警卫三师十二团:蒜香可乐鸡2

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/20 20:22:08

原料:

1斤去骨鸡腿肉、大蒜100克、葱2根、可乐适量。

做法:

1、先在锅内放油烧热,将大蒜放入炸,炸一会再放入葱段炸,等到把大蒜,葱段都炸成金黄色,香味飘出来的时侯,就把蒜和葱都捞出来。

2、接着,把鸡块放进去炸,炸成微微的金黄色,捞出控油。(炸鸡的图也没有了,5555,都怪我不小心)

3、将锅内的余油倒出,将刚才炸好的大蒜,葱段,鸡块和2大匙生抽,少量老抽放进锅内。再添加可乐至稍没过鸡块。大火烧开后转中火,将汤汁烧干,淋少许水淀粉出锅装盘即可。

这样做出的可乐鸡,因为放了大蒜,所以香味更加的浓郁