金刚网防盗纱窗怎么样:拌凉菜、凉面的万能酱汁

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 00:28:54

　　调一碗秘制万能凉拌调味汁，无论拌菜、拌肉还是拌面，都能派上用场，那这个夏天会过得更清凉。

　　

夏日万能酱汁的基础调法

原料：芝麻酱1勺，花生酱1/2勺(也可以直接用芝麻花生的混合芝麻酱1.5勺)，生抽酱油1勺，醋2勺，蜂蜜1勺，盐1/2茶匙，水1~2勺

做法：将所有材料混合搅拌均匀即可。

　　

　　一、万能酱汁之蔬菜拌凉面

原料：面条，豆芽菜，黄瓜，火腿肠，木耳，万能酱汁

　　

　

　　二、万能酱汁之拌芝麻茄子

原料：茄子，芝麻，万能酱汁，蒜

　　做法：

　　1、茄子切条，上锅蒸熟后，撇去水晾凉码盘。

　　2、蒜拍成蒜泥，撒在茄子上，淋上酱汁，撒少许芝麻。

　　

　　三、万能酱汁之拌金针菇鸡丝

原料：菠菜，金针菇，鸡胸肉，豆芽菜

　　步骤：

　　1、菠菜、金针菇、豆芽菜焯熟后攥干水分。

　　2、鸡胸肉煮熟后丝成鸡丝;红彩椒切丝。

　　3、将菠菜、金针菇和豆芽菜、鸡丝、彩椒丝拌入大碗，淋入酱汁即可。

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