九乡新闻网西安真龙现身事件视频:O型血的饮食与健康
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/02 10:45:57
对O型血人来说，动物蛋白是他们主要的能量来源，但O型血人不易消化乳制品、豆类和谷物食品，故不宜大量食用。O型血人应少喝乳制品，但每天要服用适量的钙片以补充钙质。平时还要注意摄取蔬菜、水果等食物，以保持体内酸碱平衡。O型血人晚餐时，最好避免食用米饭。临睡前可吃几个猕猴桃，它可有效补充维生素C，同时又能帮助O型血人消化蛋白质。
选择合适的食物 同其他血型不同，O血型的人要想保持苗条的身材，必须吃优质的蛋白质。对于O血型的人来说，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。
最佳的食物搭配 聪明的饮食搭配不仅可以让你达到瘦身的目的，而且还会增强体质，让你免受病菌的侵扰。对O血型的人来说，最佳食物搭配的基本原则有五：
将淀粉从三餐中排除掉。因为淀粉中含有大量的热量，如果O型血人的饮食能够排除掉淀粉，轻松的瘦身计划也就唾手可得了。
如果摄取淀粉，也要注意绝对不能将蛋白质和淀粉质的食物搭配到一起。而最佳的搭配是：蔬菜+白饭或沙拉+蔬菜三明治。当然，O型人还可以在一餐中将蔬菜换成肉类，当然是瘦肉。
水果永远单独吃，且最好在正餐后30分钟后食用。如果餐后马上吃水果那么对肠胃是有很大伤害的，而且水果中的营养物质也会因不能完全消化而被浪费。
睡前三小时内最好不要吃东西。因为人的消化是有一定时限的，如果在睡前三个小时内吃东西，胃肠就不能在你休息时，得到休息。所以注意，晚上8时以后就不再吃任何东西，这样不仅可以使你睡得安稳，也会使身体更苗条。但也要注意别空着肚子上床，因为这会让你睡得不安稳。
O血型人的瘦身策略(2)
应细嚼慢咽。试着将每一口食物都嚼20次，不仅可让唾液混入食物，促使食物分解，避免消化不良，还可以提高人体充分吸收营养的能力。而且，细嚼慢咽的过程会提醒你已吃下了足够的食物，从而有效防止饮食过量而导致肥胖。这一点对于无肉不欢的O型人来说要特别牢记。
应提醒O型血人的是，减肥虽然是打造优美身段的唯一方法，但是一味地节食并不可取，应适当调配减肥食谱，注意补充身体所需的营养成分。
做一个蛋白质女孩
蛋白质是身体的重要营养物质，它营养、单纯，最重要的是身体必需的物质。O血型人的饮食，就像蛋白质一样，单纯而营养。
O血型人的饮食特点O型血者拥有很强的消化能力，可以对过剩的食物做出及时免疫，他们的消化道都保留了老祖先的特质，所以他们的食谱中最不能缺少的就是动物性蛋白。在远古生产力极端落后的情况下，人类的饮食以高蛋白食物为主，这使得当时大部分原始人的体内都保持温和的酮病状态。酮病是指身体因摄取高蛋白、高脂肪的饮食，缺乏碳水化合物的吸收，将蛋白质和脂肪代谢为酮，从而来取代糖类以维持葡萄糖的正常指数的一种非正常体质。酮病、热量取得、体力活动这三者结合起来，造就了健美、敏捷的狩猎体能，形成了远古O血型的人得以存活的关键。
在现代丰富而饱足的生存状态下，最适合O血型人的食物，依然是高蛋白食物。高蛋白主要来源于肉食品和海产品，它们营养丰富，并且大多数都能完全地被O血型的人消化吸收，而且还可以进一步增强O血型人的免疫系统和消化系统的功能，促进新陈代谢作用。可以说肉食品和海产品是最适合O血型人的食物，它们中含有的物产生，对O血型人的健康非常有益。
O血型的人虽然崇尚动物性蛋白，但是蔬菜和水果也是他们日常生活中不可或缺的营养来源。蔬菜、水果中所含有的纤维质、维生素和矿物质是平衡动物蛋白的重要营养。因此对于此类食物，O型血的消化系统也能很好的消化吸收。
与动物蛋白和蔬菜、水果的强大消化能力相比，O血型的人对乳制品和谷类食物的消化要弱的多。因为这两类食物都是人类演化进程中的新产品，当时O型血人的老祖先并不常食用它们。所以现代O型血人的消化系统还没能完全适应这些食物，而谷类食物中所含的凝集素也会妨碍O型血者的吸收，久而久之，就会使身体的脂肪堆积起来，变成个胖胖的O血型的人。
