九乡新闻网西葫芦鸡蛋包子图片:鹿茸炖猪腰：
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 19:57:02
（10）鹿茸炖猪腰：
[原料]主料：鹿茸10 克，猪腰2 只，料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜丝。
[制作方法]将鹿茸磨成细粉。将猪腰洗净，去臊腺切成腰花；锅内放鹿茸、猪腰，再加料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜丝，武火烧沸，改为文火炖至腰花熟而入味，即可出锅。
[特点]猪腰又称猪肾。具有补肾气的功效，与鹿茸相配成菜，补肾功效更强。多用于治疗肾虚腰痛、阳痿、滑精、子宫虚冷等病症。阴虚火旺者忌食。
[原料]主料：鹿茸10 克，猪腰2 只，料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜丝。
[制作方法]将鹿茸磨成细粉。将猪腰洗净，去臊腺切成腰花；锅内放鹿茸、猪腰，再加料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜丝，武火烧沸，改为文火炖至腰花熟而入味，即可出锅。
[特点]猪腰又称猪肾。具有补肾气的功效，与鹿茸相配成菜，补肾功效更强。多用于治疗肾虚腰痛、阳痿、滑精、子宫虚冷等病症。阴虚火旺者忌食。