苹果官网会不会有假货:东北人辈辈相传汆白肉(10款东北大炖菜)
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/09 08:43:34
东北人辈辈相传汆白肉(10款东北大炖菜)
(2009-12-30 05:52:31)转载 标签:美食
氽白肉
血肠
五花肉
分类:我的家常菜
准备材料:猪五花肉,血肠,酸菜,粉条(我没放)
制作过程:
1、选猪五花肉一条,洗净;锅内放八角、花椒、姜片、桂皮、葱段、盐、凉水,将五花肉入锅煮熟。
2、用筷子扎,试试肉熟透后取出晾凉,切成薄片。
3、直接在煮肉的肉汤内放入酸菜、切好的肉片、最后加入血肠、粉条。
4、加盐、味精根据自己口味调味
but请忽略偶那见不得人的刀功,肉切嘀太寒碜了,还有那血肠我就切不好它,一切皮就掉,哪位有什么高招指点指点偶!我没有放粉条,因为第二顿的时候就不好吃了。
这道菜我还是喜欢炖时间久一些,不能吃肉的TX大概看到这白肉就会被吓到了,其实这肉的油已经飞到汤里去了,这肉吃着一点不腻口了,但估计不能吃肉的人也是吃不下这样的大肉。这道菜其实我更喜欢吃第二顿的,因为那样酸菜更加入味一些!高楼谁与上?长记秋晴望。
往事已成空,还如一梦中。
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