适合O型血人的吃肉方法 O血型的人适合进食高动物蛋白的食物，但并不是每种高动物蛋白的食物都可以达到的最好的效果。对于O血型的人来说，红肉更适合他们作为“狩猎者”的消化系统。
传说O血型人的基因起源于非洲，他们获取蛋白质的最佳来源就是进食肉类。在长期的积累与适应后，形成了现代O型血人的高胃酸含量的消化系统特征，所以现代O血型的人能够有效地消化且代谢肉类。他们可以常常摄取瘦牛肉、羊肉、火鸡肉、鸡肉或鱼肉等，耗费的体力越大时，应该摄取更多的高品质肉类。
当然并不是所有的肉类都能给O血型的人带来良好的效果，如经过加工的培根肉、火腿，以及鹅肉、猪肉等就不太适合O血型的人。因为相对来说，这些肉类含有了过量的O型血人血液不太接受的脂肪和有害物质。与此相对，牛肉、羊肉、绞牛肉、小羊肉、水牛肉、动物肝脏等可以增加O型血人的免疫力，让O血型的人看起来更加精力充沛。
值得注意的是：O血型的人需要注意每天高蛋白质的摄取分量。通常O型血人合理的饮食中每天至少进食3～4份高蛋白的食物，即每天需要进食相当于150～200克的瘦肉或12～16个大鸡蛋，或者300～400克的豆腐、鱼虾，或450～600克鸡鸭鹅肉，或者75～100克黄豆，一天3份，不管你偏好哪种蛋白质的摄入方式，都应该按照这个量来制定自己的营养食谱。
另外，虽然O型血人的消化系统适合肉类，但是也要注意适当的吃些蔬菜和水果，以保持酸碱的平衡，避免过度的酸性，那样会引起胃溃疡和胃炎。
有益的:
肉类:牛肉,羊肉,鹿肉
豆类:大豆及大豆油（大多数豆类对O型血来讲都没有好处）
坚果:核桃,南瓜子
油类:橄榄油,亚麻籽油
谷物:大米,糙米,小米
蔬菜:西红柿,甘蓝,大蒜,韭菜,生菜,洋葱,芹菜,红薯,西兰花.南瓜,萝卜。菠菜西兰花
水果:无花果,(或新鲜的果干),黑李子绿李子,红杏子,梅脯
调味品:咖喱粉,典盐,蒜头
饮料:红酒,啤酒,绿茶
药草茶:蒲公英,生姜,桑果,野蔷薇果
鸡蛋每周最多4—5个.牛奶限量
有害的:
咸肉,火腿,鹅
海产品:梭鱼,鲶鱼,鱼子酱,海螺,章鱼
奶制品:脱脂奶,全脂奶,冰激凌,山羊奶,各种酸奶
油类:玉米油,花生油,棉花籽油
坚果:四季豆.小扁豆
面食:小麦,麦芽,玉米饼,小麦制品,高蛋白面包
蔬菜:包菜,玉米,茄子,土豆,花菜,荠菜
水果:黑霉,椰子,香瓜,哈密瓜,橙子,草莓,蜜柚子
调味品:桂皮,玉米淀粉,黑胡椒粉,白胡椒粉,香草,白醋,红醋,番茄酱,泡菜
药草茶:芦荟,牛蒡,玉米丝龙胆根,红丁香,草莓叶
饮料:咖啡,红茶,白酒,可乐,薄荷,巧克力
促使体重增加的食物：
谷物类：阻碍胰岛素的功效，减缓新陈代谢。
玉米：阻碍胰岛素的功效，减缓新陈代。
四季豆：减慢热量的消耗。
菜豆：减慢热量的消耗。
小扁豆：抑制营养物质的新陈代谢。
包菜：抑制胰岛素的产生。
芽甘蓝：抑制胰岛素的产生。
花菜：抑制胰岛素的产生。
促使体重减轻的食物：
海藻：含碘，促进胰岛素的产生。
菠菜：促进新陈代谢。
花椰菜：促进新陈代谢。
O血型的人由于经常进食动物性高蛋白食物，肝肾等消化、排毒功能需要加强。但是在漫长的岁月累积后，O型血的祖先的肾上腺代谢功能不稳定特点遗传下来。现代O血型的人肾上腺代谢不稳定，是导致体重增加、水分滞留与疲倦的重要原因。而碘的缺乏是导致肾上腺代谢功能不稳定的主要原因。因为碘是唯一能够制造肾上腺荷尔蒙的矿物质，肾上腺荷尔蒙有促进肾上腺代谢的功能。因此，生活中，O血型的人应该注意补充碘物质。
要少吃或者最好不吃奶制品，它们不容易被O血型的人消化吸收。
要有限制地食用豆类，因为它们并不是O血型的人特别好的蛋白质来源。
避免食用小麦、玉米、花生、土豆、四季豆、菜豆和小扁豆等含有对O型血有害的凝集素食物。
特别要避免全小麦食品，它会引起很多的问题。如果你的消化系统有毛病或体重过重，则要避免燕麦。
动物蛋白质是O血型的人最主要的食物，也是最适合O血型人的食物。它们不仅不会引起肥胖，而且还会增强新陈代谢的功能，有助于食物的消化吸收。而植物性的食物才是导致O血型的人肥胖的最主要原因，
谷物、面包、某些豆类中含有的血凝素易在O型血的血液环境中，产生细胞凝集的现象，从而导致O型血者的肥胖。
