赵王城遗址公园好看吗:煲仔菜

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 22:59:52
云海槟城”的锅烧牛仔骨是借鉴西餐的做法和吃法，把肉质肥美的牛仔骨腌制后，加上酱汁放进煲里焖，火候要控制好才能让牛仔骨的口感鲜嫩。配上的小馒头蘸着酱汁吃，香脆可口。用烧酒、姜汁等潮汕土法去除猪尾膻味的红腰豆猪尾煲，则补腰强肾。 [2]
煲仔菜 冬日里一道煲仔菜：蒜香火腩焖鲶鱼煲 冬日里香而不腻的一道煲仔菜：蒜香火腩焖鲶鱼煲