里番漫画早读:蝴蝶飞啊——红豆线板粽

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/29 21:42:16

蝴蝶飞啊——红豆线板粽

明天是端午节，后天是高考第一天，自从端午节放假以来，总是和高考纠缠不休。

那些和我斗争了三年的孩子们，吃过了粽子就要上考场了。高考很重要，但是我从来不认为能一考定终身，尤其是对我们学校这些孩子。大多数都是属于怎么努力也上不了本科的，但是大学的疯狂扩招也决定了他们都能上大学，甚至包括拿不到高中毕业证的那些同学也能考上。高职、大专，学个一技之长，之后的路就看自己怎么走了。

我在最后一堂课的时候告诉他们：“从小学到高中，分数几乎就是一切。而到大学里尤其是到社会上，分数什么都不是。等你们把老师教的知识都忘掉之后，最后留下来的，才是老师真正教给你的东西。将来的路走得如何，更取决于你做人做事的态度。送给大家三句话：勤于思考，敢于承担，勇于争取。”

送过那么多届学生，当然知道学校和社会对孩子评价和选拔机制的差别。这种脱节在现行的教育体制下客观存在，但是我们无能为力。最后的嘱咐，也算提个醒，希望那些在学校里的乖孩子走向社会后，不要太迷茫。就像毛虫到蝴蝶，总要经过痛苦的蜕变，孩子的成长也是如此。

今天包的这个线板粽，因为样子像以前绕线的板子而得名。我更愿意叫它蝴蝶粽，送给那些即将走进考场的孩子们，祝他们舞得更美，飞得更高！

红豆线板粽

材料：粽叶、糯米500g，红豆150g、棉线若干

准备工作：

1.红豆和糯米淘洗干净，浸泡4小时以上。天气热了，可以放在冰箱里，以免变质。

2.我用的是真空保鲜的粽叶，开封后洗一洗就能用，如果是干的，也要提前泡软。

做法：

1.取较为细长的粽叶，将叶头一段圈成圆锥形

2.左手大拇指压住叶头，右手持叶尾沿左手大拇指，再绕出一个圆锥形

3.多余的叶尾应该在第一个圆锥形的下面

4.将多余的叶尾剪掉

5.粽叶的尾部塞进缝里，让最后这一段粽叶与第一个圆锥形完全吻合。所以粽叶要足够长，第4步剪掉叶尾时要先比一下，不要剪得太短，塞进去的部分要尽可能长，要不后面煮的时候容易散开。

6.最后的样子是个三角形：本来大拇指的位置一个角，是开口的；两个圆锥形各一个角，是封闭的。

7.将泡好的红豆和糯米，从开口装进包好的三角形里，尽量装得紧实些。

8.两个装好糯米的三角形，开口相对，用棉线扎紧。注意两个三角形要大小差不多，要不就不好看了。

煮制：把粽子摆进高压锅里，加水至没过。大火煮开压阀后，小火煮40分钟就好了。

我没有加糖，更能品出粽叶和红豆的清香。

像不像白底红点的花蝴蝶？

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