九乡新闻网蔚州特产地皮菜:神奇的营养素——— 辅酶Q10
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/06 05:22:27
作为一种药用原料在国内早有应用，但并没有引起广泛注意，随着其在保健食品、化妆品中的应用，才渐渐让人们知道了它的巨大魅力。辅酶Q10 是一种可溶解于脂肪的、类似于维生素的物质，存在于人体的每一个细胞中，是人体产生能量的至关重要的因素。辅酶Q10 存在于各种食物中，在人体组织中也可以合成。
人体中辅酶Q10 的总含量仅为500～1500mg，并随着年龄增长而减少。许多老年人和从事激烈运动的人会缺乏辅酶Q 10 。如今，在欧美、日本等发达国家，已把人体内辅酶Q 10 含量的高低作为衡量身体健康与否的重要指标之一。
辅酶Q 10 主要集中在心肌细胞负责制造能量的线粒体中。辅酶Q 10 可以帮助心肌细胞产生能量，显著提升心肌的带氧量，对心力衰竭有很好的改善效果，可以延长心肌寿命。因为其显著的保护心脏的作用，在许多国家，辅酶Q 10 被列为药品而非食品。辅酶Q 10 存在于每一个细胞中，是细胞活动不可缺少的成分，又称为细胞能量。辅酶Q 10 是制造使肌肤丰润嫩白的胶原蛋白、透明质酸、水分等的动力来源。辅酶Q 10 具有卓越的抗氧化作用，能抑制细纹的成因——— 活性氧带来的损害，促进肌肤细胞的新陈代谢，改善肌肤干燥粗糙。
辅酶Q 10 有抗肿瘤作用，临床对于晚期转移性癌症有一定疗效。在预防冠心病，缓解牙周炎，治疗十二指肠溃疡及胃溃疡，增强人体免疫力功能方面有显著效果。
辅酶Q 10 可促进心脏健康，而且人体内适当含量的辅酶Q 10 对于适当的肌肉功能是必需的。此外，辅酶Q 10
可作为他汀类的辅助药，也可用于肥胖人群减肥。
许多食物中均含有辅酶Q 10 ，平时，我们可以通过饮食来补充辅酶Q 10
。如沙丁鱼、玉米、秋刀鱼、糙米、猪心、菠菜、猪肝、青菜、黑鱼、油菜、猪腰、胡萝卜、鲑鱼、莴苣、鲭鱼、西红柿、牛肉、猕猴桃、花生、红薯、西兰花、橙子等都含有丰富的辅酶Q 10 。
大部分营养学家认为，体内辅酶Q 10
主要来源于自身生物合成，但这至少需要7种维生素（维生素B 2 、维生素B 3 、维生素B 6 、叶酸、维生素B 12 、维生素C和泛酸）和若干微量元素参与的、复杂的生物合成反应，所以很容易受各种因素的影响而难于实现。处于过度疲劳、代谢亢奋或疾病状态时，体内辅酶Q 10 的加速消耗将导致血液中辅酶Q 10 水平明显下降。
人体肝脏虽可正常合成辅酶Q 10 ，但在年老、肝病、精神压力等情况下，体内合成将满足不了需要，则需要体外补充。对健康者维持推荐的每日剂量为30mg，在辅助治疗各种疾病时需要较高的量。辅酶Q 10 应与含有脂肪的膳食一起服用，可增加它的吸收。
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