九乡新闻网郴州到连云港高铁:一个苤蓝两个菜
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 20:31:02
[主题][其它话题] 一个苤蓝两个菜
松洋河南
本科摇精 (宝宝2岁5个月)
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1#复制本楼地址只看该作者发表于 2011-5-10 16:22 浏览:194 回复:8
一个苤蓝两个菜
早上起床去菜市场，一眼就看到那新鲜的苤蓝了，这又是一个季节菜，这时候正吃。米妈没有问价，直接买了两个。全家人都爱吃。
照顾到女儿纳米和米奶奶的口味，米妈现在做菜都不放辣椒，稍稍刺激些的味道都尽可能的避开。有时候米妈实在想吃点辣的麻的，也都要分开做，这不，一个苤蓝两个口味，很好吃！
一个清淡的口味儿尽可能的吃到苤蓝那甜甜的原味儿。
?一个麻辣味儿的，还要尽可能的保持苤蓝那脆脆的口感。
只要一个苤蓝，一些家常的调味儿料，只要放的恰到好处，一切都OK了。
做法：
（1）新鲜苤蓝去皮，用刨丝器刨细丝，分两份放。
（2）取其中一份，放少量盐糖和醋调出糖醋低味儿。切小葱和美人椒碎放在苤蓝丝上面。
（3）炙锅热油，炸香适量辣椒和花椒。
（4）将热油连同辣椒花椒一起倒在苤蓝丝上。
（5）办均匀成菜。可以洒炒香的芝麻或者烤香的花生，别有一种味道！???????
取另一份苤蓝丝，放入小葱花和适量生抽，盐，糖，淋一点点香油，拌均匀，成菜。??
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fatmami湖北
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2#复制本楼地址只看该作者发表于 2011-5-10 16:50
没吃过没见过，晕
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飞鹤大礼寻找高招妈妈，找的就是你！
xuyan_wll江苏
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3#复制本楼地址只看该作者发表于 2011-5-10 16:58
这个菜我们这也没见过
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猴尾巴河南
版主 (宝宝6岁4个月)
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4#复制本楼地址只看该作者发表于 2011-5-10 18:24
松洋，这个我也没有见过……
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松洋 活力值 +5 我也晕了，大家居然都没有见过！ ... 2011-5-11 11:57
松洋 文采值 +2 我也晕了，大家居然都没有见过！ ... 2011-5-11 11:57
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论坛6月活动火热出炉啦！！！
松洋河南
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5#复制本楼地址只看该作者发表于 2011-5-11 11:59
是不是叫法不同啊！
松洋河南
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一个苤蓝两个菜
早上起床去菜市场，一眼就看到那新鲜的苤蓝了，这又是一个季节菜，这时候正吃。米妈没有问价，直接买了两个。全家人都爱吃。
照顾到女儿纳米和米奶奶的口味，米妈现在做菜都不放辣椒，稍稍刺激些的味道都尽可能的避开。有时候米妈实在想吃点辣的麻的，也都要分开做，这不，一个苤蓝两个口味，很好吃！
一个清淡的口味儿尽可能的吃到苤蓝那甜甜的原味儿。
?一个麻辣味儿的，还要尽可能的保持苤蓝那脆脆的口感。
只要一个苤蓝，一些家常的调味儿料，只要放的恰到好处，一切都OK了。
做法：
（1）新鲜苤蓝去皮，用刨丝器刨细丝，分两份放。
（2）取其中一份，放少量盐糖和醋调出糖醋低味儿。切小葱和美人椒碎放在苤蓝丝上面。
（3）炙锅热油，炸香适量辣椒和花椒。
（4）将热油连同辣椒花椒一起倒在苤蓝丝上。
（5）办均匀成菜。可以洒炒香的芝麻或者烤香的花生，别有一种味道！???????
取另一份苤蓝丝，放入小葱花和适量生抽，盐，糖，淋一点点香油，拌均匀，成菜。??
?
??
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松洋，这个我也没有见过……
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松洋河南
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是不是叫法不同啊！