金山v8终端安全系统:健康的钥匙握在你自己手中

健康的钥匙握在你自己手中

――著名医学专家洪昭光教授谈生活方式与健康

洪昭光

男，１９３９年生，福建人。

１９６１年毕业于上海第一医学院。

１９８１－８３年赴美国任访问学者。

专长：心内，高血压，冠心病，老年病。

７０年代与华罗庚教授合作研制成“北京降压０号”

１９８７－９２年任北京市安贞医院副院长。

卫生部心血管病防治专家咨委会副主任

全国心血管病防治科研领导小组副组长

　　按照世界卫生组织的定义：６５岁以前算中年人，６５岁至７４岁算青年老年人，７５岁才算正式老年人。那么人的生理寿命应该是多大岁数呢？按照生物学的原理，哺乳动物的寿命是其生长期的５倍至６倍，人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间（２０至２５岁）来计算，人的寿命最短１００岁，最长１５０岁，公认的人的寿命正常应该是１２０岁。那么应该怎样度过呢？在１２０岁当中应该是健康７、８、９，百岁不是梦：人人都应该健康１００岁，这是正常的生物规律。可现在的情况呢？应该平均活到１２０却只有７０岁，整整少活了５０岁。本应该７０、８０、９０岁很健康，好多人４０多岁就不健康，５０多岁冠心病，６０多岁死了，也整整提前得病５０年。现在提前得病，提前残废，提前衰老，提前死亡成为普遍现象。

调查表明：现在不少小学生已经有了肥胖、高血压，中学生有了脂肪肝、动脉硬化等病症，这就是我们要讨论的所在。为什么我们经济发展了，钱多了，物质生活水平提高了，有些人反而死得更快了呢？有人以为现在心脑血管病多、肿瘤多、糖尿病多都是因为经济发达了，生活富裕造成的。错了，完全错了！研究表明：这些病并不是因为物质文明提高了造成的，而是因为精神文明不足，健康知识缺乏而产生的。美国的调查证明：白人跟黑人相比，白人钱多，物质生活好，但是白人高血压、冠心病、肿瘤明显比黑人要少，寿命要更长；美国白领地位高，收入也高，可是他们各种疾病远远低于蓝领，寿命也比蓝领长。因为白领受到较好的健康教育，卫生知识、自我保健意识高。因此，现在我们得病越来越多，并不是因为物质文明好，而是精神文明不足。如果我们提高了卫生保健知识，那么我们就可以在经济发达的同时更健康，而不是病更多。

现在影响我们身体健康的主要是什么病呢？心血管病是第一位。去年全世界死于心脑血管病的是１５３０万人，占总死亡人数的四分之一，是全世界最大的疾病。前世界卫生组织总干事中岛宏博士指出：“只要采取预防措施就能减少一半的死亡，也就是说有一半的死亡完全是可以预防的。”因此中岛宏博士说过一句话：“许多人不是死于疾病，而是死于无知。”他再三提出告诫：“不要死于愚昧，不要死于无知。”因为很多病是可以不让它发生，可以避免死亡。有一个例子：有位同志，患有冠心病，本来应该避免着急和突然用力。有一回他去搬书，很重的书。其实一回搬两本、三本书一点事也没有，他一回搬一摞书，一使劲屏气，当即心跳停了。经过全力抢救以后，心跳复生了，可脑子死亡了，变成植物人。一个人四年医药费花了１５０万。如果他要是受过健康教育，知道老年人不能憋气、突然用力，搬书一回搬二、三本就行了，不去搬这一摞书，就不会变成植物人了。另外一位北京同志在计划经济时代：１１月１日供应冬白菜，买了许多白菜回家放在墙根，结果１１月３日下了一场雪，他怕白菜冻坏了，于是从三楼下来搬白菜。白菜一颗好几斤，第一次搬了三颗，从楼底搬到三楼阳台，感气喘，第二次又坚持搬了两颗，更喘，第三次又搬了两颗，三次共搬了七颗白菜，５０斤重。可是呢，因为平常不干活，一下子上下三楼，累得心跳气喘，越喘越厉害，咳嗽吐痰吐血，他知道不行，上医院吧！到安贞医院，一看不得了，急性心肌梗死，急性左心衰竭，赶紧抢救，打上一针，这一针药０．１克１５０００元钱。同志们，金子一克１００块钱，０．１克才１０块钱，这个药０．１克就要１５０００元钱，药还挺好，打进去之后很快就好转了，最后出院时一算花了６万块钱。病治好了，可一想，当时１００斤白菜１２块钱，５０斤白菜才６块钱。为了抢救６块钱的白菜花了６万元医药费，命差一点就没了。

科学家还经常强调一句话：老年人要注意三个半分钟，三个半小时。三个半分钟是一句话，不花一分钱，可以少死多少人啊！很多人白天好好的，说晚上死了。嗯，昨天我还见他，怎么就死了？他夜里起床上厕所太快了，突然一起床，哎哟，眼前发黑，脑缺血体位性低血压，脑缺血，天旋地转摔倒，有的颅骨摔碎了，有的心脏骤停。那么科学家怎么提出这三个半分钟呢？因为在心电图监测时，发现好多人白天心电图正常，晚上老是心肌缺血，期前收缩。是什么道理呢？因为，他突然一起床，一下子血压低了，心肌缺血，脑缺血，心率失常，心跳骤停了。

科学家就提出三个半分钟：醒过来不要马上起床，在床上躺半分钟；坐起来后坐半分钟；两条腿垂在床沿再等半分钟。经过这三个半分钟，不花一分钱，脑缺血没有了，心跳也很正常，还减少了很多不必要的猝死，不必要的心肌梗死，不必要的脑卒中。有一次我们讲完课，有位老干部大哭，我说：“你哭什么呢？”他非常伤心地说：“我就是两年前夜里上厕所，上得快了一点，猛了一点，头晕。结果呢，第二天一早醒来发现半身不遂，整整在床上躺了八个月，长起褥疮来，儿子都不孝顺了。我要是早听这节课，就不至于半身不遂了，早知道三个半分钟，我哪至于受八个月的罪。”

三个半小时，首先是早上起来活动半小时，打打太极拳，走走路，跑跑步。２－３公里。或者进行其它运动，但要因人而异，运动适量。其次，中午睡半小时，这是人体生物钟需要。中午睡上半小时，使血压有了个低谷，可以保护心脏，而且下午上班，精力特别充沛，老年人更是需要补充睡眠。因为晚上老人睡得早，起的早，中午非常需要休息。再次，晚上６－７时慢步行走半小时。老年人晚上睡得香，可减少心肌梗塞高血压发病率。健康教育就是用一些很简单的办法，可以预防很多重要的病。

现在有人讲现代科学发达了，希望治病用高科技行不行？高科技好是好，代价太贵，而且只为少数人服务。我们说心脏移植，全国第一例成功的在安贞医院作的，东北一个１４岁的小女孩，心脏移植以后活了２１４天，花了２０多万元，每天１０００多元一针。有一种口服药，一小瓶１００毫升５０００块，一针就１５００块钱，太贵了。现在说治冠心病，可以用根导管，再放个支架，确是高科技，好倒是好，但多少钱呢？２５０００元一个。一次放两个三个，再加一根导管，一万多元钱一根。用一次就得扔了，加上其它费用做一回５万、７万、甚至十几万，而且高科技不可能使病人恢复到原来没有病以前的状态，仍然不如不得病好。正如再高明的裁缝也不能做到天衣无缝。我们控制高血压很简单，一天一片药，减少脑溢血，真正的脑溢血要开颅打洞抽血，就是存活了也是半身不遂。你还不如不得脑溢血多好啊！有个女同志高血压１２年。她的血压很奇怪，２００Ｈｇ不难受，可一吃降压药倒很难受了，她老不吃药，打听了两个医生，一个说，你必须吃药。一个说，你既然吃药难受，就别吃药吧，她就不吃了。１２年下来，肾动脉硬化、尿毒症，这可不得了，需要透析，一个星期血透三次，一年９万元钱，结果过了１０年，花了９０万元钱，她爱人为她请了１０年的假，整天坐在轮椅上，十分痛苦，吃不下。浮肿贫血。最后也去世了。其实呢，一天一片降压药，不到一元钱就控制住了，但没有按照科学的办法，结果就花了９０万。其实预防很简单，能减少很多病人，减少很多人的意外。从这方面来讲，高科技远远不如预防好。

