九乡新闻网赵丽颖弟弟赵建飞微博:五香粉蒸土豆
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 00:25:55
真的好香~~满嘴喷香
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学习就是在不断的摸索中前进
做法：
一、材料
用到了：土豆、生抽、姜、蒜、葱、盐、五香粉、荷叶、自制米粉
二、米粉制作 
1、大米是免洗的话就直接入锅，不然洗好晾干再入锅
2、中小火不断翻炒，知道米粒变金黄膨胀
3、入料理机研磨，时间大概10-15秒，不要打的过细，要有粗颗粒这样蒸出来的才好吃
4、一次可以多磨点，用剩的米粉装到密封盒里保存
三、步骤
1、土豆洗净切小块
2、葱切葱花，姜蒜切末
3、锅中放少许油
4、将土豆入锅煎
5、撒少许盐，煎至表面微焦
6、倒到碗里，放葱白、蒜末、姜末
7、放五香粉，少许盐、生抽
8、拌匀
9、撒适量米粉
10、拌匀
11、荷叶摊好放到蒸笼内，将土豆铺上去
12、上过蒸20分钟左右即可
APPLE提醒~~
1、土豆去皮否看个人喜欢，如果你觉得不健康，你就去皮
2、煎土豆时候，稍稍微焦更香哈
