西安樱花广场:凉拌山药丝的做法详细介绍

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/05/08 09:08:04

凉拌山药丝的做法详细介绍

菜系及功效：私家菜脾调养食谱肺调养食谱肾调养食谱美容菜谱减肥菜谱
口味：酸甜味工艺：拌

凉拌山药丝的制作材料：

主料：山药500克
辅料：木耳(水发)10克
调料：大葱10克,姜8克,白砂糖5克,香油10克,冬菜10克,盐3克

教您凉拌山药丝怎么做，如何做凉拌山药丝才好吃

1. 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；
2. 将木耳洗净，切成细丝；
3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；
4. 将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；
5. 将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。

小帖士-健康提示：
此菜具有补脾，益肺，固肾，瘦身，美肤的作用。

小帖士-食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

凉拌山药丝的做法详细介绍凉拌香菜的做法详细介绍凉拌皮蛋的做法详细介绍凉拌菜豆的做法详细介绍凉拌四季豆的做法详细介绍凉拌四季豆的做法详细介绍山药营养知识介绍,山药的做法详细介绍[图示] 山药薏米芡实粥的做法详细介绍2 山药薏米芡实粥的做法详细介绍山药薏米芡实粥的做法详细介绍山药薏米芡实粥的做法详细介绍山药的功效及491种做法详细介绍[图示] 凉拌山药丝拌问政山笋的做法详细介绍白鲞玉脂的做法详细介绍蛋炒饭的做法详细介绍炒木须肉的做法详细介绍回锅肉的做法详细介绍麻婆豆腐的做法详细介绍烧麦的做法详细介绍佛跳墙的做法详细介绍狮子头的做法详细介绍枸杞子的做法详细介绍蛋炒饭的做法详细介绍