蜡笔小新大电影全集:加碘盐中的碘酸钾或碘化钾在人体内是如何被吸收的？

       食用加碘盐是将碘酸钾或碘化钾按一定比例(每千克含碘为35毫克±15毫克)加入食盐中配制而成的。食用盐中，为何要加碘元素呢？ 
　　碘是人体必需的微量元素之一，有智力元素之称。碘在人体内的含量仅约为30mg，其中一半在甲状腺内，其余则分布于其他组织。
　　碘是合成必需的甲状腺激素的重要原料，甲状腺激素影响着机体的生产、发育和代谢，大脑是它的第一靶器官。在胚胎期、婴幼儿期缺碘，将导致患者终生不同程度的智力障碍。世界卫生组织

将碘缺乏危害简称IDD，为目前导致人类智力发育落后的最主要原因。现已证实，人脑发育大部分是在胚胎期和婴幼儿期完成的。在智力发育全过程中，如果碘摄入不足，就会在生长发育过程中产生

一系列障碍，即使轻微缺碘，也会引起智力的轻度落后并持续终生。而严重的缺碘会对儿童的体格发育造成障碍，即身材矮小，性发育迟缓、智商低下。并可造成早产、死胎、先天畸形、聋、哑、

痴呆等，更为常见的为地方性甲状腺肿(即粗脖子病)和地方性克汀病。这些损害统称为碘缺乏病。
　　碘存在于自然界中，人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。由于年龄和生理上的差别，4岁以下的婴幼儿每天需碘量为70微克，成年人平均每天需150微克，孕妇和乳母每天则需要200微

克左右。但我国大部分地区少碘，因此，持续摄入加碘盐可益智、健身、防病。
　　按照需求量服用加碘盐1年，就可避免生下智力落后儿。碘虽是人体不可缺少的微量元素，但多了有害。2000年10月1日实施的食用盐新标准将加碘浓度由每千克40毫克调整为每千克35毫克。
　　在食用加碘盐中应注意以下几点：

   1.缺碘地区的居民必须科学的、长期地食用加碘盐，否则，一旦停用碘盐，碘缺乏病就会复发；

   2.每次购买碘盐不要太多，因为时间久，碘元素易挥发；

   3.放碘盐的容器应为加盖的，并放置在干燥、遮光、避高温处；

   4.在菜肴将起锅时再加入碘盐，不要用碘盐爆锅、长炖、久煮，因碘易挥发。
　　在选购碘盐时，其鉴别方法为：

    1.滴1、2滴米粥在盐上，粥片刻变为蓝黑色，则证明为碘盐，因淀粉遇碘变蓝黑色；

    2.在切开的土豆片上撒少许盐，如变为蓝黑色，也证实为碘盐。
　　须注意的是，碘盐主要供缺碘少碘地区居民食用。高碘地区则应选购非碘盐，因高碘同低碘一样，也会引起甲状腺肿，甚至造成甲状腺机能亢进。

    妇产科专家提醒孕妇，为了下一代优生，孕妇应该多吃海产品以免缺碘。碘在地球上分布相当不均匀，内陆山区比较缺乏，沿海低洼地区则积碘过多。由于缺碘又未补充，便会发生缺碘性地芳性
甲状腺肿。 
    孕妇对碘的需要量又大，若在有挑食、偏食的毛病，则更易发生缺碘。孕妇缺碘，会造成死胎、流产、早产和先天性正常。孩子出生后智力低下，体格矮小，呆傻面容，以及瘫痪、又聋又哑等克
汀病表现。为了下一代的优生，给孕妇补碘既是必需的，又是重要的。在缺碘区，盐中加碘是一种经济、安全、芳便和有效的补碘措施。也可口服碘化钾片或甲状腺片等。补碘的关键时间是在妊娠早
期3个月，尤以妊娠前为好。若怀孕后5个月在补碘，已作用甚微，起不到预防后代智力缺陷的作用了。 

   
    碘化钾
　
注意事项
　　【注意事项】1、对碘化物过敏者应禁用。2、婴、幼儿使用碘液易致皮疹，影响甲状腺功能，应禁用。3、有口腔疾病患者慎用，浓碘液可致唾液腺肿胀、触痛，口腔、咽喉部烧灼感、金属味，齿和齿龈疼痛，唾液分泌增加。4、急性支气管炎、肺结核、高钾血症、甲状腺功能亢进、肾功能受损者慎用。5、应用本品能影响甲状腺功能，或影响甲状腺吸碘率的测定与甲状腺核素扫描显像结果，这些检查均应安排在应用本品前进行。　　【孕妇及哺乳期妇女用药】1、碘化物能通过胎盘，造成胎儿甲状腺功能异常及／或甲状腺肿大，妊娠妇女严禁应用。2、碘化物能分泌入乳汁，哺乳易致婴儿皮疹，甲状腺功能受到抑制，故妇女哺乳期间应禁用或暂停哺乳。　　【儿童用药】婴、幼儿使用碘液易致皮疹，影响甲状腺功能，应禁用。

    【不良反应】1、过敏反应，不常见。可在服药后立即发生，或数小时后出现血管性水肿，表现为上肢、下肢、颜面部、口唇、舌或喉部水肿，也可出现皮肤红斑或风团、发热、不适。2、关节疼痛、嗜酸细胞增多、淋巴结肿大，不常见。3、长期服用，可出现口腔、咽喉部烧灼感、流涎、金属味和齿龈疼痛、胃部不适、剧烈头痛等碘中毒症状；也可出现高钾血症，表现为神志模糊、心律失常、手足麻木刺痛、下肢沉重无力。4、腹泻、恶心、呕吐和胃痛等消化道不良反应，不常见。5、动脉周围炎，类白血病样嗜酸性粒细胞增多，罕见。

 
在沿海及低洼等不缺碘的(zai yan hai ji di wa deng bu que dian de)地区，水中的碘可满足常人的需要，但对孕妇来讲还不够，这与孕妇偏食有关。海带、海鱼、紫菜、贝类等海产品中含碘量较高，孕妇若每2-3天吃一次海鱼，便可满足机体对碘的需求量。所以，孕妇无妨多吃些海产品。