栾加芹：秋冬慎吃菊花 春天食用菊花有益
白菊花是一味常见的中药。
中医常规认为白菊花具有，平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效。然而，白菊花为何具有这种种功效，传统的中医书籍里却并没有详细说明。我曾经多次使用过菊花,对于菊花的功效有着切身的体验,又因为研究五运六气,所以对于菊花的功效及临床使用有着进一步的体会。
我小时候曾经种过菊花。它在秋季天气渐凉时开放，然后层层叠叠，不断地有嫩嫩的菊花从花堆中探出笑脸来。秋风萧瑟，别的草儿一日日枯萎，菊花却仍然生机勃勃，一如往昔。霜降来临，菊花也只是不再如往时的鲜嫩，看上去如同久经风霜的乡下的中年人，显得成熟几分。深秋初冬的时节，清冷的园子里，常常只有菊花，独自怒放。正因为此，古代的人们赋予它种种的赞美之词，以表彰它的品质，并且把它同梅、兰、竹归为自然界的四君子之一。
用五运六气的术语描述，秋季，是阳明燥金主气的季节。秋天，万物渐渐枯死，大地逐渐呈现荒凉之态。此时古人定义它是阳明燥金主气。那么，阳明燥金之气的性质应该如同这秋天的共同特性，它是萧杀的，是沉降的。菊花一反常态，在这样的季节怒放,从而菊花的功效可以描述为:克制阳明燥金之气。
我曾用杭白菊治疗过流鼻血、严重的头晕。那年的春天,我头晕非常厉害,整个感觉就是头重脚轻,且脚不象踏在地上,而象浮于空中,那种感觉非常难受，仿佛自己成了个气球，漂浮在空中，摇摇晃晃，没有着落。去西医的医生那里看，西医没有肝风上扬的说法，于是只能认为我感冒了。然而我确切地知道我不是感冒,而更象肝风上扬(那时初涉中医),于是没有服用医生开的药物,而是购买杭白菊一包(超市购买，4两左右)。一次全投入水中。水开后入菊花,然后喝一大杯菊花水,顿时感觉头皮上出现无数粗粗的明显的气孔,大量的气从这些气孔里汩汩透出,随即头重脚轻感消失。
春天天气开始转暖，万物生机盎然，竞相生长。此时，古人定义它为：厥阴风木主主气。所以，厥阴风木的性质与阳明燥金的性质恰好相反，是：向上升发的。人与自然界相应，春天，肝气也升发。一般正常的人，肝气升发会有度，使人体的正常生理现象，并不会表现为异常地疾病状态。而我因为先天体质的特殊，却往往肝气升发失去控制，出现升发太过的情形。风性上扬，这升发太过的肝气直上头部，滞留头皮，被头皮的燥金之气所阻,在那里蓄积,于是那时我也如同气球的样子，不免头重脚轻。此时使用白菊花，除头部的燥金之气,使头部皮肤的毛孔疏松，从而泻掉蓄积于头部的过多的肝气，解除头重脚轻之症状。也可以简单描述为：清理升发的肝气经过的道路，使其通畅无阻，从而使人不表现为病态。
人与天地自然相应。春天厥阴风木主气，肝气升发，万物生长。秋天，阳明燥金主气，万物枯萎，生命之气转入地下，精心潜藏，为来年的再度萌发作准备。人在秋天，人之气也转为渐渐收敛，为冬日人气的潜藏做铺垫。《内经》有言：冬不潜藏，春必病温。冬日之潜藏，对于人体的健康是一个非常重要的因素，而且是很关键的因素。
所以，在秋天，如果食用菊花，与人体气的收敛趋于潜藏的特性正好相反，干扰人体自然的转向潜藏的功能，对人体健康地损害，是显而易见的。所以，除非秋季触冒燥邪太过而生疾患，用适量菊花当药来解除疾病，大家平常保健，切不可在秋冬季节食用菊花。如果已经食用过多，那么要好好琢磨一下，你之疾患，是否菊花，正是病根。
春天肝气升发，食用菊花，正好顺应了自然的气机转换，能够消除因肝气升发太过而形成的春困、头重脚轻、流鼻血等春季常见不适，应该说于人有益，所以春季大家可以拿菊花作为保健的食品适量食用。
夏天，是少阳相火主气的季节，此时是人体心经的经络开放，为免干扰人体自身的休养生息，此时也最好不要食用菊花。
研究菊花功效之时，每日在家中煮菊花茶，有一意外收获。当时一小妹住在我家，青春年少，整个后背布满青春痘，仿佛一张癞蛤蟆皮。疑心菊花也可治疗，于是给其每日喝一大杯白菊花茶。三日之后，简直难以想象，不仅后背青春痘消失无踪，而且光滑如新，没有一点点曾经病过的影子。人体之神奇，有时真的难以想象，这样严重的青春痘也能够在短期内修复得如此之好。仅喝三天，三大杯菊花茶，妹妹的青春痘后来没有再发作。此法后来介绍给几个朋友，用后反馈，对后背青春痘有效，但对脸部青春痘没有一点效果。所以，非单纯后背青春痘之人，不要尝试使用。尤其，即使后背青春痘，建议也在春天使用，以顺应人体的自然之气，不干扰人体正常的气的运转。
菊花常常被当作一味良好的保健食品而被大量使用，各种报刊、杂志、网络、书籍也常常大力推荐。以致成为不少人的疾病之根。因为众多名家推荐，很多人往往毫无觉察，寻找疾病根源之时，首先将它排除，从而使得疾病永无愈期，故而写作本文，对菊花功效做详细解读。其它所谓保健的花茶与绿茶等等，也均与此类似，在适当的季节食用，有益于人体；但在其它季节食用，却对人有害。大家服用之时，需要小心。如果自己弄不清楚，何时食用最好，那么最好不要服用。很多东西，不吃并无妨碍，食用不当，反而是疾病之源。所以倘若弄不清楚，最好优先选择不食用。或者偶尔食用几次，切不可连续长期饮用。
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