九乡新闻网郭的秀2013.4.15:纯素也能美美的吃－－木瓜、可可冰淇淋
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/26 16:46:09
其实最近天天在吃这个，各种水果甚至果酱也可以来做！ 做法相当简单哦~~ 木瓜冰淇淋：
材料：木瓜1/4个
做法：用料理机先将木瓜打成泥，再加入豆浆粉打匀，置冷冻室冻硬，用冰淇淋勺挖成型，浇上椰浆即可 加豆浆粉时，可一部分一部分的加，以免粘成一坨或粘到搅拌杯上。 当时自己一尝，觉得灰常好吃！ 这种搭配打出来感觉会有点稀稀的，但冻出来后口感会有点点冰沙和冰淇淋之间的口味~~ 而且椰浆在里面非常融和的味道~~ 椰浆可以到进口柜台找，也有椰浆粉可以加温水制成。不然用椰汁亦可~ 硬给不爱吃冰的猫爹尝了一口，居然说：不错，有奶味？！
提醒：绿色和平组织说市面上90%以上的木瓜是转基因的。。请大家自己搞办法分辨。。。
冰淇淋勺通常超市有售。若无冰淇淋勺，一定要用很结实而深些的勺来挖制。 
豆浆粉是用小袋的哦 
其实，本来看到的方子是香蕉+奶粉+可可，但那天木有香蕉，就用了木瓜，没想到真不错！ 估计类似这种绵蜜的水果都可以，比如：芒果、牛油果、弥猴桃。。。 若有市售的就好了啊！那天听一国外素友说，他们随便超市都有纯素的可以选择，根据不用做！我听的那个。。。。
还好，这么简单，都来DIY吧~~~ 可可冰淇淋
材料：香蕉1只 黑可可粉1汤匙
做法：香蕉打浆，加入可可粉打匀，再加入豆浆粉打匀冻硬成型即可
因为可可口味的豆浆粉加的多，所以比较厚。 个人可以根据自己的口味调比例，但一定不要太稠，不然会比较粘口不够清爽，而且挖的时候会比较费劲。 若冻的过硬，可稍放回温再挖制。
黑可可粉在淘宝有售，也可以用黑巧克力叮一下加入。