所以古人说：“上医治未病”，“圣人不治已病治未病”就是这个道理。

那么这里要谈到一个重要的东西，就是观念问题。同志们观念必须转变，什么叫观念转变呢？我们要充分认识到，现在这么多的各种各样的病，归根到底就是生活方式不文明造成的，如果我们坚持文明健康的生活方式，就可以不得病。这里我送大家四句话十六个字，就是维多利亚宣言的健康四大基石：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心里平衡。这四句话十六个字能使高血压减少５５％，脑卒中、冠心病减少７５％，糖尿病减少５０％，肿瘤减少１／３，平均寿命延长１０年以上，而且生活质量大大提高，还不花什么钱，因此健康方式很简单，但效果非常大。为什么观念要转变呢？我１９８１年去美国芝加哥作访问学者，１９８２年专搞预防医学研究，导师是全美非常有名的斯坦默教授，世界权威。他带我到一个社区，在美国芝加哥西方电气公司开一个午餐会，老板说今天开会给５５岁至６５岁，这十年当中不得病的退休人员发奖，一个人发一件Ｔ恤衫，一个网球拍，还有一个信封，里面装一张支票，是象征性的少量奖金。啊，大家鼓掌。都很高兴。回去一想，美国这个企业家太聪明了，因为他的员工十年不得病，不花钱，可省多少医药费，又多创造多少财富，你才给他一件Ｔ恤衫，一个网球拍，真是太合算了。他这个公司有游泳池，健身房，网球场，鼓励大家运动，大家都不得病。可我回到北京一看，我们的工会主席，支部书记一到过年过节，看的是老病号，病越重越去看他。健康的人反而没人关心！唉！我并不是说老病号不要关心，不是这个意思。在我们这里，你十年不得病，那你干活去，谁理你。美国这个公司所提倡和关心的是健康，让大家健康，大家不得病。在我们这里，健康反而没有人关心。你病越重，倒有人看，长期病假，每到春节总有人看他。我们的观念是重视医疗，医疗费花去５万、１０万没问题。我管的病房住院干部一住院就几万。我国医疗费花１００万没问题，但预防费却一分钱也没有。实际上有专家测算，心血管病预防花上１元钱，可节约医疗费８．５９元，而终末期抢救费约１００元，因此，预防是最明智的上策。我在北京农村搞过一个调查，有户农民一年收２０多万。他很有钱，光过年给小孩买爆竹一花就２０００多块钱。这么有钱的人到他家里一调查，全家７口人用一把牙刷。他认为刷牙是多余的。结果这家７口人有４个得高血压。实际上口腔的健康，可以减少很多病。如动脉硬化、心脏病。在国外口腔健康被认为是第一重要的，世界卫生组织也非常重视口腔卫生健康。所以观念要转变，从治病转变到预防上。不然就永远又花钱，又受罪。

下面再说说动脉硬化、肿瘤、糖尿病究竟怎么得的呢？得这些病有两个原因。一个叫内因，一个叫外因。内因就是遗传基因。外因就是环境因素，得病是内因和外因相互作用的结果。首先讲内因，内因是一种遗传倾向，比如说爸爸高血压、妈妈高血压，生出来的小孩有４５％得高血压。如果爸爸、妈妈有一个得高血压，生出来的小孩２８％得高血压。如果爸爸、妈妈都正常、孩子也有得高血压的，但只占３．５％。因为遗传是一种倾向，为什么有些人生出来胆固醇就高，血压就高了，这是遗传。遗传有一定的影响。遗传的影响我们简单用一个例子来说明一下。小白兔应该吃什么呢？本应该吃萝卜，但假如从今天开始让小兔子改吃鸡蛋黄拌猪油，蛋黄胆固醇高，猪油是动物脂肪，四个星期胆固醇增高，八个星期动脉硬化，十二个星期小白兔个个得了冠心病。下面我们换用北京鸭做试验。让它吃蛋黄拌猪油。结果很奇怪，鸭子怎么吃，天天吃；胆固醇不高，动脉也不硬化，更没有冠心病。这就奇怪了，怎么兔子一喂就动脉硬化，鸭子就没有动脉硬化呢？道理很简单，兔子是兔子，鸭子是鸭子，遗传不同啊！人也是一样，为什么张三一吃肥肉胆固醇高，动脉就硬化，冠心病就来了，而李四天天吃肥肉，天天吃鸡蛋、猪肝什么事也没有，胆固醇也不高。因为张三是兔子型的，李四是鸭子型的。鸭子型就没事，你兔子型就倒霉，先天你就倒霉。为什么有人你看吃得并不多，可就减肥不下来，那个吃得很多的人就是胖不了，因为人的体质类型不同，有些东西遗传是１００％，有些遗传只是个倾向，高血压、冠心病是一个倾向，即可能性较大，概率较高。

人和人表面看起来，高矮差不多，胖瘦也差不多，长相都是人，好像也差不多，其实人和人有天壤之别。例如，我们说人生吧。风风雨雨，每个人都会遇到着急不痛快的事，但是遇到生气着急不痛快的事，张三一生气心跳加快，血压高，脸红，气得哆嗦；李四一着急，生气，但心跳不快，血压不高，可是胃痛，胃穿孔，胃出血；王二一生气的糖尿病了；第四个人生气着急，既不得心脏病也不得胃病，也不得糖尿病，但得了癌症。我们科有一个病人６０岁，一直很健康，有一天他回家一听不得了，原来他大儿子骑自行车从胡同里出去一拐弯，对面来辆大卡车一撞，摔下来把脖子撞断了，高位截瘫。他到医院一看可不得了，正抢救呢，身上插着七根管子，从鼻管、胃管到尿管，还有胳膊上，腿上到处都是。他儿子２５岁准备结婚，医生告诉他儿子将高位截瘫，今后大小便都成问题，不说结婚，工作也不成了，生活也不行，以后一辈子都要人伺候，医药费要多少钱呢？３天１万块钱，可不得了，大儿子是这么一个状况，今后一辈子谁管呢？怎么办呢？回去之后真是痛苦万分，结果三个月以后，不但吃不下饭，水都喝不下。快上医院看，一拍片食道癌，食道已堵塞，赶快手术，术中发现胃里还有两个癌，三个月前时很健康，压力一来忧虑，三个月内两个部位三个癌，手术以后抑郁，结果比儿子还死得早。截瘫孩子还在抢救，对他来说压力造成了癌症。第五个人也是遇到压力变成精神分裂症了。第六个生气着急什么事也没有，只是淡淡一笑过去了。都是人，都是生气着急，都是遇到压力，有的人得心脏病、溃疡病、糖尿病，有的人什么也没得，人的承受能力不同，心理承受能力差异很大。

记得文革时，红卫兵每天一早第一件事就是批斗走资派。有一个党委书记是个女同志，前前后后斗了上百次，剃光头，坐喷气式。但是这个女同志非常不简单，斗完了回家以后该吃饭吃饭，该睡觉睡觉，镇定自若，我从心眼里佩服她，她不愧是真正的共产党员，是特殊材料制成的。过不几天又揪出护士长了，是个上海人，模范护士长，待病人如亲人，真是非常好。她有什么事呢？说她爸爸是历史反革命，跟她有什么关系呢，因为护士长特别孝顺，每个月给她爸爸寄２０块钱，阶级阵线没划清楚（她是护士长，她对病人如亲人），可她没经风雨见世面。一听明天也得把她揪出来剃光头，可不得了，当时一恐惧，精神就崩溃了。唉呦，与其明天这样受侮辱啊，还不如死了，死都没有地方死，最好的办法是放血吧？（把动脉里的血放掉就完了，又怕把地弄脏了怎么办呢？）找了一个塑料桶，用手术刀片，切手上桡动脉；两手的动脉都切断了，再将两手放在桶里放血，血放到一半，血压一低，动脉痉挛，血还出不来，想死还死不了。怎么办呢，天亮红卫兵又要来了，咬牙从五楼跳下来，头颅着地，粉碎性骨折，当时就死了。那个地方是我们上班必经之路。虽然尸体搬走了，但是一地脑浆一地血，惨不忍睹，谁见了都终身难忘。怎么人家被斗一百多次，若无其事，明天才斗你，今天精神就崩溃了，这就是人和人不同，人和人心理耐受能力，精神、性格、意志和各方面都不一样。看来人和人千差万别，这就是内因不同。因此有人生出来胆固醇高，为什么有的小学生高血压，中学生动脉硬化呢？因为他爷爷高血压，爸爸心肌梗死，所以他从小学开始血压偏高，如果他还肥胖，那将来是冠心病候选人了。

