金刚2 1986:跟风做好吃的腊肠批萨了
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 06:56:57
',1)">
跟风做好吃的腊肠批萨了
前段时间,浏博的时候,看到好姐妹喱斗做的腊肠批萨,看着就想吃,正好家里有腊肠和马苏里拉奶酪。哈哈,俺也跟风做腊肠批萨了。
西餐里我最喜欢吃批萨和牛排,正发愁怎么处理家里的腊肠呢,看到斗儿妹妹做的腊肠批萨,俺赶紧的就山寨了一把,配方略有改动,俺是家里有什么食材也因陋就简了,没再特意去购买,不过,做好后非常好吃。感谢斗儿妹妹哦,什么也不说了,给斗儿妹妹送花吧,哈哈。
原料:(8寸批萨)
面饼部分: 面粉120克 、发酵粉3克 、盐1.5克 、温水60克、黄油10克(可以加倍用量,一次多做些放冰箱冷冻,做的时候解冻就可以了)
馅料部分:马苏里拉奶酪100克、甜玉米粒、 腊肠2根、比萨黑椒番茄酱50克(如果没有这酱,可用普通番茄酱代替) 、洋葱、西兰花。
做法:
1、将1.5克盐放入面粉中,搅拌均匀。将发酵粉用温水融化,倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。 用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放温暖处发酵到两倍大小即可。
2、案板上撒上干面粉,将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼。
3、将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟。
4、入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。(如果赚麻烦的可以省略这步,后面可适当延长烘焙时间,不过,我感觉批萨的口感会稍差些)
5、刷上番茄酱。铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝。
6、铺掉50%的奶酪之后,铺上切成片的腊肠。入200度的烤箱烤5分钟。
7、5分钟后将烤的半熟的比萨取出来铺上玉米粒、洋葱丝和焯过水的西兰花,铺上剩下的50%奶酪。
8、再次入烤箱200度上下火中层5分钟,看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦,热吃最好吃了。
跟风做好吃的腊肠批萨了
前段时间,浏博的时候,看到好姐妹喱斗做的腊肠批萨,看着就想吃,正好家里有腊肠和马苏里拉奶酪。哈哈,俺也跟风做腊肠批萨了。
西餐里我最喜欢吃批萨和牛排,正发愁怎么处理家里的腊肠呢,看到斗儿妹妹做的腊肠批萨,俺赶紧的就山寨了一把,配方略有改动,俺是家里有什么食材也因陋就简了,没再特意去购买,不过,做好后非常好吃。感谢斗儿妹妹哦,什么也不说了,给斗儿妹妹送花吧,哈哈。
原料:(8寸批萨)
面饼部分: 面粉120克 、发酵粉3克 、盐1.5克 、温水60克、黄油10克(可以加倍用量,一次多做些放冰箱冷冻,做的时候解冻就可以了)
馅料部分:马苏里拉奶酪100克、甜玉米粒、 腊肠2根、比萨黑椒番茄酱50克(如果没有这酱,可用普通番茄酱代替) 、洋葱、西兰花。
做法:
1、将1.5克盐放入面粉中,搅拌均匀。将发酵粉用温水融化,倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。 用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放温暖处发酵到两倍大小即可。
2、案板上撒上干面粉,将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼。
3、将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟。
4、入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。(如果赚麻烦的可以省略这步,后面可适当延长烘焙时间,不过,我感觉批萨的口感会稍差些)
5、刷上番茄酱。铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝。
6、铺掉50%的奶酪之后,铺上切成片的腊肠。入200度的烤箱烤5分钟。
7、5分钟后将烤的半熟的比萨取出来铺上玉米粒、洋葱丝和焯过水的西兰花,铺上剩下的50%奶酪。
8、再次入烤箱200度上下火中层5分钟,看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦,热吃最好吃了。
跟风做好吃的腊肠批萨了
学做好吃的
如何做好吃的饺子
做好吃牛肉的方法
做好吃的土豆饼
香肠(腊肠)配方及制作方法.喜欢吃的朋友一定要收藏噢
“老外”最爱吃的8个中国菜 & 腊肠匹萨——料足又好吃
香肠(腊肠)配方及制作方法.喜欢吃的朋友一定要收藏
手把手教你做好吃又丰胸的酒酿,不要错过了
广氏腊肠的做法
你会做好吃的辣椒油么?
怎样做好吃的牛肉 - Qzone日志
教你做好吃的饼
用废虾头做好吃的虾油
自己做好吃的巧克力冰激凌(图
教你做好吃的酒酿
你会做好吃的辣椒油么?
用废虾头做好吃的虾油
手把手教你做好吃的酒酿
教你用冰箱做好吃的
手把手教你做好吃的酒酿
学做好吃的喜饼
手把手教你做好吃的酒酿:
最快方法做好吃的狮子头