九乡新闻网豆浆机质量好的哪款:与咖啡的最佳距离
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/16 20:31:44
“再忙也要和你喝杯咖啡。”的经典广告台词令人印象深刻，风靡全球的咖啡魅力与对咖啡的众多疑惧并存，喝咖啡到底好不好？有没有方法能收咖啡之利，又不受其害？
从便利商店平价咖啡、罐装咖啡到精品咖啡馆，台湾这几年的咖啡市场蓬勃，规模上估两百亿。
“喝杯咖啡”不仅成为生活中休闲的脚注，这几年，不少研究更指出，这种带着浓郁香味和些微苦涩的饮料，还可能对身体有益。
日前国外的研究指出，咖啡对肝纤维化有保护效果：一天平均摄取212毫克咖啡因左右的肝病患者，要较摄取154毫克左右咖啡因的患者肝纤维化程度要轻。
过去更有研究指出，咖啡能抗忧郁、控制体重，甚至可抗癌和预防心血管疾病；尽管对咖啡会不会造成骨质疏松、会不会咖啡上瘾等恐惧，也一直没有消失。
喝咖啡到底好不好？有没有方法能收咖啡之利，又不受其害？
咖啡的好与坏 一体两面
国泰医院肝脏中心主治医师黄奕文指出，许多对喝咖啡有益健康的“平反”是流行病学的研究，由观察推导出结论，而非实验的结果，尽管证据明确，还是有其限制。
此外，许多喝咖啡的好处，还未有最终定论。
如过去认为，过量的咖啡会提高罹患心血管疾病的风险，但也有人指出，咖啡中有抗氧化成分，对癌症、糖尿病的预防有帮助，也能保护心血管。去年荷兰的一份研究甚至指出，一天喝两到四杯咖啡，能降低罹患心脏病的风险。究竟咖啡对心血管疾病是好是坏？答案还莫衷一是。
(摘自台湾《天下杂志》469期 文／李雪莉)
从便利商店平价咖啡、罐装咖啡到精品咖啡馆，台湾这几年的咖啡市场蓬勃，规模上估两百亿。
“喝杯咖啡”不仅成为生活中休闲的脚注，这几年，不少研究更指出，这种带着浓郁香味和些微苦涩的饮料，还可能对身体有益。
日前国外的研究指出，咖啡对肝纤维化有保护效果：一天平均摄取212毫克咖啡因左右的肝病患者，要较摄取154毫克左右咖啡因的患者肝纤维化程度要轻。
过去更有研究指出，咖啡能抗忧郁、控制体重，甚至可抗癌和预防心血管疾病；尽管对咖啡会不会造成骨质疏松、会不会咖啡上瘾等恐惧，也一直没有消失。
喝咖啡到底好不好？有没有方法能收咖啡之利，又不受其害？
咖啡的好与坏 一体两面
国泰医院肝脏中心主治医师黄奕文指出，许多对喝咖啡有益健康的“平反”是流行病学的研究，由观察推导出结论，而非实验的结果，尽管证据明确，还是有其限制。
此外，许多喝咖啡的好处，还未有最终定论。
如过去认为，过量的咖啡会提高罹患心血管疾病的风险，但也有人指出，咖啡中有抗氧化成分，对癌症、糖尿病的预防有帮助，也能保护心血管。去年荷兰的一份研究甚至指出，一天喝两到四杯咖啡，能降低罹患心脏病的风险。究竟咖啡对心血管疾病是好是坏？答案还莫衷一是。
(摘自台湾《天下杂志》469期 文／李雪莉)