解放军451医院官网:小藤椒勇闯大市场

(小小藤椒成为村民增收致富的“摇钱树”)
7月28日，在峨眉山市罗目镇中心村，2000多亩藤椒基地绿意葱茏，椒香飘逸，绿油油的藤椒鲜果挂满枝头。
“村里95%的村民都种植藤椒，每亩藤椒可采收鲜藤椒果1400斤左右，亩产值可达六七千元，每亩纯收入就有4000多元，村民的种植积极性高着呢。”中心村支部书记林小刚乐呵呵地掰着指头算着细帐。
“合作社解决了我们的后顾之忧。”中心村村民付和明高兴地说，“种藤椒之前，我们一年只有四五千的收入，种藤椒之后，收入达到了2万多元。”
“农民交来的藤椒，只要是符合质量的，我们全部收购立马付款。”此时正值藤椒产销旺季，峨眉山市万佛绿色食品有限公司总经理、万佛藤椒专业合作社理事长向奇忙得不亦乐乎。从藤椒苗的发放，农药物资的配供，专业技术的指导，以及有组织的收购，合作社既保护了农户的权益，也稳固了公司的发展。

[向奇（左一）被评为“乐山市第五届劳动模范”、“峨眉山市第五届十大杰出青年”]
“公司刚成立时，在市场上只有两三个销售人员，当时在川渝两地提起桶桶卖，非常艰苦，我有两个销售员，一个销售员一个月卖了几十元钱。”创业之路的坎坷和艰辛让向奇感慨万千。
2005年7月，敢于挑战的向奇看准了藤椒调味品广阔的市场空间和发展潜力，投入所有积蓄，注册成立了万佛绿色食品有限公司，专门从事藤椒综合开发、生产加工和销售。
一个不到十人的小公司加一个小作坊，成了向奇开拓藤椒产业的根据地。为了打开销路，他四处奔波。“做食品就是做良心，用质量赢得市场。”慢慢地，他的藤椒产品在当地小有名气。2006年，为了保证原材料的供应，大面积推广峨眉山藤椒，向奇在罗目镇中心村承包了600亩山地，培植优质种苗，开辟了自己的藤椒基地。
很快，中心村的荒山披上了新装。由于藤椒第一年栽植，第二年见效益，市场价值又高，还有向奇的公司做后盾，解决了销售的难题，村民们终于找到了致富的“摇钱树”。在村两委的带领下，村民们开始跟着向奇种植藤椒。2007年9月，万佛藤椒专业合作社应运而生，峨眉藤椒迈上了产业化经营的探索之路。2008年受雪灾气候影响，藤椒产量普遍减产，在资金紧张的情况下公司仍拿出资金完成二次返利，保障了农民的收益。

（“万佛”藤椒油被省农业厅授予“四川名牌农产品”称号）
“合作社+公司+基地+农户”的产业化经营模式令公司和农户都尝到了甜头。在短短的四年时间里，万佛绿色食品有限公司实现了快速成长和跨越式发展：从最初的产销量不足20吨的小作坊，迅速成长为年产销量突破500吨、营销市场遍布全国各地的乐山市农业产业化经营重点龙头企业。“万佛”牌藤椒油、保鲜藤椒、干制藤椒等主打产品行销市场。
公司产品销量的增加，带动了群众种植藤椒的积极性。目前，峨眉山市藤椒种植面积达到1万多亩，涉及近10个镇乡，发展社员2200多户，带动农户5000余户。
如今，年产1万吨藤椒系列产品的“藤椒产业化项目”成为峨眉山市“投资促进年”的重点建设项目之一。向奇准备在未来几年把峨眉山市的藤椒规模扩展到6万亩，致力于打造藤椒产业第一品牌。（饶静  赵红卫/文  王毅平/图）
小小藤椒做出大文章
——峨眉山市农信社助推农户种植产业发展纪实
■ 本报记者 陈柯江 文/图
峨眉山市罗目镇的农民怎么也想不到，过去不起眼的藤椒，却给他们带来了巨大财富，一颗颗小小的藤椒串起了一个产业链,走向了国际国内市场，而且还被国家农业部核准登记为地理标志农产品。而这一发展过程，始终离不开当地农村信用社的扶持。
小小藤椒助农致富
一直以来，在罗目镇的中心村生长着野生藤椒，村民喜欢将其用来榨油当佐料，而有经济头脑的人则会将藤椒拿到集市去卖，获取一定的收入贴补家用。
