九乡新闻网警匪耽美文 结局he轻松:可乐鸡
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 19:47:33
可乐鸡
- 创建时间：2010-03-25
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可乐鸡怎么做才好吃？其实可乐鸡的做法非常简单，并不一定要看可乐鸡做法的视频菜才能学会，跟着可乐鸡的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
- 栏目：热菜
- 做法：烧
- 口味：家常味
- 准备时间：5分钟
- 人数：2人份
- 难度：初中水平
- 烹饪时间：30分钟
主料：
- 鸡腿
- 2个
- 调料：
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
2个
花椒
适量
小米辣
3个
料酒
适量
可乐
1听
植物油
适量
可乐鸡的做法
材料集合图：
将鸡腿洗净剁大块，放进碗中加、绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味
葱切段、姜切片、蒜头切开。小米椒洗净
锅做热，放油烧热至4、5成
放入腌渍入味的鸡块略煎
不断翻动让鸡块煎至金黄色
放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒出香味
放入一罐可乐
烧开后撇去浮油和沫子
大火烧开改为中火继续烧制
待汤汁略微少了可以加一点盐调味如果颜色浅可以稍加一点酱油
放入几个小米椒提色提味而已
最后撒上香葱末即可出锅了
