通讯宝珠:营造优良的餐饮安全和公共卫生环境“中博会”餐饮安全保障推进会举行

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/04 17:08:38
“中博会”餐饮安全保障推进会举行    本报讯 6月2日上午，我市召开太原市“中博会”餐饮安全公共卫生保障推进会暨整治非法添加和滥用食品添加剂促进会。市委常委、秘书长、综合保障部副部长张贵元牞市相关部门及全市170余家“中博会”接待酒店、200余家大型餐饮饭店的负责人参加会议。
    市食药监局负责人总结了前一阶段对“中博会”接待酒店餐饮安全的监督检查情况，对全市酒店和餐饮单位切实落实餐饮安全主体责任，确保餐饮安全进行了再动员和再部署，并对打击非法添加和滥用食品添加剂专项行动进行了再安排、再督促。市卫生局负责人就接待酒店的公共卫生检查作了安排，要求进一步提高认识，加强领导；严密组织，落实责任；分步实施，严格执法；突出重点，明确标准，并要做好“中博会”期间的公共卫生应急预案，及时应对突发事故。
    张贵元指出，当前已进入“中博会”筹备保障工作的关键时期，全市要高度重视“中博会”餐饮食品安全保障工作；要严格贯彻落实好《食品安全法》和《餐饮许可证管理办法》等法律法规，以高度的政治责任感和自觉的主人翁精神做好各项工作，将餐饮安全的主体责任落实到位，认真做好整改，坚决消除食品安全隐患，确保“中博会”餐饮安全万无一失；相关部门要全力做好监督和保障工作，做到任务到单位、责任到科室、落实到人员；各接待酒店和相关单位要抓住“中博会”举办这个重要契机，全面推动各项工作上台阶、上水平，提升企业形象，为企业的发展增添活力。 （霍铮）
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