重生之民国绣女书包网:做一个精力充沛，更漂亮的白领秘诀—蒜蓉香菇黑豆

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 05:48:39





现代人工作压力大，易出现体虚乏力和眼疲劳的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品，而且有补血明目的功效。把黑豆加入日常饮食中，是办公室一族不错的选择。

蒜蓉香菇黑豆

原料：香菇7朵，黑豆100克。

辅料：葱、姜、蒜蓉适量。

 

【功效剖析】

黑豆，性味甘、平、无毒。有补血明目、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说：“黑豆八肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”

香菇，性味甘、平、凉；有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。

 

做法：

1.   黑豆用水浸泡一小时。然后煮半小时（不要煮的太烂，这样口感更好）。

2.    香菇用温水泡发，泡发水50°左右，这样泡发的比较均匀。

3.    香菇去蒂，洗净，切丁。

4.    葱切碎，姜切成姜丝。

5.    蒜用到拍碎，切成蒜蓉备用。

6.    开火，放油烧热，放入姜、葱炝锅。

7.    香菇倒入锅中，翻炒。

8.    待香菇炒出香味儿，放入黑豆。

9.    小火炒3分钟左右。放适量盐。

10. 加入蒜蓉出锅。

 

 

 


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