我现在讲的这么些中老年常见病，内因在慢性病中所占的作用不是主要的，按世界卫生组织的研究，内因只占１５％，外因占８５％，其中社会因素１０％，医疗因素８％，气候地理因素７％，而个人的生活方式，行为习惯占６０％。因此，可以通过外因调控，用科学的生活方式来减少疾病。也就是说，健康的钥匙是掌握在自己手里。外因可概括为四句话十六个字：第一，合理膳食；第二，适量运动；第三，戒烟限酒；第四，心理平衡。

我们先讲健康第一大基石――合理膳食。民以食为天，合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低，血凝度不粘也不稀。那么什么是合理膳食呢？如果详细讲，合理膳食内容有１０万字，这里我们用两句话，十个字来概括：第一句话叫做一、二、三、四、五，第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字，那就是科学、合理的膳食，符合现代营养新观念的。

那么，什么叫“一”呢？就是每天喝一袋牛奶。我们中国人东方型膳食有很多优点，但是缺钙。因此中国大多数缺钙。缺钙什么结果呢？三个结果，第一骨疼：缺钙的人骨质疏松，骨质增生，腰痛，腿痛，发麻，小腿抽筋，反正浑身疼。第二龟背：越活越矮，越活越萎缩，岁数越大个子越小。第三骨折：一摔骨头就断了。这种事太多了，我们碰到一个病人，病人一咳嗽胸疼，最后不咳嗽也胸疼。他很奇怪是不是得了肺癌了，结果到放射科照片，放射科医生一看吓了一跳，你光咳嗽就咳断了三根肋骨。住院以后，他还疼得不能翻身，老不翻身不行，陪护人员帮他翻身。啪，又断一根，断了四根，全身骨头都疏松了。所以缺钙造成三大症状，那么为什么会缺钙呢，因为每人每天需要８００毫克钙，而我们的伙食里仅有５００毫克钙，就是要每天补充一袋牛奶，正好补齐了。牛奶什么时候开始喝呢，从一岁开始喝。喝到什么时候呢？终身喝奶。外国很多人高大健康，实际上因为他们喝奶喝得多。最典型的是日本，１９３７年侵略中国时是“小日本”，个子矮，罗圈腿，而现在日本人变了，同龄中小学生，日本孩子超过北京孩子，比广东、福建人高得更多。很简单，二次大战后，日本政府每天中午给中小学生每人免费供应一袋牛奶。就这么简单，就这么一袋牛奶，日本人一代比一代高，现在超过了中国人，所以日本有句话“一袋牛奶振兴一个民族”，“一袋牛奶振兴一个国家”。英国孤儿院做过专门研究，孤儿没有爸爸妈妈，吃得一模一样，甲组每天加一袋牛奶，乙组不喝奶；就这么一点差别，结果到１５岁，都要离开孤儿院，进行工作前的培训，结果一看，一天喝一袋牛奶这组小孩身高比另一组不喝牛奶的小孩平均身高２．８公分，更重要的是喝牛奶这组，皮肤细腻，眼睛头发有光泽，个个肌肉发达，而且聪明。人家外面来挑的人任你挑选。孩子都是孤儿嘛，你爱挑谁就挑谁，第一批挑走的，一看名单，全都是喝奶这组。可见喝牛奶与不喝牛奶不一样。一袋牛奶就这么简单，但身高、体重、智慧都不一样。一天喝两袋牛奶的要高４．８公分，更明显。牛奶什么时候喝好呢？睡觉前，因为孩子长个子，白天不长，夜间入睡一小时后，生长激素开始分泌，四小时分泌最多，所以睡觉前喝奶加一片维生素Ｃ和一片复合维生素Ｂ，这样孩子不但身高，体重好，抵抗力强，感冒、扁桃腺炎、发烧什么也没有，很健康，一袋奶加维生素Ｃ、Ｂ不到一块钱就够了。

很多家长对独生子很疼爱。但疼得不得法，怎么疼孩子呢？有的家长给孩子买燕窝还买鳖精，还有西洋参、蜂王浆，还有其它各种补品。其实哪有那么多燕窝，电视曝光过一次，燕窝里面是猪皮；鳖精呢，电视台曾报道了一个工厂，一共养了两个鳖，做了三百多箱鳖精。完了这两个鳖还活着。花那么多钱买补品干吗，其实就是牛奶加维生素Ｃ复合维生素Ｂ就够了。可我们中国人不少人一喝牛奶就拉稀，那怎么办呢？改喝酸奶就行了，那我不爱喝酸奶，怎么办？喝豆浆，可是要喝两袋豆浆，因为豆浆的钙是牛奶的一半。好，那么有的人说，我牛奶不喝，酸奶我也不喝，豆浆我也不爱喝，那很简单，你就等死吧。健康是你自己的事，健康面前人人平等，你遵循健康规律，一生平安；你违背健康规律，你肯定碰得头破血流；你就是国王、皇帝一样死得比百姓还快，因为你违背健康规律。我们科里来了一位大款病人，亿万富翁，一个人就一亿五千万，是八家公司董事长，３８岁，心肌梗死――广泛心肌梗死，救活了，室壁瘤，心脏很薄，正常１０毫米，他才２个多毫米，跟牛皮纸一样。因此这个心脏很危险，不能咳嗽，一咳嗽这个心脏就破了，大便一使劲心脏就破了，所以他也不敢咳嗽，大便不能使劲，拄着拐棍。他说：“为什么上帝对我这么不公平。人家３８岁不得病，７８岁都没得病，怎么我３８岁轮到这么个要命的病，怎么我这么倒霉。”我说：“据我所知，上帝是最公平的，自然规律是一样的，人世间很多事不公平，但上帝是公平的。那你为什么得病，很简单，维多利亚宣言提出的健康四大基石：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡，你违背了这些规律。”他的血抽出来，立刻凝固了，血液太粘稠了，这个血放了８小时，上面厚厚一层油，因为高脂血症，甘油脂太高，胆固醇太高，他体重１８８斤，腰围３尺３寸半。合理膳食。你这个大款天天大吃大喝，山珍海味，生猛海鲜，你膳食不合理，所以你１８８斤。适量运动，你出门就坐奥迪，起码也是桑塔纳，你上二层楼都得坐电梯，你不运动。戒烟限酒，你一天两包烟，顿顿都喝酒，烟酒无度。心理平衡，你大款哪有心理平衡，你身边多少女秘书，平衡得了她们吗？你今天拉着小秘的手，心里就颤抖，心跳就快；你明天拉着情人的手，血压往上走，血压升高；你大哥大、ＢＰ机身上挂着，白天呼你，晚上叫你，挣了钱你就激动，赔了钱你就着急，你天天没有心里平衡。健康四大基石你条条对着干。你不得心肌梗死，谁得心肌梗死呢？这正好说明上帝公平，健康面前人人平等，谁违背谁倒霉，谁顺应谁健康，这就叫好人一生平安。

“二”是什么意思呢？“二”是２５０克―４５０克碳水化合物，相当于六两至一斤的主食。这六两到一斤不是固定的，比如民工他干活挺重，一天就要一斤半，有些女同志呢，胖胖的，工作量很轻，二两就够了。调控主食可以调控体重，这是最好的办法。现在减肥药很多，减肥有减肥霜、减肥药、减肥裤腰带，太多了，实际上不用这么减肥，怎么办呢？调控主食。加适量运动。大家听说过吗？意大利歌唱家帕瓦罗蒂，体重１５１公斤，医生要他减到９０多公斤，怎么办呢？就是用这个办法，调控主食。我们治过一个女病人，身高１．４９米，体重９９公斤，用这个办法，一天三两，头一个多月一天二两半。结果一年里体重减３３公斤，控制主食就可以控制体重。最近科学家提出一句话减肥，叫做：“饭前喝汤，苗条健康”。广东人就是最好的例子。饭前一喝汤，汤到胃里，通过迷走神经反射到脑干的食欲中枢，就能使食欲中枢兴奋下降，食量就自动减少三分之一，而且吃饭变慢。如果没有汤，你就拨点菜用开水冲一冲变成汤，先把这汤喝了立刻就能使食欲下降。我们北方人饭后喝汤，越喝越胖。为什么呢？你吃饱饭再喝汤，把胃撑得很大，又加上很多汤里有肉片鸡蛋，脂肪，热量高，所以饭后喝汤越喝越胖。你想瘦人要变胖，饭后喝汤；胖人想变瘦，饭前喝汤。一字之差，出入极大。