适合O型血人的海鲜类吃法海鲜在富含动物性蛋白质的食物中排名第二，最适合亚裔与欧亚裔的O型血人。通常来说，O血型的人血液常常很“稀薄”，不容易凝结，而鱼油具有稀释血液的效果，本来不适合O血型的人。但是，某些凝血因子是在人类适应环境时衍生而出的，并没有从早期O型人的血液中遗传下来。基于这个原因，O血型的人还是非常适合海鲜类蛋白的。
O型血的血型基因是透过凝血因子影响血液“浓度”，而鱼油则是经由附着在血小板上而影响血液黏度。鱼油在治疗胃肠发炎疾病方面也有很好的功效，这对O血型人的健康有很大的帮助，因为O血型的人容易罹患肠炎等疾病。另外，很多海鲜都是极佳的碘质来源，而碘质有助于调节甲状腺功能。通常O型人的甲状腺功能都不甚稳定，因而会导致新陈代谢疾病与体重增加。
对于O血型的人来说，富含油脂的冷水鱼，如鳕鱼、鲱鱼、鲭鱼等，尤其适合O血型人的体质。除此之外竹策鱼、虹鳟、条纹鲈、鲟等暖海鱼、白鳟、鲑鱼、黄鲈、沙丁鱼、梭鱼子、海鳟等也是O型血人的高效能食物。
而鲶鱼、熏鲑鱼、章鱼、海螺、鱼子酱等，O血型的人最好不要吃，
因为这些鱼肉中所含的血凝素能让O血型人的血液更加“稀薄”，不利于其止血或伤口愈合。
血型与饮食的关系
每种食物中都含有凝集素这种特殊的蛋白质，同时每种食物所含的凝集素蛋白质特性也不同。当你吃一种食物时，若这种凝集素蛋白质与你血型相容的话，这种特殊蛋白质会被人体消化吸收不会危害你的人体组织和器官。但是如果不相容的话则不会被消化吸收，凝集素蛋白质可能会渗透到血液，使血液变黏，影响血液正常流动，也可能沉积在某个器官或人体组织中，影响细胞的状态，从而破坏器官的正常功能。
凝集素蛋白质具有非常类似于血型抗原的功能，像血型抗原这种特性会使这些食物对某个血型不会产生不好的影响，但却成为另一种血型的敌人。例如牛奶具有类似于B型血的特征，而A型血的人本身来说带有抗B型的血原，因此A型人无法吸收牛奶，甚至牛奶会起到坏的作用。
O型
O型血的基本生理特征
O型具有较强的免疫功能和抵抗力，消化系统功能强大，胃酸含量高，能很好的消化动物蛋白质，新陈代谢快，血液稀不利于血液凝固，甲状腺功能不稳定，胰岛素含量偏低，易引发糖尿病和肥胖。肾上腺素含量高在压力大时含量大量增加。
O型的饮食
肉类和家禽
O型是第一个出现的血型，最早时人们只能以肉类和鱼为主食,经过漫长岁月，消化系统变的强有力，可以适应并消化大量动物性蛋白质。对O型来说，能否食用肉食品不是一个问题，关键是应避免高脂肪和不健康的肉食品，选择低脂瘦肉，注意每次食用的分量。但是应注意吃适当的蔬菜水果来保持酸碱平衡，避免过多的酸性引起胃炎胃溃疡等。
有益的肉类：牛肉、羊肉、鹿肉、心脏、肝脏
可以食用的肉类：鸡肉、鸭肉、兔肉、猪肉、火鸡
避免食用的肉类；鹅、咸肉、熏肉、火腿
海产品
应作为一个主要的饮食类型，鱼油虽然会使血液变稀但是对消化道疾病和肠炎的防治有益，而这些正是O型容易得的病，且海产品含碘丰富可帮助甲状腺功能不太稳定，胰岛素含量低的O型调节甲状腺功能。
有益的海产品：鳕鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鲈鱼、鳟鱼、鲑鱼、大比目鱼、鲱鱼
可食用的海产品：鲍鱼、鱿鱼、凤尾鱼、鲤鱼、虾、蟹、贝类、蛤类
应避免食用的海产品：章鱼、鲶鱼、鱼子酱、海螺
奶制品
O型对奶制品不能很好吸收，应有限食用，可以用豆奶、豆浆代替。
应避免食用的奶制品：全脂奶、酸奶
油类
有益的油：橄榄油、亚麻籽油
可食用的油；芝麻油、鳕鱼肝油
应避免食用的油：玉米油、花生油
坚果和瓜子
只是作为植物蛋白质补充的一个来源，有限的选择食用。因为坚果和瓜子脂肪高，使体重增加，且坚果会引起消化问题，应彻底咀嚼才能吸收，若结肠有毛病，更需注意。
有益的坚果类：核桃、南瓜子
可食用的坚果类：杏仁、栗子、榛子、南瓜子
避免食用的坚果类：开心果、腰果、花生
豆类
大多数的豆类对O型都没有好处，因为会抑制对其他物质如肉类的吸收，大豆是个例外，营养价值高，抗癌作用强，是O型最好的食物。
有益的豆类：大豆及豆制品
