辐射4动力甲没有左手:学做：教您怎么做墨西哥玉米卷

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 01:59:53
常菜菜谱主料：饼皮： 高筋面粉200克、低筋面粉200克、盐5克、水360克、玉米粒粉5克、奶油10克 食谱辅料：0 关键词标签：做法 玉米 墨西哥 学做：教您怎么做墨西哥玉米卷如何做墨西哥玉米卷的制作方法：材料饼皮： 高筋面粉200克、低筋面粉200克、盐5克、水360克、玉米粒粉5克、奶油10克馅料内馅：莴苣适量、起司片适量、燻鸡肉适量、苜蓿芽适量、千岛沙拉酱适量、洋葱适量、紫包心菜适量作法一洋葱切丝备用作法二搅拌缸中倒入高筋面粉、低筋面粉、奶油、盐、玉米粉及360g水搅拌均匀，取出静置醒约4小时作法三把醒好的面皮杆成约0.5公分厚，并裁成圆薄片，将锅子烧热放入饼皮烙熟作法四饼皮上面摆上莴苣、包心菜、苜蓿芽、起士丝、洋葱丝、燻鸡肉，再淋上千岛酱，将饼皮卷起即可备注＊如果要吃好口感的话，就全部使用高筋粉。＊买不到玉米粒粉，可以用乾燥的玉米粒(喂小鸟的那种)，再用调理机打一打即可。＊也可以将饼皮乾烙熟後，分装入冷冻保存，早餐还可以煎成蛋饼。
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