“三”什么意思呢？三份高蛋白。人不能光吃素，也不能光吃肉。蛋白不能太多也不能太少，三份至四份就好，不多不少。一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋，或者二两豆腐，或者二两鱼虾，或者二两鸡和鸭，或者半两黄豆。一天三份，比如说我今天早上吃一个荷包蛋，中午我准备吃一个肉片苦瓜，晚上吃一份豆腐和二两鱼，这样一天三份至四份的蛋白不多也不少。蛋白过多，死得越快，为什么？很多氨基酸从尿里排出，影响肾脏，蛋白过多，消化不良，造成肠道毒素太多。蛋白太少也不行，海灯法师蛋白营养不良，消瘦，帕金森神经综合症，后来静脉点氨基酸，治好出院后他辟谷，不吃不喝，营养不良去世。人吃蛋白跟谷物有个比例，我们知道人有三十二个牙齿，其中四个犬齿，是吃肉用的；二十八个臼齿和门齿，用来磨碎蔬菜淀粉用的。也就是主要是以素食为主，适当吃肉，你不是老虎啊。老虎都是犬齿，那当然就是吃肉的，自然界的规律就是这样，牙齿和习性相匹配。

那么什么蛋白质最好，鱼类蛋白质好。阿拉斯加，舟山群岛，吃鱼越多，动脉越软，得冠心病脑血栓越少。植物蛋白以什么最好呢？黄豆。黄豆蛋白不但是健康食品，对妇女还特别好，减轻更年期综合症。中国的妇女五十岁以前挺好，五十岁以后生活质量大大下降，为什么？更年期综合症。更年期的妇女血压忽高忽低，一会儿脸红，一会脸白，一会心慌，一会出汗，脾气很着急，这就是妇女更年综合症。外国妇女呢？她没什么事，她五十、六十、七十、八十，看起来线条一样。很多外国八十岁老太太出门就开车，开完车就上游泳池，能游泳还能跳水。中国就不同，为什么，一到五十以后胖了，血压高了，骨质疏松了，很快变成了老太婆了，因为我们没有补充生理性的雌激素，目前有一些很好的替代疗法方案，很多白领和职业妇女都在用这种疗法。豆类就有这种雌性激素的作用，可以减轻妇女更年期综合症。

“四”什么意思呢？四句话。即“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱”。粗细粮搭配，一个星期吃三四次粗粮，棒子面、老玉米、红薯这些。粗细粮搭配营养最合适，三、四、五顿是指每天吃的餐数，我想重点讲七八分饱。

请大家无论如何记得吃饭一定要七八分饱。记住这一句话就可以延年益寿，这句话非常非常重要。古今中外，真正公认最有效的能够延年益寿的办法就是一种。我们叫“低热量膳食”，说白了就是七八分饱。就这一个办法，古今中外公认能长寿，其它什么秦始皇找仙丹都没用。美国科学家做过这样的试验，１００只猴子随它吃饱，另外１００只猴子七八分饱，定量供应。结果呢？随便敞开吃饱的这１００只猴子１０年下来，胖猴多，死得多，１００只猴子死了５０只；另外１００只七八分饱的猴子，苗条、健康，精神好的多，很少生病，１００只猴子１０年养下来才死了１２只猴子，现在一直养着，观察到最后证明，所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确是很重要，中医有句老话，若要身体安，三分饥和寒。美国有个很著名的专家，他的话很权威，写了一千多篇文章，来中国讲过学，有一次讲完课，说快要到二十一世纪了，希望人人健康，我送你们两句最重要的话，比一切药物都好，哪两句话呢？第一，吃饭七八分饱，意思是说当你离开饭桌时还有点饿还想吃，你就离开饭桌，这就是七八分饱。第二，上楼走路慢跑，就是平常出去多走路，住楼上不坐电梯。世界上最好的运动就是步行，实际上，步行运动就是预防糖尿病、冠心病、高血压最好的办法。

“五”是什么意思呢？就是５００克蔬菜和水果。同志们，人生最大的痛苦就是癌症－晚期癌症。怎么才能不得癌呢？预防癌的最好办法就是常吃新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用是能减少癌症一半以上。河南有个林县，食道癌是全世界最多的地方，后来补充一些维生素、新鲜蔬菜和水果，食道癌明显下降。所以５００克蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果，经常吃点这个，预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。

什么叫“红、黄、绿、白、黑”，“红”是一天一个西红柿。在座的男同志比较多，特别提醒男同志一天一到两个西红柿，可使前列腺癌减少４５％。熟的西红柿作菜吃更好，因为番茄、红薯是脂溶性的。第二个就是说如果健康人喝点红、白葡萄酒，绍兴酒、米酒也可以，但是酒千万不要喝太多，少量酒是健康的朋友，多量酒就是罪魁祸首。有个统计：监狱里罪犯的５０％、交通事故的４０％、重病人的２５％都和酗酒有关，酗酒是罪魁祸首。世界卫生组织口号：酒越少越好。如果这个人情绪低落，那么吃点红辣椒倒是可以改善情绪，红辣椒是改善情绪减轻焦虑的东西，因为可以刺激体内放出内啡肽。

“黄”是什么意思呢？中国人膳食刚才讲过，缺钙和缺少维生素Ａ，缺少维生素Ａ有什么表现呢？免疫力下降，小孩容易感冒发烧，扁桃腺炎；中年人癌症，动脉硬化；老年人眼发花，视力模糊。补充维生素Ａ，可以使儿童增强抵抗力，老人视力改善，视网膜好。维生素Ａ在什么地方多呢？最多的是胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒，或者干脆叫红黄色的蔬菜在体内转化成，红黄色的蔬菜维生素Ａ多。

“绿”是什么意思呢？饮料里茶最好，茶叶当中绿茶最好。绿茶含抗氧自由基的东西多，有助延缓衰老。我有一次去福建武夷山，武夷山茶农说：你买我们的茶能长寿。我说你凭什么证明呢？茶农说，我们这茶好，因为我们这里很多人茶寿。这里不叫高寿、长寿，而是叫茶寿。茶寿就是一百零八的意思，，茶字由草头加上八十八组成。不管怎么说，喝茶倒是能够延年益寿，减少肿瘤，减少动脉硬化，这是肯定的。

“白”是什么意思呢？燕麦粉、燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高，不吃药，就是好吃燕麦面包。国民党元老陈立夫今年１０１岁。每天早上一碗燕麦粥。我们北京很多干部、病人天天早上都是燕麦粥，我每天早上也是一两燕麦粥。燕麦用水煮一两，燕麦粥很便宜，吃一个月下来花的钱还不如吃一片药的钱。为什么呢？你吃一两燕麦粥，可以少吃一两馒头，这就是主食吧，一两馒头三毛，一两燕麦四毛，才多一毛钱。一个月才三块钱，而且效果还挺好――特别对糖尿病，燕麦粥不但降胆固醇，降甘油三脂，还对糖尿病、减肥效果特别好。特别是燕麦通大便，很多老年人大便干，造成脑血管病。不过现在，燕麦也有很多假的。中国农科院品种资源研究所监制的燕麦，是从中国９００个品种燕麦中竞选出来的最好的燕麦。