可食用的豆类：绿豆、黑豆、蚕豆、豌豆、青豆、菜豆、
避免食用的豆类；四季豆、小扁豆
面食及谷类
O型不能吸收小麦和谷类，这些食物会和血液、消化道起反应妨碍其他物质消化吸收并使体重增加。O型应选择非小麦如荞麦、大米做成的食物。O型的蛋白质主要来源于肉食品和海产品，而非面食和谷类。
可食用的面食及谷类：荞麦、黑面包、大米、小米、大麦、年糕
避免的面食及谷类：小麦、玉米
蔬菜
大多数蔬菜对人们来说都是有益的，但包菜、花菜和芥菜会抑制甲状腺功能，相反像生菜、甘蓝、花椰菜及菠菜含有维生素K可以帮助血液凝固。茄科如茄子、土豆的特殊蛋白质存储在体内会对关节产生不好的影响。玉米则会影响胰岛素的产生，应避免。
有益的蔬菜：西红柿、大蒜、洋葱、甘蓝、西芹、韭菜、生菜、菠菜、南瓜、胡萝卜、花椰菜、山芋
可食用的蔬菜：芦笋、竹笋、香菜、芹菜、黄瓜、生姜、蘑菇、胡萝卜、大葱、山药、辣椒
避免食用的蔬菜：包菜、茄子、花菜、土豆、玉米、芥菜
水果
对O型来说水果是谷物和面食的最好的替代品，大多数水果都可以特别是含碱高的水果如李子、无花果、梅子中和胃酸避免胃炎和胃溃疡。但香瓜和蜜瓜应避免食用，因为虽然含碱，但霉菌含量也高，会造成消化困难。橙子、橘子、草莓含酸高会对本身胃酸就高的O型的胃产生刺激。O型对椰子产品很敏感需要远离。大多数的浆果都可以放心食用但是黑莓含有的一种特殊蛋白质会对O型有害。
有益的水果类：李子、无花果、梅脯
可食用的水果类：杏、樱桃、柚子、柠檬、菠萝、苹果、葡萄、桃、油桃、猕猴桃、西瓜、梨、石榴、香蕉、荔枝、芒果、木瓜、柿子
避免食用的水果类：椰子、香瓜、蜜瓜、橙子、桔子、黑莓、草莓、柑
调味品
有益的调味品：咖喱、碘盐
避免食用的调味品：番茄酱、泡菜、胡椒粉、醋、桂皮、香草
饮品
大多数的饮料对O型来说都没有好处。咖啡会增加胃酸，红葡萄酒和啤酒少量饮用。
避免食用的饮品类：咖啡、白酒、汽水、可乐
需补充的营养物质
维生素K（促进血液凝固，可以从肝脏、绿叶蔬菜、适量的蛋黄来补充）
碘（甲状腺不稳定，可以从海产品、海藻及适当的碘盐来补充）
钙（因为O型不宜食用奶制品，容易缺钙且关节容易出问题，要注意补钙）
O型须注意健康状况
1.胃病（O型的胃酸含量高，是最易患胃病的人。控制胃酸的方法：饮用甘草茶、多食用生姜、喝一些喊碳酸盐含量高的矿泉水，避免咖啡、红茶，避免含酸量高的食品）
2.溃疡（O型最容易受此类细菌的侵袭，可食用海藻来防治）
3.肠炎（也是O型常见病，可食用海藻、亚麻籽来防治）
4.肥胖（谷类食物、面包豆类等都是引起肥胖）
5.血液不易凝固（血液稀、可多食大蒜，补充维生素K和维生素C）
压力下的O型表现
不同血型以不同方式对压力作出反应。O型是先从生理上对压力做出反应。在这一阶段，他们分泌肾上腺素渗透到血液进而输送到人体各组织，组织受刺激处于紧张状态，长时间的紧张状态，会使免疫功能失调，新陈代谢慢，进而易受到疾病的侵袭。由于O型是通过身体对压力做出反应，所以运动是最好调节压力的方法。大运动量的剧烈运动非常适合O型，促使他们分泌更多的肾上腺皮质素，更快的消除压力。适合的运动比如跑步、游泳、快步走、骑车、球类运动、爬楼梯、跳舞等。
O型
起源：最古老的血型。O型的祖先是公元前4万年左右出现的克罗玛尼亚人，大约10万年前在全世界大部分地区只有O型血的人群。们以狩猎和采集食物为生，其特点是对高蛋白食物非常适应，但对谷物吸收极差。因此O型人的体质与原始人比较接近。
性格：O型血的人自信心强，意志力也强，充满活力，但是具有善变的个性，容易厌烦。
运动：O型血的人不能缺少剧烈运动，最好采用集中，一气呵成的减肥方法，如：快走、跑步、游泳……使肌肉组织保持酸性，从而有效消耗卡路里。如黑人的血型中，O型血者较多，所以，他们在运动中的爆发力和弹跳力都特别好。
饮食：O型血的人，其消化器官的消化能力很强，拥有对食物过剩做出反应的免疫系统。这类血型的人饮食中最不可缺少的是动物性蛋白质，也就是肉类及鱼类等。推荐O型血的人吃肉食是由于他们的胃酸多，对肉食容易消化，容易代谢。至于鱼类，可以多多食用北方海域所产的油多的鱼。
