越前龙雅抢了龙马初吻:补气养肝吃葡萄 补肾 补铁时别喝豆浆 补血养颜食木瓜南瓜

补气养肝吃葡萄
来源：科技日报 发布日期：2009年02月03日 浏览人数：35
　　葡萄所含营养丰富，营养专家建议，肝容易出现问题的老人应多吃葡萄。　　中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血、强筋骨、益肝阴、利尿、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质具有很强的抗氧化活性，能有效调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。葡萄中还含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。其葡萄糖、有机酸、氨基酸等对大脑神经有兴奋作用，对老年肝炎患者的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。　　葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生；葡萄枝是肝炎患者补充铁的重要来源；用葡萄根100—150克煎水服下，对黄疸型肝炎也有一定疗效。
 补肾活络方治肾虚寒湿腰痛  林威章，主治医师，门诊部主任。广东省深圳市沙河华桥城医院 邮编：518053  特色医术：补肾活络方治肾虚寒湿腰痛，肢体疼痛，劳损、骨质增生所致肢体疼痛。处方：制川乌10克，鸡血藤30克，土鳖10克，宽筋藤30克，麻黄6克，杜仲15克，桂枝10克，巴戟天12克，当归10克，炙草5克，熟地12克，白芍10克。用水4碗熬成1碗，1次服。再复渣加快熬1次，煎水1碗，作第2次服用。一般3～4剂后，症状即可缓解，疼痛消失。
 
 
补肾壮骨丸治老年骨质增生  孟祥文，主任医师。第二炮兵陕西省宝鸡市干休所 邮编：721006  特色医术：补肾壮骨丸治老年颈、腰及四肢关节骨质增生。处方：熟地、山萸肉各24克，补骨脂、淫羊藿、鸡血藤各15克，莱菔子、川断、怀牛膝、防风、当归、杜仲、五加皮各10克，桂枝6克，牡蛎18克，土鳖、威灵仙、制川乌、制草乌各12克。上药水丸、日服3次，每次10克，温开水送下。
 补铁时别喝豆浆
来源：科技日报 发布日期：2010年04月29日 浏览人数：69
　　作为富含营养的食品，豆浆已经进入越来越多的家庭。但喝豆浆时也要掌握一些禁忌，如在补充铁元素时，一定要少喝豆浆，或者错开时间，以免二者相互作用，影响有效吸收。 　　哈尔滨医科大学附属第四医院药理学专家吴玉波教授介绍说，大豆蛋白含有丰富的氨基酸，如果喝豆浆时服用铁剂，二者会在肠道中迅速发生反应，形成一种特殊的螯合物，这种螯合物无法被人体吸收，使铁剂喝了等于没喝。不仅如此，大豆中的植物性纤维也会影响人体对铁、锌等金属类元素的吸收。　　二者并非完全“誓不两立”，只要错开时间，就可以营养补血两不误。具体做法是：在服用铁剂或者吃含铁的红肉、动物肝脏、鸭血猪血等食物的时候，不要同时喝豆浆，二者最好岔开至少两小时。　　此外，孕妇、小儿、青少年等人群尽量少喝豆浆。因为他们本身就易缺铁，如再喝豆浆的话，对铁的吸收率更低，从而导致缺铁，影响婴幼儿、青少年的生长发育。  补血养颜食木瓜
来源：科技日报 发布日期：2009年04月10日 浏览人数：54
　　木瓜原产自美洲的热带地区，它富含维生素C，其含量是苹果的48倍，并含有17种以上氨基酸及钙、铁等，其含有木瓜蛋白酶等，有清除体内毒素的作用，被称为“百益果王”。　　木瓜的营养和药用价值都很高，既可鲜吃或榨汁，又可做佳肴。将生木瓜、青椒、香菜、碎花生凉拌在一起是一道极为开胃的小菜。将木瓜、芒果、凤梨、香蕉、奇异果切片后放入碗中，拌上沙拉酱即成木瓜沙拉。　　木瓜中含有特殊的成分是蛋白酶，它对肉类有很强的软化作用，因此将肉类与木瓜同炖，不但口感滋味好，而且解油腻。　　用木瓜还可以做成药膳，如木瓜鲜鱼汤，具有补虚、通乳的功效，是民间传统的催乳验方。木瓜配上红枣、莲子制作成的粥食，可以起到调节内分泌、补血养颜、滋补身体的作用。(莉莉)   补血排毒吃南瓜
来源：科技日报 发布日期：2009年04月10日 浏览人数：36
　　清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品。”《本草纲目》称南瓜有补中(脾胃)益气之效。在气候干燥时，增加含有丰富维生素A、E的食品，可增强机体免疫力，对改善燥症大有裨益。而南瓜刚好就含有丰富的维生素E。另外，南瓜所含的β-胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。　　南瓜除了可以防燥外，其所含果胶还可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。　　此外，由于南瓜能通便润肤，令大便通畅，所以也有美容的功效。需要提醒的是，吃太多的南瓜，摄取过量的β-胡萝卜素时，容易患上胡萝卜素黄皮症，因此食用南瓜每天不要超过一顿主食的量。