“黑”是什么意思呢？“黑”是黑木耳。黑木耳这个东西还特别好，它可以降血粘度。刚才讲的大款，血粘度太高，他吃黑木耳就正好。黑木耳吃后，血液变稀释，不容易得脑血栓，也不容易得冠心病。现在很多老年人得血管性痴呆，这种痴呆是很多细小的毛细血管堵塞了，不是一根大的堵塞。突然堵塞，半身不遂，破了就脑出血；细小的毛细管慢慢地堵塞。最后脑子不行了，傻了，记忆没有了，这种情况大多数是因为血粘度太高造成的。一天５克至１０克，相当于一斤黑木耳吃５０至１００天，每天一次吃一点。做汤做菜都可吃。怎么发现黑木耳好呢？美国明尼苏达大学医生偶然发现，一天看病，病人是美籍华人。医生问：“你怎么搞的，是不是药吃多了？”他说：“我肯定药没多吃。”“那奇怪了？”“那你最近吃过什么吗？”他说：“我前天到过中国城，吃了一顿中国饭，木须肉，有肉片，鸡蛋还有黑木耳。”美国医生一想，肉片没用，鸡蛋更没用，恐怕是你们中国人爱吃那种很怪的东西，不信你再去一趟试试看。再去一次，果然又见效了，最后他研究发现，原来是中国的黑木耳降低血粘度。文章一发表后，台湾到处都用这个办法。后来我们北京心血管中心专门研究了黑木耳：动物试验，人体试验都证明有效，５克到１０克就能降低血粘度。后来有一次我为病人看病，他给我讲一个台湾企业家的一件事，这个人得了冠心病，血管高度狭窄，要到美国作心脏搭桥手术。到美国一看，医生说：“不行，现在排得满满的，你一个半月以后再来。”一个半月以后，他再去作冠状动脉造影，血管没有狭窄。医生说：你没有病，不用搭桥，你回去吧。唉！你怎么治的？怎么搞的？病人说，只用一个偏方：１０克黑木耳，１两瘦肉，３片姜，５枚大枣，６碗水，文火煲成２碗汤，给点味精，撒点盐，每天吃一回，６０天，血栓都化了。这是他告诉我一个偏方。虽然我没看他的造影片子，但他讲这个事很肯定。仅供大家参考。总之，黑木耳经过科学实验证明能降低血粘度，黑木耳５克到１０克就行了。合理膳食就是两句话、十个字：一、二、三、四、五；红、黄、绿、白、黑。

下面将健康第二大基石――适量运动。运动也是健康的非常重要的要素。医学之父希波克拉底讲了一句话，传了二千四百年。他说：“阳光、空气、水和运动，这是生命和健康的源泉。”你要想得到生命和健康啊，离不开阳光、空气、水和运动，说明运动和阳光一样。我们知道奥林匹克运动的故乡――古希腊的山上岩石上刻了这样的字句：“你想变得健康吗？你就跑步吧；你想变得聪明吗，你就跑步吧；你想变得美丽吗？你就跑步吧。”这就是说跑步能使人健康，使人线条好。

那么什么运动最好？走路是世界上最好的运动。而不是高尔夫球、保龄球、游泳，因为人类花了三百万年，从猿到人，整个人的身体结构是步行进化的结果，所以人体的解剖和生理最适合步行。在这里我还强调一条，动脉硬化是可预防的，动脉硬化可以由重到轻，从轻到重，从无到有，从有到无，是可逆行变化的。１９６０年我当学生的时候，老师告诉我，动脉一旦硬化，就不能逆转了。到最近科学家才证实，动脉硬化在一定程度上是可逆的过程。虽然不能彻底消退，但可部分消退。走路就是使动脉粥样硬化斑块变稳定和消退的最有效的方法。研究证明只要步行坚持一年以上就有助硬化斑块消退。经过步行运动锻炼，对血压对胆固醇对体重都很好，过量运动有时会造成猝死，很危险，步行运动最合适。

怎么步行最好呢？三个字：三、五、七。什么叫“三”？最好一次三公里三十分钟以上。“五”呢？一个礼拜最少运动五次。“七”呢？是运动的适量，过分运动是有害的。那怎么叫适量呢？有氧代谢，就是运动到你的年龄加心跳等于１７０，比如说我５０岁的话，运动到心跳１２０，加起来是１７０。如果身体好呢，可以多一些，身体差可以少一些，步行运动量力而行。最近有组资料，老年分两组，一组就是一天平均走４．２公里，一组就是基本上不走路。结果发现走４．２公里这组老年人死亡率、冠心病比不走路那组下降６０％。这是步行走路的好处啊。报上报道：雷洁琼９５岁，问她有什么爱好，她说唯一一种爱好就是天天走路。还有陈立夫，也是每天步行。北京东华门边上有个庙叫做普渡寺。有一个道士很穷，民政部门每月给他生活补助。他这人有个特点，每天早上起来拄着拐棍，从东华门走到建国门；完了从建国门绕回来两个小时，一年四季天天走。那个寺庙旁边还有许多房子，原来这些房子住着一些名人，现在这么几十年下来，很多人不知道哪去了，唯独这个道士耄耄之年生活得好好的，他其实并没什么很好的营养或者很好的东西，就是每天早上起来棍子一拿就走了。就两个多小时，就这么简单，但一直坚持，到现在身体非常好，步行运动坚持下去，可以代替很多保健品。

有一个狼医生的故事。森林里有狼有鹿，人们为了保护鹿，猎人就把狼消灭了，认为这样就把鹿保住了，休息晒太阳，结果鹿变得胖起来了，变成胖鹿，脂肪、冠心病、高血压，鹿的自身疾病越来越多，死得越早，结果鹿群越来越少，看着要自己消灭绝种了。怎么办呢？派医生给鹿治病，谁能给鹿治病呢？想来想去，最好的办法是把狼请回来，重新买了狼放在树林里，狼一来就吃鹿，鹿就得跑，狼追鹿跑。在这样的过程中，鹿锻炼了身体。自然界就是这样非常奇妙，就是在这么互相竞争中各自得到提高。所以离开运动反而糟了，鹿死得更快，有了狼，狼变成鹿的医生了。

除了步行，还有项运动很好，值得提倡，就是太极拳。太极拳这个运动特殊。它是柔中有刚，阴阳结合，太极拳最大的用途是改善神经系统，使之年轻化。打拳的人神经平衡功能　能年轻三年到十年之久，最重要的是平衡功能改善，走路不摔跤。美国老年体育协会专门做了研究，分两组老年人，一组健身房的器材，天天练肌肉；另外一组一分钱不花，太极拳。结果下来一对比，练拳的这组平衡功能好，脑子好，走路不摔跤，摔跤骨折减少５０％。最后美国人得出一个结论：说非常佩服中国东方人的智慧，不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多。我们敬爱的邓小平同志１９７８年１１月１６日亲笔题词：“太极拳好”。因为经过科研证明，太极拳非常好，要么走路，要么练太极拳。

健康第三大基石――戒烟限酒。抽烟不好就不要说了，如果同志们能戒烟一定要戒烟。戒不掉烟的，一天不超过５支烟。我的一个研究生专门研究戒烟，发现一个规律，抽烟量多一倍，危害达四倍。即吸烟的危害与烟量平方成正比。超过５支烟，危害就明显增多。酒少量可以，多量就不行。以每天不超过１５克酒精为限。

健康第四大基石――心理平衡。我想今天最重要的跟同志们介绍心理平衡，它是我们保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一切保健作用的总和。同志们你可以别的都不要注意，你只要注意心理平衡，就掌握了健康的金钥匙。北京调查了很多高龄的健康老人，他们是怎么健康的呢？吃得好还是钱多，不是。健康老人很奇怪，有人早睡早起身体好，有些健康老人晚睡晚起；有人说他不吃肉；有的还爱吃肉，专吃肥肉；有人说健康老人不抽烟，但有的还抽烟。有的不喝茶，有的喝茶。生活方式和习惯五花八门。但有两条，健康老人都一样，每个健康老人心胸开阔，性格随和，心地善良脾气好。没有一个健康老人心胸狭窄，脾气暴躁，鼠肚鸡肠，钻牛角尖。为什么呢？因为哲学家讲过：性格就是命运。心胸狭隘，脾气暴躁的人活不到一百多岁，５０、６０岁早一个一个气死了，要么得癌，要么心血管病早死了。第二点呢，没有一个健康老人懒惰，这是真的。要么爱劳动，要么爱运动。正好应了英国一个谚语：没有一个长寿者是懒汉。那么为什么心理平衡这么重要？我们平常讲的动脉硬化、冠心病、脑血栓，其实它是慢性的过程，动脉不是马上硬化的，动脉硬化要几年、十几年甚至几十年才把血管堵死了。我们一般人四五十岁动脉硬化，每年血管都狭窄，一年大约狭窄１％、２％左右，如果你抽烟，高血压、高血脂可以狭窄在３％、４％，但只要你生气着急，动脉一痉挛，一分钟内动脉可能狭窄１００％，当时就死。情绪就是这么厉害。

