苏韧峰32式太极剑:痛风饮食有什么讲究

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痛风饮食有什么讲究www.nanxun.org 2011-02-12 南浔网 www.nanxun.org
字号:T|T   痛风 饮食有什么讲究!痛风是全身慢性代谢性疾病,因体内嘌呤代谢异常,血中的嘌呤代谢产物——尿酸含量增高所致,往往因过多进食水产品等含嘌呤高的食物而诱发。痛风与糖尿病一样是“终生疾病”,防治关键是饮食控制。治疗和预防痛风,饮食上应牢记三多三少一禁忌:   (1)多吃碱性食物 ,少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡(碱性食物:1、蔬菜、水果类;2、海藻类;3、坚果类;4、发过芽的谷类、豆类。酸性食物:1、淀粉类;2、动物性食物;3、甜食;4、精制加工食品,如白面包等;5、油炸食物或奶油类;6、豆类,如花生等)。   (2)多饮水,少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患都要多喝白开水 ,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。   (3)多吃蔬菜,少吃饭。多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。少吃饭有利于热量摄入,限制体重、减肥、降有害血脂。   (4)忌酒,因饮酒可使血尿酸增高,诱发痛风。 南浔网www.nanxun.org 本文原载于南浔网www.nanxun.org,媒体或个人转载请注明来源或保留完整声明!原文链接:http://www.nanxun.org/health/food/201102/1292554.shtml