中心村的唐寿明在卖藤椒的过程中，看到了其中的经济价值和发展潜力，他有了种植藤椒的想法。“自己在1998年试着种了两株藤椒树，但怎么也没想到这么一试却让我发家致富了。”
由于当时藤椒产量还特别小，而市场上的需求量较大，因此每公斤能卖40多元。“种下之后的第二年，两棵树的藤椒收获后卖了600多元钱，这增强了我进一步发展藤椒种植的信心。”
2003年初，考察了周边区市县的藤椒树种后，唐寿明选育了眉山的藤椒，引种近一亩地的优良藤椒。
藤椒大面积丰产需要3年，就在成熟那一年，唐寿明一亩地的藤椒纯收入就达到6000元。
看到这么大的经济效益，唐寿明有了更大的胃口，他决定再一次扩大规模搏一搏，他想承包土地，种植更多的藤椒，但这时候却面临着资金短缺的问题。东拼西凑向亲戚朋友借来的钱仍然不够。此时，他想到了峨眉山市农村信用社。
2006年初，他向峨眉山市农村信用社提出申请，该社随后组织相关部门深入到唐寿明家，对其生产经营情况进行调研，看到藤椒种植确实是一条山区农民增收致富的好门路，信用社决定向唐寿明贷款。在获得贷款后，唐寿明成功引种20亩藤椒，最终成就了他一番大事业。
看到唐寿明成功后，中心村的其他农户也积极响应，开始种植藤椒。到目前为止，该村已累计种植200亩藤椒，今年产量达到30余万斤，产值达到240万元。
产业扶持闯出大市场
虽然藤椒种植在中心村获得了成功，但小小藤椒闯出大市场，则与另一个人分不开，他就是峨眉山万佛绿色食品有限公司的总经理向奇。他的公司采用“公司＋基地＋农户”的经营模式，不断发展，做大了藤椒产业。
提起公司的发展，向奇始终对峨眉山市农村信用社充满着感激之情。2005年，公司成立之初，员工仅10余人，年产值不足百万，是一家典型的小作坊式企业。经过两年的发展，2007年，在销量的拉动下，公司抓住机遇，进行内部管理模式的改革，一定程度上扩大了公司规模。
虽然规模扩大了，但藤椒具有季节性收购特点，又是加工型产品，需要逐渐分摊销售，才能回笼资金。此时，对于当时一个起步发展不久的小公司而言资金压力不言而喻。
发展的机遇不能这样错过，向奇打算向银行融资贷款，抱着试一试的心态，他来到了峨眉山市农村信用社。
信用社工作人员深入企业，对企业的基地建设、产品开发、市场占有率、市场前景、产品定位及其经营情况进行调研，并采用定性和定量考核办法进行筛选，最终将峨眉山万佛绿色食品有限公司纳入了首批支持的藤椒产业龙头企业。
向奇最终顺利获得了企业发展的第一笔100万元的资金支持，就是这100万元，带给一个小作坊得以发展的机会。
2008年，公司快速发展，大力拓展市场走出四川，销售网点遍布全国。这时资金链是否跟上是重点，峨眉联社向公司“输血”200万元，缓解了资金压力，当年年产值达到1000万元，拥有员工近百人。同时该公司采取“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，让数千户农户受益，带动了地方经济的发展。
2009年，公司再次得到峨眉联社500万元的信贷支持。随着公司的发展壮大，农信社给予的信贷额度也在不断增大。在短短几年时间内，公司快速成长为拥有员工近200人，资产规模3000万元，实现产值快速增长，面向全国销售，市场占有率达30%，具有良好市场前景和竞争实力的现代新型企业。
“每年公司在藤椒收购和生产加工期间，都要面临周转资金紧张的困难，峨眉信用社鼎力支持，近几年累计向我公司注入了流动资金800多万元，及时解决了运营和发展上的资金困难”。向奇感叹道：“企业的发展与银行的支持分不开”。