适宜食物：放心大胆地多吃瘦肉、牛羊肉和鸟肉；动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜；鱼类：鳕鱼、鲱鱼和青花鱼
增肥食物：谷物类和面包类的食品，因为谷物类食品和面包中所含的外源凝集素会妨碍O型血的代谢，使人肥胖起来。
选择合适的食物 同其他血型不同，O血型的人要想保持苗条的身材，必须吃优质的蛋白质。对于O血型的人来说，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。
最佳的食物搭配 聪明的饮食搭配不仅可以让你达到瘦身的目的，而且还会增强体质，让你免受病菌的侵扰。对O血型的人来说，最佳食物搭配的基本原则有五：
将淀粉从三餐中排除掉。因为淀粉中含有大量的热量，如果O型血人的饮食能够排除掉淀粉，轻松的瘦身计划也就唾手可得了。
如果摄取淀粉，也要注意绝对不能将蛋白质和淀粉质的食物搭配到一起。而最佳的搭配是：蔬菜+白饭或沙拉+蔬菜三明治。当然，O型人还可以在一餐中将蔬菜换成肉类，当然是瘦肉。
水果永远单独吃，且最好在正餐后30分钟后食用。如果餐后马上吃水果那么对肠胃是有很大伤害的，而且水果中的营养物质也会因不能完全消化而被浪费。
睡前三小时内最好不要吃东西。因为人的消化是有一定时限的，如果在睡前三个小时内吃东西，胃肠就不能在你休息时，得到休息。所以注意，晚上8时以后就不再吃任何东西，这样不仅可以使你睡得安稳，也会使身体更苗条。但也要注意别空着肚子上床，因为这会让你睡得不安稳。
O血型人的瘦身策略(2)
应细嚼慢咽。试着将每一口食物都嚼20次，不仅可让唾液混入食物，促使食物分解，避免消化不良，还可以提高人体充分吸收营养的能力。而且，细嚼慢咽的过程会提醒你已吃下了足够的食物，从而有效防止饮食过量而导致肥胖。这一点对于无肉不欢的O型人来说要特别牢记。
应提醒O型血人的是，减肥虽然是打造优美身段的唯一方法，但是一味地节食并不可取，应适当调配减肥食谱，注意补充身体所需的营养成分。
做一个蛋白质女孩
蛋白质是身体的重要营养物质，它营养、单纯，最重要的是身体必需的物质。O血型人的饮食，就像蛋白质一样，单纯而营养。
O血型人的饮食特点O型血者拥有很强的消化能力，可以对过剩的食物做出及时免疫，他们的消化道都保留了老祖先的特质，所以他们的食谱中最不能缺少的就是动物性蛋白。在远古生产力极端落后的情况下，人类的饮食以高蛋白食物为主，这使得当时大部分原始人的体内都保持温和的酮病状态。酮病是指身体因摄取高蛋白、高脂肪的饮食，缺乏碳水化合物的吸收，将蛋白质和脂肪代谢为酮，从而来取代糖类以维持葡萄糖的正常指数的一种非正常体质。酮病、热量取得、体力活动这三者结合起来，造就了健美、敏捷的狩猎体能，形成了远古O血型的人得以存活的关键。
在现代丰富而饱足的生存状态下，最适合O血型人的食物，依然是高蛋白食物。高蛋白主要来源于肉食品和海产品，它们营养丰富，并且大多数都能完全地被O血型的人消化吸收，而且还可以进一步增强O血型人的免疫系统和消化系统的功能，促进新陈代谢作用。可以说肉食品和海产品是最适合O血型人的食物，它们中含有的物产生，对O血型人的健康非常有益。
O血型的人虽然崇尚动物性蛋白，但是蔬菜和水果也是他们日常生活中不可或缺的营养来源。蔬菜、水果中所含有的纤维质、维生素和矿物质是平衡动物蛋白的重要营养。因此对于此类食物，O型血的消化系统也能很好的消化吸收。
与动物蛋白和蔬菜、水果的强大消化能力相比，O血型的人对乳制品和谷类食物的消化要弱的多。因为这两类食物都是人类演化进程中的新产品，当时O型血人的老祖先并不常食用它们。所以现代O型血人的消化系统还没能完全适应这些食物，而谷类食物中所含的凝集素也会妨碍O型血者的吸收，久而久之，就会使身体的脂肪堆积起来，变成个胖胖的O血型的人。
适合O型血人的吃肉方法 O血型的人适合进食高动物蛋白的食物，但并不是每种高动物蛋白的食物都可以达到的最好的效果。对于O血型的人来说，红肉更适合他们作为“狩猎者”的消化系统。
