蜂王浆蜜蜂堂十品牌:大城小事记——【烤生蚝】
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 13:23:31
烤生蚝:
我很喜欢吃烤生蚝,吃过最好吃的烤生蚝是在厦门,北京的烤生蚝贵而且没那么新鲜,有家胡同里的烤生蚝还算新鲜便宜,但是个太小,而且一副你爱吃不吃最好别吃的态度,所以,自己烤吧,在海鲜市场买生蚝回来做,不麻烦,超实惠。
我是在京深海鲜市场买的,除此之外,还有红桥(较贵)海鲜市场、大洋路海鲜市场、岳各庄海鲜市场(便宜)等等地方。
生蚝又叫牡蛎,有滋阴益血,清热除湿的作用。
预热烤箱220度
材料:
生蚝(中等大小)1打(12个)、大蒜150克、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许
做法:
1,
2,
3,
4,
5,
6,