截至目前，峨眉山市藤椒种植面积已达2万余亩，遍及罗目、沙溪，龙门、高桥、峨山、黄湾等10多个镇乡，发展农户6000多家。在峨眉山市农村信用社的大力支持下，在龙头企业的带动下，峨眉山市年产藤椒油5000吨，带动农户2万户，助农户人均增收2100元，把藤椒产业打造成为农民增收致富的特色支柱产业。
而如今，地理标志的申报成功，使峨眉山藤椒有了品质和声誉的“身份证”，对提高峨眉山藤椒的知名度、增加农户收入、加快产业升级、提升产业化经营水平、增强市场竞争力具有重要意义。
本报讯 “加油、加油、加油”……7月16日，在三台县前锋镇杨武沟村，由向阳红专业合作社举办的藤椒采摘比赛在现场群众的欢呼声中紧张地进行。6名参赛选手迅速地剪枝、娴熟地采果（如图）。此举标志着花椒替代品种藤椒在我市引种成功。
藤椒又名香椒子，与花椒同属于椒类植物，是一种有独特香气和味道的香料植物。藤椒用途广泛，其产量不仅是花椒的两倍，而且与花椒相比，具有更好的调味、消食健胃、散寒解毒等功效，经济价值较高。2007年10月，外出务工多年的古井镇青年李向阳回到三台县，投资100多万元在前锋镇流转土地400多亩，从中国农科院引进藤椒进行试种，并带动了周围不少农民开始种植。
为了实现藤椒种植的标准化、生态化和经营的规模效益、品牌效益，带动更多的乡亲致富，2008年，李向阳发起成立了三台县藤椒种植专业合作社，采用“合作社+农户+基地”的模式，通过自己投资建立藤椒种植核心示范片，实行种苗、技术、施肥、标准、销售“五统一”，吸引了更多的当地农户发展藤椒。经过近3年的发展，现在三台的藤椒种植规模已从前锋镇拓展至全县另外的6个镇乡，合作社成员已达560余户，带动种植农户1600余户，全县藤椒种植面积已达5600余亩，预计今年将发展到1万多亩。
实践证明，藤椒是一种抗干旱、耐瘠薄土地的香料树种，极适合在丘区坡地种植。按照目前的市场价，5年后进入盛产期的藤椒亩产值将突破万元，且一次种植可连续收获30年以上。该品种的成功引进，对拥有丰富的低效林地和二台以上土地资源的绵阳来说，经济效益和生态效益不可估量。
目前，市农业产业办正加强对该产业的论证考察，并计划在三台引种成功的基础上，向全市广大丘陵地区大面积推广种植，努力将其培育成为我市丘区农民新的增收点。
（佐霞 本报记者 魏星奎 赵晓兰 蒋秩宏 文/图）
赵跃军：洪雅藤椒产业带头人
【www.msxh.com】     【2007-8-15】  来源：【新华网眉山分频道】
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生产车间

收购藤椒

现场指导农户种植技术
新开张的“幺麻子钵钵鸡”餐馆门口摆满了花篮，洪雅县城人民路比往常热闹了许多，气球、横标喜气洋洋，透过二楼落地玻窗，一眼便可望见里面高档气派的装修和摆设，行人议论着：“这个幺麻子，生意硬是越做越大了。”
人们的惊叹不是没有道理，赵跃军，这家餐馆的老板，十年创业终有所成，2007年被县上评为“洪雅县第六批拔尖人才”。“幺麻子钵钵鸡”是“幺麻子”企业的一个窗口，经过多年的努力，企业不断壮大，带动了全县藤椒产业的发展。
难怪有人评价，别小看五毛钱一根的“钵钵鸡”，每年能为洪雅挑起上千万的产业。
“幺麻子”，一业兴而百家旺
人民路上的“幺麻子钵钵鸡”装修非常有文化品味。仿古风格，雕花木门木桌木柱，大厅雅间整洁亮堂。墙壁上挂了许多本地六七十年代农村的老照片，生动地述说着洪雅这方水土特殊的风俗及人情风貌。楼梯旁的玻璃橱窗里，还放置了一些陶瓷摆设，旁边生活情趣浓郁的文字，述说着岁月的沧桑。