传说O血型人的基因起源于非洲，他们获取蛋白质的最佳来源就是进食肉类。在长期的积累与适应后，形成了现代O型血人的高胃酸含量的消化系统特征，所以现代O血型的人能够有效地消化且代谢肉类。他们可以常常摄取瘦牛肉、羊肉、火鸡肉、鸡肉或鱼肉等，耗费的体力越大时，应该摄取更多的高品质肉类。
当然并不是所有的肉类都能给O血型的人带来良好的效果，如经过加工的培根肉、火腿，以及鹅肉、猪肉等就不太适合O血型的人。因为相对来说，这些肉类含有了过量的O型血人血液不太接受的脂肪和有害物质。与此相对，牛肉、羊肉、绞牛肉、小羊肉、水牛肉、动物肝脏等可以增加O型血人的免疫力，让O血型的人看起来更加精力充沛。
值得注意的是：O血型的人需要注意每天高蛋白质的摄取分量。通常O型血人合理的饮食中每天至少进食3～4份高蛋白的食物，即每天需要进食相当于150～200克的瘦肉或12～16个大鸡蛋，或者300～400克的豆腐、鱼虾，或450～600克鸡鸭鹅肉，或者75～100克黄豆，一天3份，不管你偏好哪种蛋白质的摄入方式，都应该按照这个量来制定自己的营养食谱。
另外，虽然O型血人的消化系统适合肉类，但是也要注意适当的吃些蔬菜和水果，以保持酸碱的平衡，避免过度的酸性，那样会引起胃溃疡和胃炎。
有益的:
肉类:牛肉,羊肉,鹿肉
豆类:大豆及大豆油（大多数豆类对O型血来讲都没有好处）
坚果:核桃,南瓜子
油类:橄榄油,亚麻籽油
谷物:大米,糙米,小米
蔬菜:西红柿,甘蓝,大蒜,韭菜,生菜,洋葱,芹菜,红薯,西兰花.南瓜,萝卜。菠菜西兰花
水果:无花果,(或新鲜的果干),黑李子绿李子,红杏子,梅脯
调味品:咖喱粉,典盐,蒜头
饮料:红酒,啤酒,绿茶
药草茶:蒲公英,生姜,桑果,野蔷薇果
鸡蛋每周最多4—5个.牛奶限量
有害的:
咸肉,火腿,鹅
海产品:梭鱼,鲶鱼,鱼子酱,海螺,章鱼
奶制品:脱脂奶,全脂奶,冰激凌,山羊奶,各种酸奶
油类:玉米油,花生油,棉花籽油
坚果:四季豆.小扁豆
面食:小麦,麦芽,玉米饼,小麦制品,高蛋白面包
蔬菜:包菜,玉米,茄子,土豆,花菜,荠菜
水果:黑霉,椰子,香瓜,哈密瓜,橙子,草莓,蜜柚子
调味品:桂皮,玉米淀粉,黑胡椒粉,白胡椒粉,香草,白醋,红醋,番茄酱,泡菜
药草茶:芦荟,牛蒡,玉米丝龙胆根,红丁香,草莓叶
饮料:咖啡,红茶,白酒,可乐,薄荷,巧克力
促使体重增加的食物：
谷物类：阻碍胰岛素的功效，减缓新陈代谢。
玉米：阻碍胰岛素的功效，减缓新陈代。
四季豆：减慢热量的消耗。
菜豆：减慢热量的消耗。
小扁豆：抑制营养物质的新陈代谢。
包菜：抑制胰岛素的产生。
芽甘蓝：抑制胰岛素的产生。
花菜：抑制胰岛素的产生。
促使体重减轻的食物：
海藻：含碘，促进胰岛素的产生。
菠菜：促进新陈代谢。
花椰菜：促进新陈代谢。
O血型的人由于经常进食动物性高蛋白食物，肝肾等消化、排毒功能需要加强。但是在漫长的岁月累积后，O型血的祖先的肾上腺代谢功能不稳定特点遗传下来。现代O血型的人肾上腺代谢不稳定，是导致体重增加、水分滞留与疲倦的重要原因。而碘的缺乏是导致肾上腺代谢功能不稳定的主要原因。因为碘是唯一能够制造肾上腺荷尔蒙的矿物质，肾上腺荷尔蒙有促进肾上腺代谢的功能。因此，生活中，O血型的人应该注意补充碘物质。
要少吃或者最好不吃奶制品，它们不容易被O血型的人消化吸收。
要有限制地食用豆类，因为它们并不是O血型的人特别好的蛋白质来源。
避免食用小麦、玉米、花生、土豆、四季豆、菜豆和小扁豆等含有对O型血有害的凝集素食物。
特别要避免全小麦食品，它会引起很多的问题。如果你的消化系统有毛病或体重过重，则要避免燕麦。
动物蛋白质是O血型的人最主要的食物，也是最适合O血型人的食物。它们不仅不会引起肥胖，而且还会增强新陈代谢的功能，有助于食物的消化吸收。而植物性的食物才是导致O血型的人肥胖的最主要原因，
谷物、面包、某些豆类中含有的血凝素易在O型血的血液环境中，产生细胞凝集的现象，从而导致O型血者的肥胖。
适合O型血人的海鲜类吃法海鲜在富含动物性蛋白质的食物中排名第二，最适合亚裔与欧亚裔的O型血人。通常来说，O血型的人血液常常很“稀薄”，不容易凝结，而鱼油具有稀释血液的效果，本来不适合O血型的人。但是，某些凝血因子是在人类适应环境时衍生而出的，并没有从早期O型人的血液中遗传下来。基于这个原因，O血型的人还是非常适合海鲜类蛋白的。
