的腰痛效果也很好。