诛仙手游至尊礼包:三款春季食疗方助你保阳气---来源:新华陕西中医药网

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三款春季食疗方助你保阳气
2011-04-11　　　来源： 新浪中医
导读：中医养生学指出，春季应该顺应阳气的升发，保护阳气，因而春生注重“阳气”。中医为大家推荐三款春季食疗方，助你保护阳气，下面一起来看看这三款食疗方吧。

三款春季食疗方助你保护阳气
1、芹菜煲大枣
制法：芹菜400克，大枣100克。将芹菜洗净切成小段，与大枣一起放入砂锅内，加清水适量，大火煮沸，小火煮成汤。佐餐食用。
功效：有健脾疏肝利胆的功用。
2、枸杞子饮
制法：枸杞子15克，将枸杞子洗净，放入茶杯中，用开水浸泡3～5分钟。
功效：补肝肾、养肝明目。
3、花生仁拌芹菜
制法：连皮花生仁100克，芹菜250克，豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油各适量。炒锅内放豆油烧热，放入花生仁炸酥捞出。把芹菜摘去根叶后切成3厘米长的段，放开水锅里焯一下捞出，用冷水淘凉，控净水分，把芹菜与花生仁共同放入盘中，把酱油、精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好，浇在盘中，拌匀即成。当菜佐餐，随意食用。
功效：清热和胃。
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