O型血的血型基因是透过凝血因子影响血液“浓度”，而鱼油则是经由附着在血小板上而影响血液黏度。鱼油在治疗胃肠发炎疾病方面也有很好的功效，这对O血型人的健康有很大的帮助，因为O血型的人容易罹患肠炎等疾病。另外，很多海鲜都是极佳的碘质来源，而碘质有助于调节甲状腺功能。通常O型人的甲状腺功能都不甚稳定，因而会导致新陈代谢疾病与体重增加。
对于O血型的人来说，富含油脂的冷水鱼，如鳕鱼、鲱鱼、鲭鱼等，尤其适合O血型人的体质。除此之外竹策鱼、虹鳟、条纹鲈、鲟等暖海鱼、白鳟、鲑鱼、黄鲈、沙丁鱼、梭鱼子、海鳟等也是O型血人的高效能食物。
而鲶鱼、熏鲑鱼、章鱼、海螺、鱼子酱等，O血型的人最好不要吃，
因为这些鱼肉中所含的血凝素能让O血型人的血液更加“稀薄”，不利于其止血或伤口愈合。
血型与饮食的关系
每种食物中都含有凝集素这种特殊的蛋白质，同时每种食物所含的凝集素蛋白质特性也不同。当你吃一种食物时，若这种凝集素蛋白质与你血型相容的话，这种特殊蛋白质会被人体消化吸收不会危害你的人体组织和器官。但是如果不相容的话则不会被消化吸收，凝集素蛋白质可能会渗透到血液，使血液变黏，影响血液正常流动，也可能沉积在某个器官或人体组织中，影响细胞的状态，从而破坏器官的正常功能。
凝集素蛋白质具有非常类似于血型抗原的功能，像血型抗原这种特性会使这些食物对某个血型不会产生不好的影响，但却成为另一种血型的敌人。例如牛奶具有类似于B型血的特征，而A型血的人本身来说带有抗B型的血原，因此A型人无法吸收牛奶，甚至牛奶会起到坏的作用。
O型
O型血的基本生理特征
O型具有较强的免疫功能和抵抗力，消化系统功能强大，胃酸含量高，能很好的消化动物蛋白质，新陈代谢快，血液稀不利于血液凝固，甲状腺功能不稳定，胰岛素含量偏低，易引发糖尿病和肥胖。肾上腺素含量高在压力大时含量大量增加。
O型的饮食
肉类和家禽
O型是第一个出现的血型，最早时人们只能以肉类和鱼为主食,经过漫长岁月，消化系统变的强有力，可以适应并消化大量动物性蛋白质。对O型来说，能否食用肉食品不是一个问题，关键是应避免高脂肪和不健康的肉食品，选择低脂瘦肉，注意每次食用的分量。但是应注意吃适当的蔬菜水果来保持酸碱平衡，避免过多的酸性引起胃炎胃溃疡等。
有益的肉类：牛肉、羊肉、鹿肉、心脏、肝脏
可以食用的肉类：鸡肉、鸭肉、兔肉、猪肉、火鸡
避免食用的肉类；鹅、咸肉、熏肉、火腿
海产品
应作为一个主要的饮食类型，鱼油虽然会使血液变稀但是对消化道疾病和肠炎的防治有益，而这些正是O型容易得的病，且海产品含碘丰富可帮助甲状腺功能不太稳定，胰岛素含量低的O型调节甲状腺功能。
有益的海产品：鳕鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鲈鱼、鳟鱼、鲑鱼、大比目鱼、鲱鱼
可食用的海产品：鲍鱼、鱿鱼、凤尾鱼、鲤鱼、虾、蟹、贝类、蛤类
应避免食用的海产品：章鱼、鲶鱼、鱼子酱、海螺
奶制品
O型对奶制品不能很好吸收，应有限食用，可以用豆奶、豆浆代替。
应避免食用的奶制品：全脂奶、酸奶
油类
有益的油：橄榄油、亚麻籽油
可食用的油；芝麻油、鳕鱼肝油
应避免食用的油：玉米油、花生油
坚果和瓜子
只是作为植物蛋白质补充的一个来源，有限的选择食用。因为坚果和瓜子脂肪高，使体重增加，且坚果会引起消化问题，应彻底咀嚼才能吸收，若结肠有毛病，更需注意。
有益的坚果类：核桃、南瓜子
可食用的坚果类：杏仁、栗子、榛子、南瓜子
避免食用的坚果类：开心果、腰果、花生
豆类
大多数的豆类对O型都没有好处，因为会抑制对其他物质如肉类的吸收，大豆是个例外，营养价值高，抗癌作用强，是O型最好的食物。
有益的豆类：大豆及豆制品
可食用的豆类：绿豆、黑豆、蚕豆、豌豆、青豆、菜豆、
避免食用的豆类；四季豆、小扁豆
面食及谷类
O型不能吸收小麦和谷类，这些食物会和血液、消化道起反应妨碍其他物质消化吸收并使体重增加。O型应选择非小麦如荞麦、大米做成的食物。O型的蛋白质主要来源于肉食品和海产品，而非面食和谷类。