美国报道一个５３岁男人回家，一推门进去，儿子、妻子正吵架，吵得很厉害；他刚想劝几句，还来不及张口，儿子盛怒之下，操起水果刀冲他妈妈心脏一刀捅过去，从前胸到后胸，当场把他妈一刀扎死。他一看一恐惧一下倒在地上当时就死了。法医解剖，发现这位老先生５３岁动脉没有硬化，很光滑挺好的。怎么就死了呢？冠状动脉痉挛闭塞，整个心脏处在高度收缩状态。报纸上还登过埃及一件事。医生玩忽职守，不负责任。病人昏迷，瞳孔放大，以为病人死了，送太平间。病人一到太平间醒过来，发现自己怎么在冰柜里面时，吓坏了，顶开盖，很吃力往外爬，很痛苦。正一只脚在外一只脚还在冰柜里面时，有一位护士推开停尸房的门，没有思想准备，一看怎么停尸冰柜里爬出一个人，看到那人那么可怕的样子，惊叫了两声，想往外跑，来不及跑出去倒下就死了。这个病人倒活了。他告了这个医生，说我没有死，怎么就说我死了。法院判医生犯了渎职罪，判刑三年。有时候，一句话要了一条命。有位老太太来看老先生，挺好的，买了水果，高高兴兴，什么事也没有。而她的一句话，差点要了老头一条命。她说昨晚中央电视台新闻联播，罗马尼亚齐奥塞斯库被枪毙了。老先生还挺认真说，这种做法胡来，政治斗争。老太太也挺认真说：“活该，应该枪毙”。老先生说：“他就不应该枪毙。”两人为了齐奥塞斯库该不该枪毙争论起来。结果不到三分钟，老先生胸疼，脸色苍白，满头大汗，不得了，赶紧找医生做心电图；一做心电图。急性心肌梗死，赶紧抢救，推到监护室，打上溶栓药，这个药还挺好，一个小时化开了，最后不错完全恢复了，到出院那天，老太太给我们送一面锦旗，感谢救命之恩。她说：这回我真的知道生气的危害性，我可以向你们保证，往后我们俩绝对不吵架了，以后老头说什么我就听什么。老先生过去妻管严，别的不怕，就怕这个老太太，这回老先生因祸得福，他一说话，老太太不让他生气了。

情绪的波动确实很厉害。有个教授因为跟研究生生气，还没毕业，你一个博士生这样蛮不讲理，很生气，一拍桌子血管崩了，脑血管当时就破了。这一拍胳膊起不来了，半身不遂，腿也不行，坐不住了。歪着歪着扶不住了，倒在地上。年轻人一站起来指着老教授说：“我可告诉你，法律有规定：气死人不犯法，走了。”我不讲这个年轻人的道德，就是说跟年轻人生气没必要。他不听话，让他不听话，生活会教训他。他头撞南墙自然听话，你没必要跟他生这气。因为情绪波动，血压猛然升高。我们看过一个病人就为一只蚊子，６０多岁去打蚊子，蚊子那么好打吗？打到清晨４点钟总算把蚊子打死了，他想我还得躺半个钟头，看看客厅里还有没有第二只蚊子，听了半个钟头，没事就睡下，再睡就睡不着了。他一直在坚持吃降压药，平常每天血压１２０，这天天亮后测试血压１９６，长了７６。医生曾告诉他：“药量可以加倍。”赶紧加倍吃药，还不行，再加一倍，结果加到８倍药还不行，赶紧上医院，刚到医院门口鼻子突然大出血，止住血后，医生告诉他，你真幸运，要是脑子里出血，恐怕你就完了。为了一个蚊子，血压就升高７６ｍｍＨｇ，实在不值得。

“情绪”确实造成很多意外。人的心理状态很重要，有的人不容易得病，有些人就容易得病，这与心理状态关系极大。我们的疾病在很大程度上受心理的影响。东北有个病人３８岁，那天肝区疼，去作Ｂ超，医生告诉他：“不得了，肝脏长了一个癌，７公分，转移了。”他一听当时脸上苍白，摔地上了。到家以后。一宿没睡。孩子才８岁，我死了以后，孩子谁来抚养，到医务所一看，医务所大夫还挺好，很关心他，说：“肝癌晚期，你喜欢吃什么，就赶紧吃什么，你喜欢玩什么，赶紧玩什么，反正没多长时间了。”回家卧床４０天，瘦了２０多斤，皮包骨头。工会主席赶紧提了点水果去看他，问他：最后还有什么要求吗？他回答：“别的没什么，我呢，最大遗憾，没有见过北京天安门”。“去不了，我起不来了”。“不要紧，破例。”四个小伙子用担架把他抬上火车。看完北京天安门，该回来了，有人说，既然到北京，看看有什么好的医生、好的办法。结果到北京一家医院，一个老教授是我的一个同学。一辈子专门作Ｂ超，极认真，仔细给作。下来后，他问：“什么病啊？”“你放心，没有病”。“我怎么没有病，我肝疼啊，都快死了”。“你是吓出来的”，“怎么能吓得这么厉害呢？”，“这种情况多了，很多人都像你一样是囊肿，但诊断成癌症，结果精神崩溃，一病不起了。实际上，什么也没有”，医生跟他这样一解释，四个小伙子一听，可高兴了。你原来没有病，我们抬着你干什么。抛下担架就跑了。医生告诉他：“你这种情况多了，我给你出证明，我敢负责任，你放心。”经详细解释，这样他慢慢相信了，回到东北又能吃又能喝，又能上班了，幸亏他想看天安门，他要不想天安门早变骨灰了。

我本人看过一个病人。有一天他来看病，他说疼啊闷啊，憋气啊，很难受，我很奇怪，起搏器挺好，不应该疼啊。一切都正常，他说：“我跟你实话实说，前天碰到一个人，他说，我在安贞医院装了个起搏器花了３８０００元，医生说了你这种并不用装起搏器。花点钱，是小事，有报销，问题是电极头带倒钩的，钩住你的心脏，钩住你的肉，疼啊，还带倒钩，要是电线万一断了，可不得了，沿着血管跑，血流到哪，它堵在哪，还有起搏器装在这里，压迫你憋气是吗？还那么厉害”。回家一想，果然感到他讲得对，疼，觉得起搏器前面那个电极带钩，钩住他的肉，疼了，胸闷憋气难受，上不了班了。我说不会，为什么呢？因为第一代起搏器电极带有倒钩，第三代没有倒钩，起搏器电线，根本不可能断，起搏器并不装在肺里，它装在胸腔外。所以根本不可能堵，不可能疼，不可能憋气。他说就是疼，我说：没关系，我给你开点药调理神经，晚上睡不好，用法国进口的“忆梦返”，四元钱一粒，准好。再过两个礼拜，好了吗？他说：不见好，还是疼，上不了班，出不了气，难受。本来他很好，什么病也没有，结果呢？被人一说他信了，现在怎么也不行。最后一个外国人救了他。他单位组织个代表团去美国考察，他也一起去了美国，他跟大使馆讲，请帮我找一个美国有名望的心脏专家，问他一个问题，我这个病该不该装起搏器。大使馆还不错，真给他找了个美国专家，一百美元一个号，他说：我就问问你按美国的标准，我这个病该不该装起搏器。美国医生给他查得很详细，说可以告诉他两句话：第一句话，你这病按美国的标准，应当装起搏器；第二句话，你们医生分两派，一派认为应当装，一派认为不应当装，可以明确告诉你，认为应当装起搏器的医生，是世界水平的医生。这话一听，好了，放心了，回来不疼了，不闷了，不憋气了，高高兴兴去上班了。

