夏季是喝凉茶的季节。加上今年塑化剂危机曝光，市面上的所有瓶装饮料瞬间都变得可疑起来，喝什么才算安全？当然最好还是自己在家自制饮品了。最近常在家用一些简单的材料自己煮凉茶喝，有一些是有功能作用的清火凉茶，有一些则是适合日常每天喝的，比如这?个薄荷凉茶，清凉的薄荷加上润泽的甘草，用来煮成薄荷凉茶，非常的清凉爽口，比什么瓶装饮料都解暑好喝，而且糖的量由自己掌握，甚至不放都可以，各种舒心和安全可靠。如果再有一枝鲜薄荷点缀，那就更完美了。　　干薄荷叶在中药店都可以买到，也很便宜。分享薄荷凉茶的制作心得。　　
准备材料：
　　干薄荷叶20克、甘草20克、新鲜薄荷叶几支　　
准备配料：
　　　　冰糖（或砂糖）适量　　
制作过程：
　　1、将干薄荷叶和甘草用水洗去浮灰，放入锅中，添入2升水。　　2、烧开后，转小火煮30分钟，关火晾凉。　　3、用滤网过滤，按自己的口味加入砂糖，喝时可以撒入少量鲜薄荷即可饮用。　　
小提示：
　　1、薄荷和甘草没有太严格的比例，相差一些不会有太大问题。　　2、鲜薄荷不是必须的材料，没有可以省略，干薄荷在药店就可以买到。　　材料的各自功效：薄荷：健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感，及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良。

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