野营刀具:警惕！这十二种夏天易中毒食物(图)

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/26 19:04:14

警惕！这十二种夏天易中毒食物(图)

2011年07月04日 09:00
来源：家庭医生在线综合

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易中毒食物(资料图)

1、无根豆芽。在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有致癌、致畸和致突变的有害物质。

2、发芽绿土豆。发芽土豆的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵素含量很高，食用易中毒。

3、青西红柿。未成熟的青西红柿含有毒性物质龙葵素，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状。

易中毒食物(资料图)

4、鲜黄花菜。鲜黄花菜中含有秋水仙碱毒素，可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。

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