暗示作用非常大。什么是暗示作用呢？比如医生治高血压。发给病人一粒胶囊半黄半绿，非常漂亮的胶囊。我说这个降压药美国进口非常好。你吃了下星期再来复查。其实里面装的是淀粉，但下星期一检查，果然很多病人血压恢复到正常，头不疼了，睡觉也好。胃大部分切除的病人，疼得不得了，打针吗啡止疼，一打就好了；其实打的是生理盐水，告诉他是吗啡，４０％的人完全不疼；你就打真吗啡，只能９５％的人不疼，还有５％的人不管用。这就是暗示催眠的作用。

美国人治癌症，一个一个地治，病人死得快，怎么治呢？小组治疗。癌症病人每个星期三下午，７、８个人一组，座谈，大家一起聊聊天，说说话，心理怎么难受，尽管说出来，互相介绍鼓励鼓励，这么个小组疗法一来，大家心情很好，病人相互成了好朋友。结果呢，化疗作用很少，死亡率很低，存活率提高。北京总结过抗癌明星，医生说只能活半年一年，结果活十几年都好好的，医生奇怪，怎么他癌细胞转移那么厉害，还活得那么好呢；因为他们都在公园，每天早晨北京八一湖公园有两千人都跳啊，活动啊，高高兴兴聊天啊！就成立“抗癌俱乐部”。为什么说有些病人半年就要死，可二十年还活得好好的呢？没有一个人说我是用好药延长寿命，个个说，我心情很愉快，充满信心，我对未来充满希望，我一点都不害怕，因为我们大家心理过得很快活。第一条全都是心理心态良好，心理平衡；第二条，他们都有个和睦的家庭，家人很关心，单位很关心。一个强大的社会小环境支持他。这是主要的，药物是次要的。

同志们：良好的心理状态就是最好的抗癌。６０年代一次国际肿瘤会议上曾提出：“保持青春就是抗癌”实际上一个人心理平衡，什么病都不会得；得了病也好得快。任何病都是这样，这个力量非常非常强大，有时强大得你不可想象。最近我们有个病人是心肌梗死，他因为在外省，大面积心肌梗塞，食壁瘤，里面还有血栓，医生说这个没有办法。唯一的一线希望上北京安贞医院作搭桥，把食壁瘤切除了。我说：“你要作可以，但作一个心肌存活试验，如果心肌还有存活的，搭桥就有效，否则搭桥也无效”。可是一做心存活试验，没有活的心肌，哎呀，他说这下完了，刚巧那天我们有个健康教育课，每月一次，结果听了这场教育课，他说：“听了这课，胜读两年书，灵魂受到很大震荡，别看我当了一辈子银行行长，怎么去做？现在才知道，我们健康四大基石太好了。他回去后不但句句照办，而且还自己总结了四句话，第一句忘掉过去。因为行长过去是高朋满座，车水马龙，前呼后拥，现在退下来不做了，如果还经常想到过去那样风光，心理多失落。第二句不看现在。现在行长比我当行长时还威风，再比更生气了，我不看现在。第三句享受今天。每天养鱼种花，听听广播自得其乐。第四句展望明天。老教授说，我这个心脏好好保养，能活９０多岁，心理特别高兴，所以忘掉过去，不看现在，享受今天，展望明天。”结果现有两年了，回来复查，一照片子，心脏明显缩小。高压科的主任说：“错了，片子拿错了。”我说：“没错，要么重照”。重照结果还是一样。主任说：“两年前，心脏这么大，能活到现在就很少，心脏只能越来越扩大，怎么会缩小呢，我是第一次见到。”做超声心动检查，心功能明显改善，血栓消失，他现在活得很好，天天爬山。

人啊，只要有个良好的心态，人体有很大的抗病能力，很大的抵抗力，精神一崩溃，全完了。

科学院有个著名科学家，有人告诉他一个消息，某某人死了。这个人原是他的秘书，非常好，跟我这么多年，得这种病，我还不知道，竟然已经死了，感到很难受。晚上这位科学家去世了。心理状态对于疾病的发生发展关系很大，癌症、冠心病、高血压、糖尿病都一样。因此稳定心态很重要。那怎么保持稳定的心态呢？三句话：“正确对待自己；正确对待他人；正确对待社会”。一个人要心态稳定，要正确对待自己，把自己人生坐标定位要定准，不要越位也不要自卑。另外正确对待他人，正确对待社会，永远对社会有种感激之心，只要这个做到了，好多事都能解决。人对社会有两种态度，一种人永远用乐观的积极的态度看世界。总感到春风桃李花开日，世界且一派欣欣向荣。一种人用悲观的消极的态度看世界。感到秋雨梧桐叶落时，世界一片凄风苦雨。只要你乐观地积极地看世界，这世界很美好。你如果用悲观消极态度看世界，这世界很可怕。现在改革开放，很多利益在调整，不稳定不平衡的事太多了，你怎么来看，如果这个人悲观看世界，天天都在生气，从早到晚，每件事都能活活把你气死，值得生气的事太多了。相反呢？要是乐观看世界，说实在话，我们现在这个时代，是共和国成立以来最好的时代，国家经济、政治、军事、外交、人民生活从来没有这么好过。如果你要想高兴的话，乐观看世界，从早到晚。所以一个哲学家讲过：“生活像镜子，你笑他也笑，你哭他也哭。”

什么叫幸福。幸福没有标准。我的一个研究生专门研究“老年幸福度”。老年怎么才能幸福呢？有人说老年幸福不用研究。钱多肯定幸福，房子大，地位高很幸福。但他做出的研究结果正相反。有个名大学的名教授，生活最痛苦，名大学的名教授，夫妻俩怎么会很痛苦呢？两个孩子是博士、博士后。都在美国，那多好啊！老教授有一天下楼梯，最后一台阶滑了一下，手撑了一下，坐在地上骨折了，老太太身体不好，不能帮老头翻身，雇个小保姆，又做不好，时间长了，老教授长出褥疮，尿不出来，插导尿管，又感染了，很受罪。一个个亲人都在美国，这里是孤苦伶仃，冷雨敲窗，青灯对壁，想说话的人都没有，孩子在美国好倒是好，博士后回不来，只能到圣诞节寄张卡片给你，管什么用呢？情绪低落，精神状态不好。相反谁最幸福呢？最高兴啊，板爷最高兴，北京蹬平板车的、蹬三轮车的。他怎么最幸福呢？板爷虽然住的是平房。早上一起来，两手提着两个鸟笼，上公园溜玩去了，一边唱着京剧，一边溜玩挺好。回来一碗豆浆两根油条，挺好，很高兴。板爷的孩子没有什么硕士博士，他初中毕业，在马路对面修自行车，应当在附近；闺女呢，胡同口对面卖酱油呢。所以他们经常会来看他。有点头痛脑热，一家人都来看他，买点水果点心，一家天伦之乐，儿孙绕膝，有说有笑。老人说：过去我连棒子面都吃不上，现在不仅吃水果，还能吃点心。每天有说有笑，非常高兴，而且没有一点难受；闺女也在，儿子也在，挺孝顺。你那个教授儿子都是博士、博士后，圣诞节一张卡片，管什么事啊，你再哭都没有人理你。人幸福没有一个绝对的标准，因此我们要做到心态平衡。

七十年代送礼送点心什么的，八十年代送保健品，九十年代送鲜花。我管的病房里现在没人送点心，都是送鲜花的。二十一世纪，送什么礼呢？二十一世纪最宝贵的是健康，怎么送健康呢？对健康最好的就是养心八珍汤。养心八珍汤那是真正健康的八珍汤，八味药。

第一味药：慈爱心一片。对世界充满爱心。这个人如果对世界不充满爱心，那这个人不能做人。

第二味药：好肚肠二寸。要善良。善有善报，恶有恶报，一个人对世界充满爱心有善良，帮助人。

第三味药：正气三分。人都要有正气。江总书记关于“三讲”中就有讲正气。

第四味药：宽容四钱。宽容比正气要多，因为人都非圣贤，多有不足，要不宽容不行，人必须度量大，严于律己，宽以待人，对他人宽容。

第五味药：孝顺常想。我们作老年幸福度调查，影响老年人幸福最主要的因素不是金钱、地位。有一个孝顺的子女在身边，是所有老年人最幸福的首要条件，不孝顺的子女不行，那子女多了也没有用。关于孝顺。一次我碰到香港一个经理，跟我聊，我问你们选员工怎么选啊，我本来以为香港合资经营企业的选人标准肯定是外文好，会电脑。“我选人啊，最重要的标准是看是否孝顺。他如果连自己的父母都不孝顺，他能对别人好得了吗？他肯定是白眼狼。因此我选人，头一个看他是不是孝顺。因为孝顺，他不做违背道德的事。孝顺是东方美德。”

