西南民族大学艺考:日本“割菜倒奶” 食品污染引全球担忧

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日本“割菜倒奶” 食品污染引全球担忧
2011年03月25日 07:22:46  来源: 新华国际 【字号大小】【收藏】【打印】【关闭】



“日本核辐射会污染全球食物供应链吗?”美国福克斯新闻网提出的这个问题,把很多人的疑虑公开摆到了桌面上。
随着福岛核电站周边的蔬菜和牛奶,被检测出放射性物质超标,日本政府叫停了4县蔬菜“出货”,当地农民开始“割菜倒奶”。于是乎,对日本食品的担忧开始在世界蔓延。美国率先对日本农产品下达“封杀令”,中国香港迅速跟进,法国呼吁欧盟采取同样措施,东亚各国都发出警告,“从韩国到菲律宾”,日本料理正受到冷落。
担忧和预防是必须的,但“恐慌”却是可怕的。充满戏剧性的“抢盐风波”,来也汹涌,退也迅猛。中国民众在经历了一场轰轰烈烈的心理核爆后,渐渐回归了理性。“恐慌”源于无知,普及核知识更显得刻不容缓,当你我对“核”了然于心时,便不再“谈核色变”。

部分牛奶蔬菜受到污染 “核影响”袭向日本食品

东京都23日已要求家长避免让婴儿再饮用当地的自来水,并决定向有婴儿的家庭分发总计24万瓶瓶装水。
据日本共同社20日报道,继日本东京及5个县的饮用水被检测出含有微量辐射物质后,茨城县水质以及大棚里的韭菜、西红柿、青菜等蔬莱中都检测出放射性物质。与此同时,美联社援引一名台湾“原子能委员会”匿名官员的话说,台湾从日本进口的蚕豆中检测出放射性物质,数量不足以危害人类健康。报道称,这是日本核电站危机之后,首次从该国出口食品中检测出放射性物质。
尽管日本政府反复强调目前食品仍处于安全之中,但加拿大“网络新闻” 透露一名日本政府人士的话称,“未来如何,不可预期”。《日本经济新闻》 20日的社论也表示,由于没有预估过核泄漏事故,日本国内甚至没有制定农作物放射物安全标准,所以事实上,目前的污染范围和严重程度很难说得清。英国《金融时报》评论认为,在日本经历了地震、海啸和核危机之后,事态出现了新的令人忧心的进展——日本可能还将应对一场食物安全恐慌。
据《环球时报》记者观察,这种担心在日本尚未变成现实,但星期日早晨,东京市中心一些超市门前排起购买牛奶的长队,货架很快变空。在大阪,一些担心生鲜食品受辐射污染的日本人开始吃腌萝卜和菜干。记者的一位朋友说,习惯下班后去小餐馆喝上一杯的日本人,不少已经选择回家去吃方便面或半成品米饭,“紧张情绪在日渐上升”。
在日本,之前对政府没能及时公布核灾难全部信息的不满,在食品受污染的消息传来后演变为新抱怨。一位 76岁的日本老人说: “我们大体上知道牛奶和菠菜产自哪里,但不知道确切地点。如果风向发生改变,其他地区也可能受到核辐射污染。”类似的无助情绪在日本东北部地区蔓延。《洛杉矶时报》评论称,对于已经遭受了一连串灾难的国家来说,这种危机无疑是雪上加霜。
“食品污染:日本最不愿意看到的事”。美国《华尔街日报》20日这样写道。该报道说,几年来,日本在很多方面“收缩”:经济一直疲弱,政治一潭浑水,出生率也持续下降。但有一个领域日本稳步向前:食品,并以健康、美味、安全在国际上赢得美誉。虽然这并未给它带来大笔出口收入,但日本最不希望看到食品产业出现问题。现在这个希望破灭了。可以想象这一定会搅动日本人的不安情绪,也会让国际社会产生疑问——无论世界对日本的同情有多少,在这件事上,都帮不了日本。
《纽约时报》预测,已经很长的日本“伤亡名录”将很快新增两个成员:日本寿司和神户牛肉。重灾区古川的JA株式会社经理高桥贤非常担心“没有人再买牛肉,即便它们质量最好并且是安全的”。神情落寞的东京筑地鱼市总经理小板懋说: “现在日本品牌受损不是刚刚开始,而是已经全完了,非常绝望。”曾在日本生活的寿司专家特弗雪·柯森也表示,在“让人确信其海产品安全”方面,日本的海鲜行业将面临长期的艰难困境。>>详细
各方关注日本食品安全