九乡新闻网车单兵车单相:【温情煮意】紫薯奶酪饼——浪漫紫色早餐 - 温情煮意 - 吃喝玩乐 - 搜狐圈子
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 16:17:55
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因为我的疏忽，女儿夜里蹬被子我没能及时发现，老公说他半夜醒来两次，女儿都睡在被子上面，而我还在呼呼大睡。结果女儿又生病了，我内疚的都想死了。这半年我们全家都倍受折磨，就是因为孩子老生病。前天我和老公说我以后吃素念佛吧，保佑宝宝身体健康。
路上碰到一个尼姑，递给我一块金色的小牌子，说是免费的，保佑全家平安的，我明知她最后肯定会要我交钱，不过我还是要了，给完钱留下名字之后，才发现街边的人都像看怪物一样看着我。其中一个商店老板说：小妹，你怎么会相信这个呢？我苦笑了一下，我告诉他说我女儿在住院呢。想想我实在是病急乱投医了，只能寄予一点点希望在这个上面。
最近婆婆来了，我平时从不做早餐的，不过婆婆大人在的日子嘛，一定要勤快点的，所以提前晚上做好了这个饼放冰箱里冷冻，准备第二天起来煎一下，然后再煮些粥的。结果由于懒的本性已经根深蒂固了，早上还是起来晚了，婆婆都在吃完饭了我才起床。那么，只能一个人享用这顿紫色早餐喽。
紫薯营养丰富，具有特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括多种维生素和矿物元素就不用说了，更主要的是内含有大量的功效奇特、药用价值较高的花青素，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
【紫薯奶酪饼】制作：
1、紫薯去皮切块蒸熟。（微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以）
2、加适量水用勺子压成紫薯泥（我是用微波炉蒸笼蒸的，所以比较干要加些水）
3、加入糯米粉和面粉，喜欢吃甜的可以再加些糖。（糯米粉比面粉多一点）
4、和成面团。
5、分成一个个小面团，压扁包上奶酪。
6、包圆，粘上芝麻。
7-8、平底锅倒少许油，小火煎熟即可。
灰灰小贴士
◎紫薯、南瓜、红薯都可以；不喜欢奶酪的可以换成豆沙、芝麻馅。
◎做好后放入冰箱冷冻，随吃随取。
◎紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化