第六味药：老实适量。人要老实，但也不能太老实，太老实变傻子也不行。但不老实也不行，老实只能看情况。因人而异，适量掌握。

第七味药：奉献不拘。奉献越多越好。

第八味药：回报不求。做了好事，不求回报。

把这八味药放在“宽心锅”里炒，文火慢炒，不焦不燥，就是慢慢经常思考，再放在“公平钵”里研，精磨细研，越细越好。三思为未，淡泊为引，做事要三思而行，做人要淡泊明志，做成善提子大小，和气汤送下，清风明月，早晚分服。可净化心灵，升华人格，物我两忘，宠辱不惊。“养心八珍汤”有六大功效。第一，诚实做人；第二，认真做事；第三，奉献社会；第四，享受生活；第五，延年益寿；第六，消灾祛祸。我想心理要平衡，一个人既要奉献社会，还要享受生活。这里的享受是指他需要更多的业余爱好。品位人生，知识面要宽一点，有更多的业余爱好，那么他心里越容易平衡，就怕心胸太窄。

因为我们现在很多医生只看病，不会看病人。你怎么不好，高血压，还有什么不好，抓点药走吧。他把病人当做一种机器，千篇一律。实际上人跟人不同。心理状态，性格相差大，你必须看病人懂得调整他的心理状态，解决他的问题。不然，病就看不好。那么这需要医生有广泛的知识。马寅初老先生讲过两句话：“宠辱不惊闲看庭前花开花落，去留无意漫观天外云展云舒”。这个度量很大。梁启超给谢冰心写过：“世事沧桑心事定，胸中海岳梦中飞。”世界上虽沧桑变化，我心事定，无论你怎么变化，我心里有数，心里各种烦恼的事啊，做一个梦，睡个觉就过去了。这就是度量。张学良将军，１９３２年就是国民革命军副司令，海陆空的副总司令，仅次于蒋介石。１９３６年却成为阶下囚；如果心理不平衡度量小，十个张学良都死了。而他无论受多大的挫折，都能维持心理平衡。诺贝尔奖金获得者李政道教授，中科院在北京为他举行七十岁生日庆祝会时，他讲了两句话，他说：我一辈子做事做人的原则，以杜甫“细推物理须行乐，何为浮名绊此身”两句诗为准则。仔细地推敲世界上的万物道理，做一些快乐的事情，做一些自己喜欢做的事，不必为了一些空名而放弃自己喜欢做的事。一个人心态好，世界上一切都变得很美好，比如我今天很高兴，全身心都很轻松。走到马路上，会感到阳光格外明媚，蓝天更蓝，空气更清新，满大街的人都很高兴。其实只是因为我自己高兴就感到世界很美好，我自己不高兴啊，心里很难受，就是山光水色也欣赏不了，山珍海味也没有什么味道。就算躺上一张高级席梦思床，一万多元钱一张的床，躺上床翻来覆去整夜做恶梦也不行。心情不好，多好的东西都不行，实际上就是这样。心情好，一切都美好。所以杜甫讲过：“感时花溅泪，恨别鸟惊心”，花鸟多好啊。为什么流泪，心惊肉跳呢。因为“烽火连三月，家书抵万金”，在打仗情况下，家里亲人死活都不知道，一看到花鸟人能更伤心。白居易诗中曾写到：“行宫望月伤心色，夜雨闻铃肠断声。”皇帝的行宫多漂亮，月亮多好啊，但是只见伤心的颜色。铃声多好听啊，却是肠断的声音。为什么呢，因为唐明皇想到杨贵妃死了，他心里整天想念着杨贵妃，万念俱灰，在这种情况下，心态不好，一切都很灰暗。因此要保持自己三种愉快的心态，叫“三个快乐”：第一助人为乐；第二知足长乐；第三自得其乐。为什么要助人为乐呢？因为帮助人的过程可净化灵魂，升华人格，助人是人生最大的快乐。我管的病房里经常住着一些大款，我经常劝他们，你有钱不要吃喝嫖赌，得了艾滋病，死得更快，还没有药治，你有钱赶紧捐给希望工程。你把钱给老少边穷地区，他高兴，你高兴，全社会都好，所以春风得意时要助人为乐。有人说，我可助不了人，我没钱，怎么助人？唉，你看谁谁谁比我更有钱。我说，你可别这么比，这么比会气死人，他钱比你多可是他风险比你大，他地位比你高，他压力比你大，事情是一分为二的。所以知足长乐。还有个自得其乐，就是倒霉的时候，也要快乐。因为风水轮流转，人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，十年河东十年河西，没有一个人永远走运，没有一个人永远倒霉。巴尔扎克讲过：“苦难是生活最好的老师。”你现在倒霉，意味着光明就在前面啊，所以你要自得其乐。祸福相依存，苦难是人生宝贵的财富，所以一个人要保持永远快乐的心情。

总的说来，健康对我们是最宝贵的。健康不能靠高科技，不能靠药物。最好的医生是自己，最好的药物是时间，最好的心情是宁静，最好的运动是步行。“最好的医生是自己”这话不是我说的。古希腊名医希波克拉底精辟指出：“病人的本能就是病人的医生。医生是帮助本能的”。你看我手上划了一个口子，一出血就凝固了，一个星期它愈合了。我们肠子坏了，截了一段，没事。肺坏了，切掉一个，没事。肾脏坏了，切一个，没事，都可以治，你身体有着强大的再生能力和代偿能力，能够保持好的状态。最好的药物是时间。为什么呢？有病越早治疗越早发现越好。我们有个病人是尿毒症，十二年高血压耽误了，结果透析花了９０万元，其实你早治疗很简单，像高血压一天一片药，三个月、半年好了可以减量，费用小，你要耽误三五年甚至更长时间，那不是一片药了，而是两种药合在一起，你再耽误十几年脑出血了，那就不是一片药两片药管得住，那就得穿颅打洞、抽血。最好的办法就是，早治疗。心肌梗死，你马上上医院打上一针药，半个小时一个小时不痛了，血栓化开了。可六个小时后，心肌梗死再送医院，虽有一定的效果，但效果差；十二个小时后，药毫无效果，相反你早去治疗，不用打１５０００元的针，１５００元国产药就管事。所以时间就是最好的药物。最好的心情是宁静，最好的运动是步行。其实很简单，“九五”攻关研究表明：花在预防上一元钱，节省医疗费８．５９元，合理三思，适量运动，戒烟限酒，心理平衡；人不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。

最后，可以用四句话概括：一个中心，两个基点，三大作风，四项原则。一个中心是以健康为中心。因为健康失去了，那你什么也没有，二十一世纪就是以健康为中心。两个基点，第一点叫糊涂一点。为什么呢？毛主席高度评价叶帅“诸葛一生惟谨慎，吕端大事不糊涂。”诸葛亮一辈子做事小心谨慎很周到，就象周总理一样。吕端这个宰相呢？大事不糊涂。有人告到皇帝那里，说吕端这个宰相糊涂了，皇帝说：“他那是老糊涂。你才是糊涂蛋呢。”他装糊涂。大事清楚，小事糊涂。整天计较一些鸡毛蒜皮的事，这种人才是笨蛋。第二点，叫潇洒一点。指度量大一点，胸怀宽一点，站得高、望得远一点，这样处人处事多好啊。三大作风：助人为乐，知足长乐，自得其乐，永葆快乐。四项原则，四大基石：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。四个最好：最好的医生是自己，最好的药物是时间，最好的心情是宁静，最好的运动是步行。有这些基本上不要什么药，我们个个都健康七八九，百岁不是梦。最近我们总结了四句话，很简单的四句话：“天天三笑容颜俏，七八分饱人不老，相逢借问留春术，淡泊宁静比药好。”

同志们，只要我们按照科学规律生活，所有病都很少，我们都能健康一百二十岁，健康享受每一天。健康能使个人幸福，家庭幸福，社会也幸福。我们不得病，个人少受罪，儿女少受累，还为国家节省药费，何乐而不为呢？