“我感到诚惶诚恐，做得还不够，还需不断努力。面对荣誉，更多的是感到责任与压力。”面对笔者，赵跃军——洪雅县幺麻子有机食品厂厂长显得十分平和。企业由小到大的历程，记录着他的艰辛。
赵跃军自2002年开始创办企业，从事天然调味品的研发和生产，自主研发藤椒油生产技术，从最初年产10多吨，发现到年产300多吨。他采取“公司+基地+农户”的方式，推动了洪雅藤椒种植业的发展。目前，全县藤椒种植面积达2.8万吨，种植户达5000户。2005年，洪雅被中国食品工业协会及花卉食品专业委员会专家组认证为“中国藤椒之乡”，为广大农民开辟了一条新的致富道路。面对荣誉，赵跃军说：“路还漫长，全县藤椒要发展，企业必须不断扩大规模，打开销路。才能消化县上提出的五年内每个乡发展6000亩藤椒产量。洪川镇曲沿村500户农民通过发展藤椒，改变了传统的农业经济构成。一亩藤椒收入达六、七千元。
来洪雅的外地人，很多人点名要吃洪雅的钵钵鸡，特别是成都、重庆客人。钵钵鸡是洪雅一大特色菜，其中幺麻子钵钵鸡以上档次、上规模为突破口，让这道菜更上一个台阶。2004年，第二届洪雅生态文化节中，幺麻子钵钵鸡打造的“千人共尝钵钵鸡”获得了基尼斯世界纪录，也让洪雅这个名字在饮食业有了响亮的称号。“幺麻子藤椒油”及系列产品远销全国各地，走出了一条以龙头企业带动农户发展藤椒产业的路子。
穷则变，历经曲折入正途
和许多企业家一样，赵跃军的创业也是经历了漫长积累最终才赢来厚积薄发。谈到这个话题，赵跃军陷入了沉思。
赵跃军出生于上个世纪六十年代，从小家贫，十岁时，父亲去世，仅靠母亲一人担起家庭的重任。上世纪八十年代，改革的春风吹来，土地承包下户，人们的生活开始有了新的转变。可是，对于贫困的家庭来说，依旧没有摆脱贫困。那时流行春秋衫、春秋裤，正值青春年少的赵跃军眼馋不已，但他们家穷，母亲只好把穿烂的春秋裤裤脚剪下，给他缝在旧衣服的袖口上，看上去也像穿了件春秋衫。谈起小时候的记忆，这个饱受命运考验的汉子显得有几分伤感。
高中毕业，赵跃军像许多同龄人一样，干农活、打工，卖劳力，可是也挣不了多少钱。看着周围一些人生活改变，旧房子拆了，建起了新房，他也琢磨着怎样挣钱改变贫困处境。可是，没有本钱，没有经验，因而经历的曲折，走过的弯路，也非常人能比。
1992年，赵跃军穷则思变，跟妻子商量开个小饭馆。立即得到了妻子的赞同。最初，他们没有正规的店铺，在临公路的家门口搭个棚子便开张经营。夫妻俩每天早上六点过便拉着木板车，去五公里左右的县城购买饭店需要的肉食、蔬菜、佐料，当时，还没修建新大桥，沿途上坡下坡非常吃力。这样干了一两个月，才买了一辆自行车作运输工具。
靠着诚实、守信，周到、细致的服务，赵跃军的生意一天比一天好。后来，也像别人一样终于修了新房，还在公路边正式开了家“幺幺饭店”。来往司机及游客都喜欢在他饭店里吃饭，主营家常菜，地方特色突出，比如用藤椒油拌鸡肉、素菜等，得到许多客人的喜爱与好评。经济效益也明显提高，年收入达到三四万元。
有创业之初的艰苦，才有后来的成功。他说，当时白天开馆子，晚上还要做农活。周围农民也惊异于他的吃苦耐劳精神，油菜籽熟了，晚上关了饭馆便与家人一起去割，割完收回家，累得一身都没劲了，可第二天还得五六点起床，开门迎客。
初创业，柳暗花明又一春
饭店里常有客人对加了藤椒油的菜表示赞赏，吃完饭要求购买藤椒油带走的人增多。这一现象让赵跃军发现了其中潜在的商机。他想，既然有那么多人喜欢，不如办个藤椒油生产企业，将产品推向市场。
2002年，他毅然投资20多万元，在原饭店旁边修建了一个100多平方米的厂房，走上了创办企业之路。对于幺麻子藤椒油的取名，赵跃军说，办企业之初，为商标设计、名称等琢磨了许久，后来，突然想到藤椒味麻，他在家小名叫“幺幺”，不如就叫“幺麻子”，叫起上口，还颇有四川人的幽默风趣。
