逆战 电影:清蒸武昌鱼家常菜做法

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/06 17:35:49

清蒸武昌鱼家常菜做法:

1.鱼宰杀去鳞去内脏洗净；

2.姜、葱洗净，姜切片，葱切成丝；

3.胡萝卜洗净切丝；

4.在鱼腹内放入姜片，撒上料酒，取一小碗放入酱油、盐、水、鸡精搅拌均匀成调料汁；

5.鱼和调料汁一起放入蒸锅内蒸5~7分钟（根据鱼的大小而定）；

6.取出蒸好的鱼，将胡萝卜丝、葱丝放在鱼身上，再浇入调料汁、香油即可。

清蒸武昌鱼家常菜谱的特色：味道不错。

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