九乡新闻网重庆黑珍珠学校官网:菊花明目、抗疲劳冲泡服法有讲究
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 02:37:37
一、菊花茶的功效：
1、菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康，菊杞茶，即在菊花茶中加入枸杞，两者均是中药着名的护眼药材，对治疗眼睛疲劳、视力模糊有一定疗效。如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
2、菊花茶对口干、火旺、目涩、口舌咽喉痛、视力疲劳或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
3、最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。健康的人平时也可当开水饮用。服用方法一定要正确。
二、冲泡菊花茶服法有讲究：
1、每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。
2、菊花茶冲泡一段时间就会变绿，菊花茶白色变成绿色，属于正常现象。白色菊花浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色，不知道的人错误的认为坏了就倒掉了。
3、菊花中含有花色素，它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用，当遇到水质PH值呈碱性时，花色素就会变成蓝绿色，而且还与温度有关，冲泡的水温越高，变绿的速度就越快。一般用纯净水冲泡不会产生上述问题，而自来水呈微碱性，泡久了多会变绿，但无毒副作用，与菊花茶的品质无关。
4、由于菊花茶冲泡时间过长，茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变深墨绿色,说明菊花泡到深墨绿色就已经变性了不能饮用，一定要倒掉！提醒菊花茶冲泡时间不要过长，放置时间不要过久。
5、菊花茶变色与菊花的品种也有一定的关系，一般贡菊泡水即使不隔夜也是绿色的，只不过新泡的是嫩绿色，隔夜的是墨绿色。杭白菊泡水则是黄色的，并伴有一丝甜香，即便隔夜一般也不会变成绿色。
6、白色菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。另外，可能用水的温度没有掌握好，茶叶一定要用沸水冲泡。同时，尤其是进入夏天以后，原则上不要喝隔夜茶，以免茶中滋生的细菌会感染身体。
7、杭白菊中含有花色素，它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用，当遇到水质PH值呈碱性时，花色素就会变成蓝绿色，而且还与温度有关，冲泡的水温越高，变绿的速度就加快。一般用纯净水冲泡不会产生上述问题，而一般的自来水多为深井水，呈微碱性，泡久了多会变绿，但无毒无副作用，与杭白菊的品质无关，泡时放一点绿茶就不会产生发绿现象了。
8、 喝菊花茶不要随意加糖:随着天气转暖，空气变得干燥，不少人更是喜欢喝菊花茶时加上冰糖，以增加口感。老中医认为，菊花茶加冰糖是可以的，但是对于胃酸过多的人，最好别加糖，特别是患有糖尿病或血糖偏高的人，绝对不能加糖，应单喝菊花。
9、喝菊花茶不是人人皆宜。老中医说，有过敏体质的人想喝菊花茶，应先喝一两口试试，如果没问题可再多喝，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。
10、睡前喝菊花茶，因为喝太多的水，第二天早上起床眼睛就会浮肿的像熊猫一样，民间有一方法可以有效解除，就是用绵花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。要对付黑眼圈、水肿问题，在众多花茶中，以菊花对纾缓眼睛疲劳最为有效。
一般情况下，菊花茶最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。有一些脾虚、湿肾的人也不宜，更不能加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多，感到不适。所以，不知道自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶直接以热水冲泡即可。口感会更好，冲泡时加少许蜂蜜，不过胃酸过多、血糖高还是别加，味苦的野菊花最好不要饮用。