袁鹏飞事件:万能酱汁
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 15:28:35
万能酱汁
具体做法:
先在锅里放橄榄油,烧热后放姜末炒一下,再放香葱继续翻炒,再倒一点橄榄油,然后放蒜末翻炒。再加入一杯绍兴酒,加半杯生抽继续搅拌,调和均匀后,加入两碗高汤,加入一点点盐,黑胡椒盖上盖子大火煮上15至20分钟。酱汁熬好后倒入果汁机,加入两汤匙香油,然后打碎。然后将 打好的酱汁倒入器皿放入冰箱保存一周都可。
酱汁小油菜
具体做法:
起锅放橄榄油,再放一点点盐,倒入小油菜翻炒一下,然后在青菜上淋入万能酱汁即可。