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胡主席如何在人民大会堂招待布什夫妇？
2008年8月8日那天，胡主席如何在人民大会堂招待布什夫妇？他又是如何迎接来自全世界的尊贵客人？大会堂如何让5000贵宾同时吃到热腾腾的精美菜肴？新中国成立60周年的那次国宴和往日的又有哪些不同之处？
2008年8月8日中午12点，胡锦涛主席和夫人刘永清来到北大厅迎候客人，会见仪式结束后各国首脑、政要和贵宾们从容地从缓缓拉开的屏风前穿过，进入早已经摆放停当的宴会厅。当天中午，进入宴会厅的所有人发现，那是一个独具匠心、令人拍案叫绝的方案。九张直径7米的大圆桌，分散排开，每张圆桌，坐29位嘉宾；9张桌子不以数字区分先后，而分别以中国传统名花命名为：牡丹、茉莉、兰花、月季、杜鹃、荷花、茶花、桂花、芍药，体现了国家不论大小、一律平等的理念。陈向阳说：九是最大的，九五之尊，单数里面最大的，最高规格。
光阴走过2008，当首都北京再次被秋色浸染的时候，共和国迎来了60华诞。60年的时光，共和国经历世人瞩目的沧桑巨变。人民大会堂也从共和国十年庆典的礼炮声中走来，迎来了建成50年的生日。2009年国庆节前夕，人民大会堂开始了盛大国宴的准备工作。50年前，在庆祝共和国成立十周年的国庆招待会上的情景，老一代大会堂人历历在目，转眼间50个寒暑过去了。对于经历过无数次重大宴会考验的人民大会堂，承办如此大规模的宴会，如何同时让近5000人吃到精美的菜肴，早已经有了完美的答案。因为他们有过首次国宴5500人同时进餐的经历；有过218个国家元首、政要、运动员代表几千人同时进餐的服务经验。如今他们考虑的是，如何既能保证全场菜点质量和出菜速度，又能确保每道菜肴送到近5000人座位前，热度不减。
厨师们经过多次尝试，把菜品提前加工，调制好口味，分装到器皿中，在蒸箱内蒸好后采取保温措施，出菜的时侯既从容也不失菜品美观。精益求精，成为了这次国宴追求的目标。9月30日，就在国庆前夜的那个夜晚，在送爽的秋风中，北京已经被热烈节日气氛所包围。晚上六时许，灯火通明的大会堂宴会厅迎来了参加国庆招待会的全体贵宾。在宾主的欢声笑语中，在菜香四溢、美酒流光的祝贺声中，大会堂沉浸在共和国六十华诞的美好祝福声里。承载过无数欢乐、荣耀与赞叹的这座伟大的建筑，再次托起她负载的神圣与新的期待。刘水生说：五十年来我们是圆满地完成了党和国家的各项重要的内外事活动，完成的内外事活动总量在12.6万起左右内外事活动，也就是说我们每年都达到两千多、三千起。
随着中国经济的崛起，随着中国声音的日益强大，随着世界格局发生着微妙的变化，20世纪晚期，人民大会堂作为一个精彩的国际政治舞台，已经越来越多地成为世界关注的焦点，这里发出的声音不再是微风过耳，而是振聋发聩。今天的人民大会堂，它的博大、雍容；它的辉煌、富丽；它的厚重、沧桑；带给我们的震撼和慨叹，是难以言喻的。它已经远远超出一座建筑所能承载的内容。它是一座丰碑，见证着50年来无数风云际会的历史，留下的是共和国成长岁月里万千难忘的华彩篇章。2009年国庆之夜，当着漫天的礼花映红了这座奇伟的建筑，笑语欢歌在天安门广场上旋起的时候，人民大会堂，再次与共和国分享着荣耀与喜庆，感受着与共和国一同成长的快慰与荣光。半个多世纪之前，毛泽东在杨家岭礼堂里生发的畅想，已经化作共和国60华诞之夜的绚烂与辉煌。人民大会堂，记录着共和国发展的足迹，将书写今天通往未来的华章。
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