许昌公安局网上警局:土豆的九种家常吃法-九乡新闻网

土豆的九种家常吃法 [原文地址]

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雨中の燕尾蝶 | 被133人转藏 | 推荐到分类 | 2009-09-07 23:12:23

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一、海鲜烧土豆
虾仁，鲜贝什么的都洗干净，上好奖滑熟，土豆切快炸熟，放点芦笋全部炒到一起就可以了。

二、生蔬土豆片
生菜用手撕成片洗干净，土豆切片炸焦，放点白醋，盐，味精，白糖，香油，撒点油炸花生米，拌一起就好了。

三、青椒土豆片
土豆切片，放开水锅里烫一下捞出，锅里下点油，放点肉炒炒，下点葱花，蒜末什么的炒出香味，下土豆片翻炒，这时候要小心土豆片粘在锅上，用不沾锅最好，炒到土豆片快熟的时候，下青椒，盐，味精，胡椒粉，少许白糖，再炒一会就可以了。

四、苦瓜土豆条
土豆切条炸熟，苦瓜切条用水烫一下，放点水发干虾仁炒到一起。

五、牛肉烧土豆
这个就不说了，一般人都会做，不会做的去问会做的，呵呵，我很忙，忙的我一天就睡几个小时。

六、海带烧土豆片
锅里放油，放点肉炒炒，下土豆片炒到土豆起油边的时候，下海带一起炒，放点盐，味精，胡椒粉，料酒，少放点水或肉汤，盖上盖子闷一会，最后淋点香油就好了。

七、南瓜烧土豆
土豆南瓜肉一起炒炒，加点肉汤或开水，下点盐，味精，胡椒，鸡精什么的烧开，改小火，盖上盖子，最后大火把汤收干，淋点香油。

九、鸡翅烧土豆
这个跟上面的做法一样，只是把牛肉换成鸡翅膀，放了点葛粉。