九乡新闻网解除取保候审后怎么办:清肠养胃的疙瘩汤
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清肠养胃的疙瘩汤 （ 2011-03-22 09:28）
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今晚饮乜汤
材料：萝卜丁、虾米、黑木耳、姜、蒜、面疙瘩。
靓汤速成时间
20分钟左右
点煲？
先做面疙瘩：用一只手蘸水朝面粉中弹洒，同时另一只手用筷子沿碗边搅动面粉使之成为面疙瘩。热好一窝滚油，爆香姜蒜末；放入萝卜丁大火翻炒；然后加热水烧开，放入虾米和木耳再次烧开；再把面疙瘩抖落进锅内，并用勺子划开；待开锅后，淋入鸡蛋，加适量盐和味精，撒上葱花香菜出锅即可。
有嘢讲
疙瘩汤，就是用面疙瘩煮成的咸味粥，北方方言也叫“咸煮”。一碗粥里既有面，又有菜，还有海鲜，营养丰富，既能当饭又可以当菜，操作起来又特别简单。疙瘩汤配上青萝卜和黑木耳，能清清肠、减减脂，是有效调理肠胃的食疗汤。（网友“记忆中那些熟悉的味道”提供，陈颖雅整理）
作 者： 责任编辑：王海霞 来 源：金羊网－新快报