苏州高新区金色小学:自制 苹果酱
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/03 05:14:36
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原料:苹果1个(450克),冰糖250克,QQ糖40克
1 原料
2 苹果去皮
3 将苹果切成小块
4 放入小锅中翻炒到变软
5 放入冰糖翻炒到冰糖溶化
6 然后放入搅拌机打成蓉
7 重新倒入锅里继续翻炒到适合的浓度
8 放入40克QQ糖,翻炒到融化即可
备注:冰糖的用量可以视苹果的用量来加减,也可以视个人口味来调整。
QQ糖用量可多可少适量就好。