九乡新闻网重生之铁血王爷txt下载:夏天守好肠胃关
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 01:31:03
夏天守好肠胃关
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炎炎夏日，空调、冷食、冷饮自然备受大家青睐。不过，这些正是诱发夏季肠胃病的“罪魁祸首”。每年夏天，都是肠胃疾病的高发季节，不少人在这一时期会受到肠胃病的侵扰，造成身体不适。
所以，在享受清凉的同时一定要注意适量，免得夏季肠胃病找上你。
[把好“入口”防疾病]
预防肠道传染病的重点是防止“病从口入”。
1.注意饮用水卫生，尽量饮用煮沸后的水；食物要生熟分开，避免交叉污染；夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，所以不宜吃隔夜菜。
2.未经彻底煮熟的食物，如虾、蟹、蚝等，特别是生鱼片等生海鲜，虽然味道鲜美，但在高温环境下，一旦储存不当很容易污染变质。
3.生吃瓜果，应当先洗净再削皮；做凉拌菜时，菜一定要洗净。
4.不要光顾路边大排档，路边食品卫生不过关，容易滋生细菌，给人们带来健康隐患。
[小心“冰箱性胃肠炎”]
入夏后，除了饮食不洁极易引发胃肠道疾病外，过度依赖冰箱，贪吃冷饮，也是消化系统健康的“宿敌”。
不少人都习惯于把冰箱视作“消毒箱”，甚至是食品的“保险箱”，在冰箱中长期储存大量食物，又不定期清洁冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。从冰箱中取出食物立即食用，细菌就会入侵肠胃，引发“冰箱性胃肠炎”。
TIPS：
1.冰箱中保存冷藏食物，最好不要超过24小时。再次食用时一定要加热，一般超过70摄氏度以上，细菌才能被杀灭，所以必须把菜肴烧熟透后再吃。
2.夏季口渴时最好选择加盐的温开水，要少喝冰水。冰水大量进入胃肠道后，冷刺激就会导致胃肠道血管骤然收缩，引起胃肠道痉挛性收缩，引发腹痛、腹泻。
[肠胃“受伤”及时就医]
一般来说，进食有毒食物后6-12小时就会出现一系列症状，常见的有恶心、呕吐、腹痛、腹泻并伴有体温上升等。
很多人自认为还年轻，体质不错，稍微有点不舒服无所谓。专家提醒，有些肠道传染病来势十分凶险，如霍乱、急性食物中毒等，由于细菌在人体内大量生长繁殖，毒素迅速进入人体血液，若不及时治疗，可引起严重的并发症，甚至导致多器官功能衰竭而死亡。
[科学保肠护胃]
关于胃肠疾病，预防比治疗更为关键。由于夏天出汗多，胃口差，不少人忽略了定时进餐。特别是有些想要减肥的女性索性吃起了“蔬果餐”。这种做法不仅不利于肠胃健康，容易引发胃炎及溃疡性疾病，而且饮食结构的失衡还会导致人体抵抗力的整体下降。
1.夏季蛋白质的摄入不可减少，要适当吃一些鱼类、瘦肉、鸡肉、奶制品等，同时多吃豆制品。
2.在保证营养均衡的前提下，需要注意的是烹饪方式的清淡，多吃容易消化的食物，少吃油炸、油煎、烧烤食品。
3.每餐不宜吃得过饱，尤其是老人和孩子的消化功能较弱，每餐吃到七八分饱为宜。
4.夏季出汗较多，在胃口不佳的情况下，汤粥类食品十分适合食用。经常喝赤豆汤、百合粥、绿豆粥、莲子汤等，既能防暑清热，又能解毒开胃。
此外，空调温度控制在27摄氏度左右为宜，室内外温差3-5摄氏度为佳，空调出风口别直对身体。