九乡新闻网赵丽颖在韩国的知名度:家有--“钓鱼”“仙”妻
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家有--“钓鱼”“仙”妻分享|发布时间：2010-2-21 1:17:42 作者：wt天气反常，基本无冬天的德州竟也有了滴水成冰的天气，一场突如其来的寒流让俺念叨了许久的钓鱼计划又泡了汤。郁闷！
善解人意的老婆见我垂头丧气的样子可怜，自告奋勇的要给俺做山东早餐---摊煎饼--葱油煎饼。咦？!
贵州老家的她自小吃米饭长大，别说摊，吃煎饼的次数一只手都数的过来，做煎饼？这个可是太阳从西边出来了。还葱油煎饼？山东只有葱油千层饼（油饼）和煎饼，把两词放一起，那是天津人 。。。
时间不长，厨房里就传来香味，别说还真有点天津“煎饼”--煎饼果子的味道。
踱过去一看，煎的金黄的几块“伪”葱油饼整齐的摞在碟子里，配上碧绿的葱花倒也让人食指大动。房间里弥漫着奶油的香味，奶油煎饼？
心里暗骂一句：这个败家婆 娘。按胶东老家的老规矩，吃煎饼需要搭配章丘大葱和大酱，美国这大农村不能太讲究，只能拿韩国面酱，墨西哥辣椒来滥竽充数。煎饼都奶油做了，咱就凑合吧。
抓来一个jalapeno，抹上一点面酱， 脑子不知道怎么一分神，眼前泛起了亲爱的章丘大葱
“喀嚓”就是一口，俺的娘列。。。
一丝甜丝丝的感觉刚刚泛起，好比一记闷棍敲在后脑，刚烈的辣味呼啸而来，脑子嗡的一下，然后嘴唇挨了几“巴掌”。。。
看着好看，辣的要死的墨西哥辣椒--jala peno
朴实的山东大叔和 章丘“大”葱
要说墨西哥辣椒就是歹毒，一个辣椒没吃完，三块煎饼外加一大碗凉水已经下了肚。
老婆笑眯眯的看着我风卷残云，在一旁为自己的精妙厨艺暗自得意。
临了来一句：“好 吃么？”
这个.......咋说呢？
大清早起来给老公做早饭的婆娘点着灯都难找了，有的吃就不错了，哪里敢挑三拣四？看着人家期待的笑脸，好话是肯定需要说的。非但要说，只说“好吃”太没技术含量，夸人也要言之有物不是？否则还想着有下一次不？问题是刚刚只顾解毒---辣椒毒，煎饼啥味道，根本没在意，整个一人 参果。。。
拿眼睛一扫，厨房里还有一块，赶紧抢过来塞嘴里，
黏糊糊，甜乎乎，辣乎乎，一丝甜味，一丝咸味，似乎还有点五香味。
“好。。。。怪异” 没敢说，赶紧改口--“好吃！”
“猜猜放啥了？”
“糖，盐，葱花？” 俺一边回答一边心里热烈“问候”墨西哥店老板的祖宗，好端端的面粉怎么到了老墨手里就一股子中药味道？
“不只，我放了葱花，白糖，食盐....
奶油，
豆粉
花椒
！鸡汤”！！！！ [email=%@#$%]%@#$%[/email]?
“昨晚炖的党参枸杞鸡汤？”
“是啊” --怪不得中药味道
“豆粉是我钓鱼用的！”
“那又怎么样，你钓鱼的时候，给鱼不也吃面食，啥丁香，香油，山奈，还有鱼粉， 所以我给你吃花椒，奶油，党参，外加点鸡汤。。。。”
感情这婆娘把我当鱼给喂了.......
“那鱼还吃蚯蚓呢”-----俺们愤然反击
“蚯蚓怎么了，蚯蚓也是肉， 你敢说你不吃肉？”
其实，其实，山东老家吃的也差不多揍是它了-----------问题是她没吃过，更没见过，她咱知道腻？？？
卖个关子------它是甚？
有人回帖到---
27# 和也先生
贵州比萨饼？
墨西哥辣椒肉乎乎的，口感一定不错，俺喜欢！放盐、糖、醋整个腌一下，味道老好了！
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这个墨西哥辣椒看着忠厚， 实际上辣毒相当高，虽然没有像印度阿三们用来驱逐大象用的--恶魔辣椒那么变态， 偶尔遇到一个也是辣的人发懵。我在山东和贵州都算是能吃辣的，但是生吃一顿饭最多3个，就这还经常辣的胃疼。
您老哥写的这个方子不错，回头俺试试。
不过说起吃辣椒，我有个方子鱼友们可以试试
选择辣度较高的新鲜尖椒，放在煤气灶上或者炉火上直接烧，一看到表面烧焦为度。 取下来放在冷水下冲洗，取出表面的黑膜， 然后切成丁，加入少许蒜泥，姜末，放生抽，香油，镇江香醋和食盐拌匀。静置十分钟。然后您尝尝。。。。
这个做法我只在贵州见过，后来发现竟然是墨西哥吃辣椒jala peno的传统方法，说不定老墨们真的是咱们中国人的后裔啊，要不这个名字起的
墨西哥辣椒---jala peno---发音是：哈喇-怕你哦
哈喇子--怕你了噢----还是贵州话腻
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言归正传
接着上回。。。。
**---在胶东渔民中又称“海鸡子”，中文名单环刺螠，在中国仅渤海湾出产，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。在有些地方人们把它叫做“裸体海参”，海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。但是多年来，人们都把它当作“鱼饵”使用
。
真正把它用来制肴不过几十年的历史。一般人群均能食用，具有温补肝肾、壮阳固精的作用，特别适合男性食用
烹饪指导 烹饪时，原料必须是活的，用剪刀将两头带刺的部分剪掉，把内脏和血液洗净。炒时动作要快，以免变老。 在中国，**是鲁菜中的重要原料，它的烹调方法也很多，用**配以头刀韭菜制作的“韭菜**”是胶东名菜，此外“干**”、“氽**汤”、“肉末**”等都是很有地方特色的菜肴。还可调制水饺、包子馅等。
以上资料来源于百度百科。。。
您猜出来没有？这个是啥玩意？--------鱼饵，鲜美还壮 阳 
答案揭晓-----海肠子！
韭黄炒海肠子，鲁菜，山东菜，海鲜类。海肠子，为烟台沿海的特产。属星虫类，软体动物，因形似蚯蚓，
犹如鸡肠，故名。其形态虽不美观，但肉质脆嫩，用韭黄配炒，尤其鲜爽无比，是早春海鲜佳肴。此菜系民间的"长久有余财"分化而来。远在明朝年间，生活在烟台芝罘岛上的渔民，每至大年，家家户户都要用韭黄、海肠、猪肉、鲜鱼为主料熬制成一个菜品，取其谐音"长久有余财"（肠、韭、肉、鱼）,以寓来年获得更大的丰收。后来，此菜传至饭店，因原菜系杂烩之类，将4种原料混为一肴，颇不称美，于是厨师们将其改进，单取韭黄与海肠子烹炒，成为"韭黄炒海肠子".质嫩味佳，清鲜爽口，在清末的烟台餐馆中极为流行，至今尤珍。
链接--
http://www.eat4.com/domestic/shandong/2009/71426.html
看了下面的照片，你敢说我们 不 吃蚯蚓？
到了胶东可千万记着尝尝， 谁吃谁知道！
完！