西南大学联合办学:东北雌性红萝卜概述

    萝卜为十字花科草本植物，古代又称之为莱菔，其种子、鲜根、叶均可入药。萝卜种类繁多，红萝卜性微温、白萝卜性平、青萝卜性微寒，均入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功效。古代有谚语说得好：“上床萝卜下床姜，不劳医生开药方！”、“萝卜就热茶，气得医生满地爬！”、“萝卜上市，郎中没事！”，普通萝卜尚有如此说法，更何况萝卜中的极品“东北雌性红萝卜”了！

东北雌性红萝卜——神奇的萝卜

    自从第二次世界大战结束后，全世界遗传育种科学迅猛发展。中国在上个世纪60年代出现了杂交萝卜，这使萝卜的产量和抗病水平等综合性状得到了提高。

    当发展到上个世纪80年代末期，中国出现了“雄性不育系”三系杂交萝卜，简单的说就是“纯雌性系萝卜”，这使中国的杂交育种水平一跃成为世界领先水平。这样的优良品种具有高产、高抗病、抗自然灾害能力强、适应性广等优点。以“抗风红·东北雌性红萝卜”最具代表性，由于其三个亲本系统（动物叫血统）均来自于世界不同地区的一流品种，在近万种测交组合中表现配合力最为突出，它是自然界中前所未有的、超越自然进化的高科技产物。由于实现了优良基因的完美组合、抗病基因更加丰富，表现抗病力极强，生命力极其旺盛，所含营养素更加丰富等特点。

    当人们生食东北雌性红萝卜后，它的活性抗病因子直接进入人体，可快速地激发人体自愈力、调理五脏阴阳平衡，全面性、根本性的调整、修复人体的受损机能。对多种疾病的食疗效果已经远远超过药物，可“掐表”按分钟体验其食疗效果。这都是自然界中前所未有的神奇现象，它的被发现必将掀起全世界医药理论的一场革命。

    “东北”是雌性红萝卜的原产地，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，东北具有最适合雌性红萝卜生长的自然环境。沈阳是东北雌性红萝卜的发祥地，该地区出产的东北雌性红萝卜，在外观、口感、营养、功效等方面均明显优于其它地区的萝卜。

抗风红东北雌性红萝卜和普通萝卜有什么不同？

    1、品种不同

    是不是所有的萝卜品种功效都是相同的呢？答案：差别是极其巨大的。中国萝卜种类繁多，有红萝卜、白萝卜、青萝卜、黑萝卜、心里美萝卜、水萝卜、樱桃萝卜等，每个种类都有上百个品种。种类间、品种间是有差别的，再加上产地及栽培管理方式上的差别，萝卜的功效也同样是相差悬殊的。

    “抗风红·东北雌性红萝卜”与普通萝卜相比较，就好比是这样的逻辑——不是什么品种的狗都能成为警犬的，即使是“黑贝”不同水平的价格也会有天壤之别。

    “抗风红·东北雌性红萝卜”是纯“雌性红萝卜”，含有丰富的天然雌性激素，它是中国著名遗传学育种专家张书芳老先生历经35年、在近万种测交组合中精心选育出来的国际顶级雌性萝卜品种。“雌性萝卜”的发明曾获得“国家发明二等奖”（一等奖空缺，二等奖即为最高奖）。“抗风红”的种子目前市场价格为：35万元人民币/公斤。

    2、营养含量存在巨大的差距

    “抗风红”具有极高的细胞密度和营养含量，据“中科院沈阳生态所”检测报告显示：

    “抗风红”单位体积的营养含量超过其它品种几倍甚至几十倍，如“抗风红”中钾含量是普通红萝卜的9.21倍、青萝卜的25.8倍、胡萝卜的8.8倍、樱桃的8倍，比公认的“含钾冠军”——香蕉高出7.3倍，是被誉为“蔬菜中的抗癌之王”——西蓝花的109倍；钙含量是普通红萝卜的2.3倍、青萝卜的2.2倍、白萝卜的1.5倍；磷含量是青萝卜的1.2倍、白萝卜的1.9倍；硒含量是红萝卜的2.3倍、青萝卜的3.1倍、白萝卜的4.9倍、胡萝卜的3.2倍、西蓝花的2.9倍。

    【钾】可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和嘌呤的代谢。钾有助于维持神经健康、心跳规律正常，并协助肌肉正常收缩，对痛风、高血脂、高血压、胃酸、胃胀等疾病有明显的作用。“抗风红”中的高钾含量是天然植物体中自然存在的均衡营养素，是最安全有效的补钾方法，与化学药品补充单一的“钾”有着本质的区别。

    研究表明：每天生嚼100克东北雌性红萝卜就可以产生很多干扰素，它可以增强人体免疫力，抵制多种疾病的发生。

    3、管理上存在巨大差异

    “抗风红”为了确保“食品安全性”和显著的食疗功效，全程生产管理均由农业科研所专业技术人员进行技术指导、质量监控；我们还制订了规范的《绿色无公害雌性红萝卜生产技术标准》，并严格予以执行，如基地生产中所使用的杀虫剂必须是可降解的“绿色无公害生物制剂”；土壤中施入的肥料均为“生物有机肥”。长期带皮食用安全、放心！

    而市场中的普通萝卜不可能精细种植，几乎没有不上化肥、不打化学农药的。普通萝卜和真正绿色无公害的“抗风红”在安全性和功效上有着天壤之别。

    4、商品化标准不同

    “抗风红”面对的是高端食疗市场，所以生产过程必须要求非常严格，例如所有产品必须是刚刚进入“青春期”的东北雌性红萝卜，这样的萝卜生命力极其旺盛、营养价值极高、功效显著。“抗风红”经严格筛选后的商品化率不到20%，亩产量不到200公斤；而市场上的普通萝卜受大众蔬菜价格影响只能上化肥追求产量，经简单筛选后95%投放市场，每亩产量一般都能达到3000公斤以上！

    有一个亘古不变的真理：“高品质的保证是需要付出成本的，品质和价格永远成正比！”