他说，办厂生产藤椒油当时心里是没底的，不知销路好不好？到底会有多少人购买？自己是农民，没有搞过商品。对销售行道是陌生的。但是，他觉得，既然认可这个产品不错，那就迎着困难上，一定要成功。当时，生产能力低下，仅能年产藤椒油12吨，还要到止戈、余坪、新庙、中保等乡下去收购鲜藤椒，产供销一条龙都亲力亲为。
功夫不负有心人，在2002第一届洪雅生态文化节上，初次亮相的“幺麻子”藤椒油一炮打响，受到人们喜爱。趁此东风，赵跃军带着产品深入各餐馆、饭店、酒店宣传，介绍产品特色，终于打开了调味品市场销路，企业一天天壮大。2003年7月，赵跃军申请加入了中国共产党。他说，是党的改革开放政策好，吃水不忘挖井人，自己要更加勤奋地做事，带动地方藤椒产业发展来回报社会。
2004年，决心在事业上更上层楼的赵跃军投资100多万元，对原厂房进行扩建，建成了6000多平方米的藤椒油生产企业。然而，企业做大了，机遇与挑战也同时降临。资金紧缺，销路不畅，藤椒油大量积压，企业面临极大困境，这时，偏偏又发生了一名饭店服务员煤气中毒事件，赔偿、处理后事等等，愁得他好多夜合不了眼。几次都想退缩，想让别人来接手这个企业，想不再那么愁心，现实难处让他一筹莫展。“上天要考验一个成功者，必先要让他经历磨难。”短暂动摇后，赵跃军咬紧牙关选择了坚持。资金紧张，他变卖掉开餐馆时为全家购买的保险，用于原材料收购；规模小、底子薄，请不起专职销售人才，他就亲自去成都，为产品打开销路，他骑着自行车从一环路到三环路，挨着去一家家饭店、餐馆送资料；企业小、资金少，请不起更多的工人，他就身兼多职，既是老板，也是驾驶员，还是搬运工。凭着诚心，凭着产品质量，更凭着持之以恒的往返奔忙，他终于赢得了市场丰厚的回报。
如今，赵跃军的企业藤椒油年产量已达300多吨，畅销全国各地，特别是成都、重庆两地的销售，还呈现出供不应求之势。
展宏图，带动乡亲共致富
“幺麻子藤椒油”品牌的崛起，让外界知道了四川洪雅，算得上是最早走出去的洪雅形象代表之一。如今，“幺麻子钵钵鸡”连锁企业除洪雅总店外，还在成都、重庆、德阳等地开了四家分店，总投资三百多万元。由于贡献突出，赵跃军创办的洪雅幺麻子有机食品厂先后被评为“眉山市农业产业化经营重点龙头企业”、2005年度市级守合同重信用企业”。2006年，赵跃军还被选为眉山市青年企业家协会理事，洪雅藤椒油协会秘书长。
在企业不断壮大中，赵跃军感到责任更大了，他说：“需要不断提高自身素质，学习别人的先进经验。现在重要的是要带动洪雅农民通过种植藤椒增加收入。”为了帮助农民增收，他在去年七一，向止戈镇贫困党员送去2000株藤椒苗子，表达了一个共产党员的朴素愿望。赵跃军说到做到，他的惠民行动有口皆碑：止戈镇五龙村一位姓李的农民说：“我们的后半辈子全靠‘幺麻子’了”；洪川镇一位姓底的村民说，“感谢‘幺麻子’让我走上了小康之路，过上了幸福的生活”。
一个品牌的创立不容易，一个人能够不断调整自己，使小我融入大我更是难上之难，而赵跃军做到了。虽然前行的道路并不平坦，但人们有理由相信他，有一个好的开端，就会有一个灿烂的未来。（王雪梅 图／文）

分管农业的专家在地头进行春管培训。

劫后余生的藤椒苗。

村民正为藤椒苗地施肥。
今年持续的冰雪霜冻天气，将洪雅县洪川镇许多山区村村民种植的藤椒苗冻死近三分之一，为搞好灾后藤椒苗的春季管理、如何及时补苗等，3月6日下午，镇分管农技的专家领导挨村、挨社的在藤椒苗地里，为村民讲解技术要领受到村民欢迎。(同和 文/图)