可食用的面食及谷类：荞麦、黑面包、大米、小米、大麦、年糕
避免的面食及谷类：小麦、玉米
蔬菜
大多数蔬菜对人们来说都是有益的，但包菜、花菜和芥菜会抑制甲状腺功能，相反像生菜、甘蓝、花椰菜及菠菜含有维生素K可以帮助血液凝固。茄科如茄子、土豆的特殊蛋白质存储在体内会对关节产生不好的影响。玉米则会影响胰岛素的产生，应避免。
有益的蔬菜：西红柿、大蒜、洋葱、甘蓝、西芹、韭菜、生菜、菠菜、南瓜、胡萝卜、花椰菜、山芋
可食用的蔬菜：芦笋、竹笋、香菜、芹菜、黄瓜、生姜、蘑菇、胡萝卜、大葱、山药、辣椒
避免食用的蔬菜：包菜、茄子、花菜、土豆、玉米、芥菜
水果
对O型来说水果是谷物和面食的最好的替代品，大多数水果都可以特别是含碱高的水果如李子、无花果、梅子中和胃酸避免胃炎和胃溃疡。但香瓜和蜜瓜应避免食用，因为虽然含碱，但霉菌含量也高，会造成消化困难。橙子、橘子、草莓含酸高会对本身胃酸就高的O型的胃产生刺激。O型对椰子产品很敏感需要远离。大多数的浆果都可以放心食用但是黑莓含有的一种特殊蛋白质会对O型有害。
有益的水果类：李子、无花果、梅脯
可食用的水果类：杏、樱桃、柚子、柠檬、菠萝、苹果、葡萄、桃、油桃、猕猴桃、西瓜、梨、石榴、香蕉、荔枝、芒果、木瓜、柿子
避免食用的水果类：椰子、香瓜、蜜瓜、橙子、桔子、黑莓、草莓、柑
调味品
有益的调味品：咖喱、碘盐
避免食用的调味品：番茄酱、泡菜、胡椒粉、醋、桂皮、香草
饮品
大多数的饮料对O型来说都没有好处。咖啡会增加胃酸，红葡萄酒和啤酒少量饮用。
避免食用的饮品类：咖啡、白酒、汽水、可乐
需补充的营养物质
维生素K（促进血液凝固，可以从肝脏、绿叶蔬菜、适量的蛋黄来补充）
碘（甲状腺不稳定，可以从海产品、海藻及适当的碘盐来补充）
钙（因为O型不宜食用奶制品，容易缺钙且关节容易出问题，要注意补钙）
O型须注意健康状况
1.胃病（O型的胃酸含量高，是最易患胃病的人。控制胃酸的方法：饮用甘草茶、多食用生姜、喝一些喊碳酸盐含量高的矿泉水，避免咖啡、红茶，避免含酸量高的食品）
2.溃疡（O型最容易受此类细菌的侵袭，可食用海藻来防治）
3.肠炎（也是O型常见病，可食用海藻、亚麻籽来防治）
4.肥胖（谷类食物、面包豆类等都是引起肥胖）
5.血液不易凝固（血液稀、可多食大蒜，补充维生素K和维生素C）
压力下的O型表现
不同血型以不同方式对压力作出反应。O型是先从生理上对压力做出反应。在这一阶段，他们分泌肾上腺素渗透到血液进而输送到人体各组织，组织受刺激处于紧张状态，长时间的紧张状态，会使免疫功能失调，新陈代谢慢，进而易受到疾病的侵袭。由于O型是通过身体对压力做出反应，所以运动是最好调节压力的方法。大运动量的剧烈运动非常适合O型，促使他们分泌更多的肾上腺皮质素，更快的消除压力。适合的运动比如跑步、游泳、快步走、骑车、球类运动、爬楼梯、跳舞等。
O型
起源：最古老的血型。O型的祖先是公元前4万年左右出现的克罗玛尼亚人，大约10万年前在全世界大部分地区只有O型血的人群。们以狩猎和采集食物为生，其特点是对高蛋白食物非常适应，但对谷物吸收极差。因此O型人的体质与原始人比较接近。
性格：O型血的人自信心强，意志力也强，充满活力，但是具有善变的个性，容易厌烦。
运动：O型血的人不能缺少剧烈运动，最好采用集中，一气呵成的减肥方法，如：快走、跑步、游泳……使肌肉组织保持酸性，从而有效消耗卡路里。如黑人的血型中，O型血者较多，所以，他们在运动中的爆发力和弹跳力都特别好。
饮食：O型血的人，其消化器官的消化能力很强，拥有对食物过剩做出反应的免疫系统。这类血型的人饮食中最不可缺少的是动物性蛋白质，也就是肉类及鱼类等。推荐O型血的人吃肉食是由于他们的胃酸多，对肉食容易消化，容易代谢。至于鱼类，可以多多食用北方海域所产的油多的鱼。
适宜食物：放心大胆地多吃瘦肉、牛羊肉和鸟肉；动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜；鱼类：鳕鱼、鲱鱼和青花鱼
增肥食物：谷物类和面包类的食品，因为谷物类食品和面包中所含的外源凝集素会妨碍O型血的代谢，使人肥胖起来。