荼靡花英文:木瓜盅的做法

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/27 23:53:26

1.安神养心甜点百合莲子木瓜盅做法:木瓜素有“百益果王”的美称，莲子安心养神，百合的营养价值也很高，将以上原料混合制成甜品，丰富味美，百吃不厌！

　　用料：木瓜1个，干银耳2大朵，干莲子15克，鲜百合15克，鲜龙眼6粒，枸杞子少许。

　　做法：将木瓜横着刨开两半，用小勺挖去黑子待用；银耳、枸杞子用温水泡15分钟；鲜百合切除根部、洗净，鲜龙眼去皮、去核，莲子用小火煮30分钟至熟；把银耳、枸杞子、百合、莲子和龙眼肉混合均匀，摆入木瓜盅中；将木瓜放入蒸锅中大火蒸20分钟即可食用。

2.木瓜海鲜盅：原料：木瓜、鲜虾、鲜贝、蟹柳棒、黑橄榄、洋葱、彩椒、芹菜。调料：美极鲜酱油、叉烧酱、盐、香葱。做法：将木瓜用小刀切开，取肉切丁，洋葱切丁，彩椒、芹菜切丁，黑橄榄切圈，蟹柳棒切斜段；锅内放油，滑熟鲜贝，捞出留底油，煸香葱花，放入鲜虾炒出红油，放入叉烧酱，蟹柳棒、洋葱丁，彩椒丁炒熟；加少许盐，美极鲜酱油调味，放入芹菜，木瓜、黑橄榄圈；最后出锅盛入木瓜碗中，让木瓜的香味随热而出。

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