邯郸辰翔考场电话:鸡蛋饼--家常蛋饼轻松做

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/07 07:14:50
鸡蛋饼是小时候常吃的一种饼，伴随着我童年的成长。幼儿园的加餐，上学时的早餐，长大后懒得做法也会摊两张鸡蛋饼来吃。鸡蛋饼的做法省时省事还简单易做。在一般家庭都会储存这点鸡蛋，土豆这类不容易坏的原料。小时候吃的鸡蛋饼大多就是几个鸡蛋加一点面和水，现在都讲究一样平衡，因此我在鸡蛋饼中加点土豆丝，既可以丰富口感，还可以多一点营养。

鸡蛋饼可以直接当主食来吃，也可以刷上北京人喜欢的芝麻酱，卷上豆芽或者蔬菜来吃。或者直接是模仿烤鸭的吃法，刷上甜面酱，再来点肉什么的，味道也好了去了。
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